第91章
林清让他大哥家也堆了肥, 今年再种麦子的时候就能撒地里了,明年小麦收成会好一些。
林清把家里的菜园子全给种成了香菜,忙忙碌碌了一下午总算是给弄好了,他热得袖子给撸了好高。
丁小猫煮了一些绿豆汤在院子里晾着, 渴了就来上一碗解解热。
一大帮子人手上不闲地忙碌了一天, 总算是把三亩地的庄稼给收完了, 只等着过两天就能把庄稼给种下, 这一直到明天开春地里就没有什么活计了。
林清晚饭弄得早些, 一会儿吃了饭林二姐儿两人还要回镇上呢, 林清晚上炒了只鸡子, 端在小火炉上煮着, 然后又洗了几个菜出来,吃完鸡肉了再往里烫菜和煮面,倒省得弄个几个菜出来麻烦。
地里的农活干完了大家都好好歇息了一天,后天一起去大柳子村那边把庄稼给收了。
林清干了一天的活了,当天还觉得没啥事,第二天睡醒了就觉得浑身酸疼,好久没干过农活了, 突然一干累得不行。
林清一早没起来摊在床上哼唧了两声, 秦钊倒是一早就爬起来读书去了。
林大娘见天都大亮了, 她家三儿还没起来呢进来瞅瞅, 就看见这小哥儿露着肚皮正摊在床上呢。
“咋还不起,太阳都升这么高了。”
“娘,胳膊疼。”
“就你娇贵,娘干了一天的活了都没事。”
林大娘瞅他没事就出去做饭去了。
林清还没起来呢, 就听见院子里有来人的说话声,“清哥儿呢, 咋没瞅见呢?”
“没起呢。”
林清听见有人找他忙爬了起来,他还想多赖一会儿床呢。
出来一看是李婶子过来了,手上还挎着一个篮子,看见林清了满脸堆笑,“是不是吵醒你了。”
林清有些不好意思,“没,在屋里呢没出来。”
“我家枣子红了,摘一些给你送过来,可甜了呢。”
“多谢婶子了。”
“谢什么,我谢你还来不及呢,苞谷收下来了,虽然还没脱粒呢,但瞅着那穗儿比人家家的大多了,可喜人了呢,肯定是比去年的收成好的,多亏了听了清哥儿你的话,这苞谷才长这么好。”
她家的苞谷第一场风就给吹倒了,那会儿还小呢,听了林清的话剔了苗,后面再刮风下雨就倒得少了,而且穗子结的也比人家大。
往墙头一挂不少人跑她家来看呢,纷纷夸她家的苞谷穗子长得大又饱满,不少人后悔当初没有听林清的,早知道也剔苗了,虽然还没称呢,但肯定不会少了。
李婶子在这说了几句话就走了,现在家家户户的农活都不少呢,她心里高兴,一早就过来给林清送了一篮子的枣子。
林清也不困了,洗脸刷牙坐在院子里歇息。
丁小猫已经洗了一碗枣子出来了,“清哥儿吃,还挺甜的。”
林清抓了两个尝了尝,脆甜脆甜的。
“这李婶子肯定是捡了好的给你送过来的,那一篮子枣子都没有裂开的,还红。”
要知道打枣子的时候难免有枣子砸地上摔裂开,枣子摔裂了缝隙里就会进尘土,这一篮子枣子竟然没有裂开的。
林清眼睛弯了弯,这枣子挺好吃的。
今天家里人都歇着,明天再去大柳村那边收庄稼。
知道林清在家呢,下午的时候陆陆续续有人过来给林清送一些东西,沈夫郎给送了一篮子的柿子,春哥儿家给送了一篮子的小米蒸糕……
还有红薯,鸭蛋这些都是自家的东西,林清也没有推拒给收了下来,给他送东西几家都是他带的几个小孩子家,还有几家收成好的,也给林清送了一些家里的东西。
林大娘看得眼都直了,没想到他家哥儿在村子里这么受尊敬的,这就一下午的功夫屋里就摆了七八篮子了,送啥的都有。
林清叫了秦小花过来,分了一些小米蒸糕出来,“去给竹哥儿他们送去。”
刚好兰哥儿也可以吃。
秦小花应了一声拎着篮子跑了,再回来的时候李桂枝带着两个小的也跟过来玩了,她家的庄稼也收完了,凉皮也暂时不做了,准备好好歇上几天。
兰哥儿手上抓着小米蒸糕哒哒哒跑得可欢实了,“找,小嬷。”
李桂枝几人跟在后面,竹哥儿手上也拿着一块蒸糕在啃呢,放了糖呢,甜甜的,好吃。
李桂枝大老远就看见有人在林清院子外面鬼鬼祟祟的,她呵斥了一声,“谁呀你!”
那个人赶紧钻家里不见了,李桂枝撇了撇嘴,一看就是赖婆子。
兰哥儿小短腿捯饬得挺快的,熟门熟路地跑到了院子里,献宝似的举着手里的蒸糕给林清,“吃~”
林清被逗笑了,“你吃吧,小嬷不吃。”
兰哥儿不依不饶地举着,“吃~”
林清低头假装啃了一口,兰哥儿这才高兴地自己吃了起来,李桂枝也过来了,“我说手上拿着咋不吃了,原来是来给你小嬷吃的。”
秦小花仰着头告状,“小嬷,刚我看见赖金宝的奶奶偷咱家的棉花。”
李桂枝也哼了一声,“也不知道她摘了几个棉桃,鬼鬼祟祟的,被我喊了一声又缩屋里去了,这赖婆子最是手脚不干净的,一到收庄稼的时候就爱偷摸些人家的粮食。”
林大娘也有些生气,当即就出去把棉花杆给抱回了院子晾晒。
林清的院子可热闹了,兰哥儿一来就爱粘着林清,恨不得长到林清身上,林清给抱在了腿上,“是不是又胖了,你咋感觉又重了?”
“胖~”
堂屋的桌子上还有些枣子柿子这些,林清让秦小花拿一些出来吃,李桂枝吃了个柿子,“这柿子挺甜的呀。”
“木哥儿家给送了些过来。”
兰哥儿黏糊着林清自己吃一口然后让林清吃一口,林清自己拿了块蒸糕两人一起吃了起来。
李桂枝笑了一声,“这小家伙,他爹都不给吃的,就给你吃。”
李桂枝在这说了会儿闲话,就带着两个小家伙回家去了。
林清第二天也去了大柳子村,他过去帮忙刨红薯,苞谷他是掰不了了,一进苞谷地他就过敏。
半晌回来的时候他拉了一竹篓的红薯,林大哥和丁小猫他们留在了大柳子村,等种上了庄稼再回来。
林二姐儿也乘着林清的骡车回来了,到了林清这就不走了,让老朱一个人回去,她要在这住两天在回去。
老朱只好背着背篓回去了,里面装了红薯,还有林清分给他的一些柿子,枣子,花生这些东西。
林二姐儿觉得还是住在乡下自在,现在刚好秋收的时候,村里子还热闹,林清他们都不在镇上,她也不想回去,还不如在这玩呢,让老朱一个人先回家开铺子去吧。
林清打趣道:“二姐,你看我姐夫走的时候都不高兴了。”
“他敢不高兴,不就是让他一个人睡两天空被窝。”
林清轻咳了一声,他二姐还是一如既往的直白。
晚上的时候林清睡得正熟呢,就听见外面传来吵闹声,林清被吵醒了,他推了推一旁的秦钊,“咋了,困死了。”
秦钊起来借着月光出去了,没一会儿就回去了,“赖婆子腿摔断了。”
“啊?”
林清穿了衣裳起来了,林二姐儿也被吵醒了,两人一出门碰了个面,林二姐儿打了个哈欠,“咋了半夜闹哄哄的,还让不让人睡了。”
“赖婆子腿摔断了,我过去看看。”
林二姐儿一听也要过去,这该死的热闹她也要去凑一凑,这深更半夜的,不在家老实睡觉,咋会腿摔断了,八成是出去干坏事了。
赖家院子吵吵闹闹的,赖大坐在地上撒泼非说村里的石家害他老娘摔断了腿。
石家呸了一声,“二半夜的,不在家睡觉爬我家墙头偷粮食,那赖婆子怀里装了好几穗苞谷呢!”
这半夜吵成这样左邻右舍都起来了,石家一声有贼啊喊得半个村子都起来了,这家里庄稼刚收下来,最怕的就是小偷过来偷庄稼了。
出来一看石家院墙外面赖婆子躺在地上呢,石家的墙头挂着苞谷晾晒呢,墙角堆了一些石块,赖婆子就爬在石块上偷人家的苞谷。
石家人半夜听见动静了就出来大喊了一声抓贼,吓得赖婆子从石块上摔了下来,左邻右舍也被吵醒了,纷纷起来抓贼,点着油灯一看是村里的赖婆子,躺在地上直哎呦呢。
村里人都知道赖婆子喜欢小偷小摸的,但没有抓到过,有时候看见了她也是抵赖不承认,这会儿二半夜的摔在地上,是抵赖不得的。
几个年轻汉子抬着给送到了赖家,这腿都摔断了,在说让赖家赔什么的就算了,反倒赖家要石家赔银子。
两家人吵了起来,院子里站得都是人,有来看热闹的,有刚起来抓贼的,众人纷纷骂赖大不要脸,讹人。
有几个年轻汉子说着还要动手打赖大,吓得赖大不敢在撒泼了。
赖婆子还躺在地上呢,“儿呀,儿呀,不要吵了,快去给娘请个郎中,娘的腿快疼死了。”
周围没有人帮忙的,赖大又舍不得银子,又不想让村里人说他,只能去请了村里的郎中过来。
村里的人哼了一声纷纷回家去了,这地里的农活还没干完呢,回家睡觉去,明天还得下地干活呢。
林清和林二姐儿也回来了,林二姐儿呸了一声,“活该。”
林清也不觉得她可怜,之前骂他还偷他的棉花。
赖婆子偷人家庄稼摔断腿的事整个村子都知道了,这家家户户的粮食都宝贝,她倒好半夜去偷人家的苞谷,摔断腿了也活该。
赖婆子躺在床上直哎呦,赖大媳妇儿听得心烦,现在赖婆子管不了她了,赖大媳妇儿从院子里拎了只鸡就给杀了。
赖婆子管家抠得厉害,肉不舍买,鸡也不让杀的,现在她躺在床上不能动了,赖大媳妇儿立马杀了只鸡解解馋。
躺在床上的赖婆子闻见肉味了,气得她破口大骂,赖大媳妇儿全当没听见。
林清和林二姐儿在院子里洗鸭蛋呢,两人都听得一清二楚。
“这赖婆子我看没啥事,你听这中气十足的,还有力气骂人呢。”
林二姐儿很是不喜欢赖婆子,因为她之前老实欺负她弟弟。
“管她呢,赖大媳妇儿也不是省油的灯,制得住她。”
鸭蛋洗好擦了擦水给码在在了坛子里,人家送了林清一些鸭蛋,他家也养了鸭子,也攒了不少的鸭蛋,趁着空闲林清准备洗出来给腌成咸鸭蛋。
锅里放了八角花椒桂皮香叶盐这些东西煮成大料水,晾凉之后倒在坛子里,等个半个月的功夫就能吃上流油的咸鸭蛋了。
林二姐儿也在一旁学,“三儿,你这都是跟谁学的,鸭蛋还能这样弄。”
“我在书上看见的。”林清胡诌了一句。
两人在家把棉花里面的棉籽给弄了出来,林清不会针线活,打算带到镇上让他娘和二姐儿空了帮他做袄子和被子。
反正冬天了还要往镇上带被子,干脆在镇上做好了。
没两天林大娘一行人也回来了,帮着林清把他那亩旱田给种上了,再歇一天后天就去镇上了。
芳姐儿家干活的人少,她这会儿还在地里砍苞谷杆子呢,热得一头的汗,前两天她就去隔壁村子给她大姐二姐送了绢花过去,可把两人高兴坏了,收起来不舍得带,只等着过年的时候再带。
芳姐儿在苞谷地里热得一头的汗,她家有四亩地呢,干活的就三个人,她弟弟在家不过来。
要不是芳姐儿心疼她娘,她也不想下地干活。
何老汉现在拿不准林清要不要芳姐儿,也不敢怎么说她了,怕说狠了以后不给他铜板。
“爹,这么多活,凭什么不叫狗蛋干活。”
“你弟弟还小,他能干什么活呀。”
“十一了,还小呢,我看秦钊人家和他一样大呢,人家都下地割稻谷呢,咋了狗蛋不能干。”
“干你的吧,哪那么多话,我看你现在是翅膀硬了,敢和你爹顶嘴了。”
芳姐儿气得扔了镢头不干了,“他不干,我也不干,娘也别干了,我们回家去。”
何大娘没听她的话,依旧低头干着活,芳姐儿哼了一声,她娘这是心疼她儿子,都心疼儿子,凭什么让她干呀。
芳姐儿扭头就走了,何老汉追了上去,“死丫头,你干什么!”
第92章
“你想打我, 来来来,打呀。”
芳姐儿知道她不会丢了她的活计也硬气了起来,肘着脸让她爹打,要是不想要她的银子那就打她啊。
何老汉气得举起了手, “死丫头, 你翅膀硬了!”
何老汉举起了巴掌到底是没敢再打了, 若林清还要她, 这死丫头是个心硬脾气硬的, 还真敢不给他银子了。
芳姐儿心里也有点怵, 但依旧硬气地不肯低头, 要不然以后家里活全让她干不说, 银子也敢全要了去。
见她爹不敢打她,芳姐儿知道她爹心里的顾及,哼了一声扭头就走了。
芳姐儿才不管地里的活呢,以前她大姐二姐没出嫁的时候,家里的活都是她三干,狗蛋天天衣来伸手饭来张口的,凭什么呀。
芳姐儿回去后就舒舒服服躺在了床上, 不干就是不干。
狗蛋听见了声音从屋里出来了, 伸着头朝芳姐儿的屋里看, “三姐, 你咋回来了,地里的活干完了?”
“没有,咱爹喊你下地呢。”
狗蛋不说话了,芳姐儿支起头看了他一眼, “去啊,你一个大男人窝在家里像什么样子, 别说咱村里的小子,就连哥儿女娘七八岁都下地了,你咋不去。”
“三姐,我干不好。”
“干不好就去学呀。”
狗蛋不理芳姐儿了,他说不过他三姐,扭头又回屋歇着去了。
芳姐儿又躺了回去,“凭什么好处都让你给占了。”
何家夫妇在地里忙了一上午,回家一看灶台都还是凉的呢,气得何老汉进去又去一顿骂,“回来这么早也不做饭,等着谁给你做呢,不干活,饭还要喂你嘴里啊!”
“谁爱做谁做,家里又不是我一个人。”
何大娘也进了她屋里,“芳姐儿,你咋不做饭呀,你这样让外人知道了,人家都觉得你懒,以后谁还敢给你提亲呀。”
芳姐儿咋听这话咋不舒服,不仅她爹过来骂她,她娘也说她,她知道她娘说得对,但就是觉得心里不舒服。
芳姐儿拎着她的包裹走了,“娘,我去铺子里了,今天林小嬷让早点去收拾铺子呢。”
芳姐儿就是心里不舒服,她也不知道为什么,一回来都没有清净的时候,她背着包裹去找林清去了。
原本是明天下午才走的,但芳姐儿现在就想走,在家里还有在铺子里开心呢。
芳姐儿来的时候林清一行人从地里种了麦子刚回来了,饭都还没来得及做呢,芳姐儿进来喊了一声林清。
林清一看背着包裹呢,以为芳姐儿记错了时间,“芳姐儿咋今天过来了,明天我们才去镇上。”
芳姐儿有些委屈,“林小嬷,我想回铺子里了,不想在家待了。”
“行,我进屋给你拿钥匙去。”
林清进屋拿了钥匙给她,“咋了,你爹又说你了。”
芳姐儿说了今天的事,她就是心里说不出来的憋屈,“连我娘也说我,不就是不做一顿饭嘛,说啥被人家知道落了坏名声不好嫁人。”
林清听明白了,在这个朝代就是这样,谁家哥儿女娘要是传出来懒散不勤快,连相看的人家都不会是好的。
“芳姐儿你还小,等以后大些了或许就不这么想了,你只要知道你首先是你自己。”
芳姐儿虽然没有听太懂但还是点了点头,等日后她跟着林清看见了更广阔的地方,她渐渐懂了那天林清说得是什么意思。
“夜里一个人在镇上关好门。”
“知道了,林小嬷。”
芳姐儿拿着钥匙一个人先回镇上去了,林清看着她走远了才回了院子,芳姐儿和春哥儿不一样,春哥儿性子就开朗多了,又爱笑,看得出来春哥儿的爹和小爹对他是极好的。
那会儿他忘记给两家说了两个小孩子不回来了,春哥儿的小爹还特意过来问问,芳姐儿的爹娘倒是没有问过,何老汉还很高兴能多挣些铜板呢。
林大哥他们在家歇了一天,第二天下午走了,春哥儿也跟着一起,家里的骡车留给了林清,他们几个人去村口等去镇上的牛车就行了。
这去镇上的牛车不知道啥时候有呢,怕耽误了明天秦钊去学堂,反正下午他们也没啥事,在路上等牛车就是了。
林清的粮食也都收到了屋里,家里的活儿也都干完了。
林清去镇上的时候拉了他的棉花过去,让他娘和二姐空了帮他做被子袄子,空闲的时候林清扯了几个被面和里子,还有他们三个人的布料,就这都花了三四两银子呢。
林清的生意依旧很好,每天的净利一天能有个十两左右的银子,林清觉得这样就挺好的。
秋收过后天气渐渐凉爽了下来,林清的咸鸭蛋也腌好了,早上起来配着白粥吃简直是绝配,咸鸭蛋敲开了壳子里面的蛋黄起沙流油,然后用筷子挑着吃。
现在正是秋高气爽的时候,逢着秦钊休息那天,林清也一起带着秦钊去了镇上,他准备给弄桌好的,让大家都高兴高兴。
铺子里今天有秦钊帮忙,林清就得了空去街上买菜,刚好看见街上有人卖螃蟹的,扣在竹篮子里面到处爬呢。
林清眼前一亮,现在正是螃蟹肥美的时候,林清忙走了过去,“这螃蟹咋卖的。”
“大的八十文一只,小的二十文一只。”
这螃蟹不便宜呢,也就富裕人家能吃得起,林清算了算他们有几个人,“给我来十一只螃蟹,小的也给我来上十一只。”
小商贩没想到眼前这位穿着普通的小哥儿开口就要这么多,他麻利地给抓了螃蟹,“小哥儿,你在哪家府上做活呢?”
小商贩以为林清是在人家府上当小厮,家里的主人喜欢吃,这才一下买这么多。
“没有,我买了自己吃的。”
“那你家还挺殷实的。”
“那泥鳅是你的吗?也给我抓上七八条。”
“好嘞。”
这些东西花了林清一两多的银子呢,都顶上乡下人家两三个月的开支。
林清又买了些豆腐,莲藕青菜这些东西,买好菜他拎着篮子走了。
林清快走到他的铺子口了,迎面就有一个乱遭着头发的小孩走了过来,林清给避开了,有了上次被偷荷包的经验,林清现在上街小心多了。
林清避开之后他还回头看了一眼,那小孩也回头看了他一眼,林清看见了他腰间的荷包,那不是他小嫂子之前给他绣的吗!
林清手一伸扯住了他,“抓小偷啊!”
这离他铺子近,老朱听见林清的声音伸头一看忙跑了出去,那小子还想甩开林清的手跑哪,被老朱上来就给制住了。
“放开我,放开我啊!”
这小子不老实还挣着要跑,老朱哪能让他给跑了呢,林清的螃蟹都掉地上了,他赶紧给捡了起来,这么贵呢,别被人给踩到了。
“清哥儿,之前就是他偷你的荷包?”
“嗯,要不是他腰间的荷包,我都没认出来呢。”
这个小子立马否认,“这荷包是我捡的,我捡的!”
“胡说,你这次还想撞我,要不我我留了心眼,我的荷包又被你给偷走了。”
听说是小偷,街上的纷纷围过来看热闹,林二姐儿在前面跑堂呢,见街上有热闹也伸头看去,一看被围在中间的竟然是她男人和弟弟。
林二姐儿赶紧去叫人去了,“大哥,清哥儿被欺负了,你快去看看!”
“啥!”
后厨的人纷纷出来了,生怕林清在街上被人家给欺负了,出来了才知道是逮住上次那个小偷了。
“清哥儿,你没事吧。”
“没事,大哥你们咋都出来,我没事,你们接着忙。”
林大哥让林大娘他们都回去了,他和老朱在这教训这小子就行了。
这小子被抓了还不老实,挣着就要跑,大声嚷嚷着林清他们欺负人。
“清哥儿,这小子是个惯犯,给送到衙门里吧。”
“你爹娘是谁,家还是哪里的,不说就送你去衙门。”
这小子瞪了林清一眼就是不说,跟个流浪的狗崽子似的,毛灰扑扑的还面黄肌瘦的,林清怕他是因为吃不饭才偷东西的,这才问了问。
哪知道这小子硬头愣是不承认他偷的,林清也懒得和他废话了,让他大哥给送到衙门就是了,他又不是那烂好心的人。
就在林清要送这个小子送去衙门的时候,人群里挤上来的一个驼背老头,上来二话不说朝着这个小子的脸就是左右开弓狠打了两巴掌。
“你怎么又上街偷东西,老子打死你。”
这驼背老头出现之后,这个小子老实了下来。
驼背老头扑通跪在了地上,“这位善人,我孙子偷东西也是逼不得已,家里他奶奶病重,家里穷的饭都吃不饱的,孩子他爹娘又都死了,家里穷得饭都吃不上,求你放过他吧。”
“真的?”
“真的,真的!”
林清听着这剧本咋和欠债的爹,生病的妈,上学的妹妹,破碎的他,只不过里面的人换换。
林清突然注意到这小子的手臂上青青紫紫的伤痕一片,林清皱起了眉,“骗鬼呢你,我看你是人贩子吧!管他呢,干脆一道给送衙门去,也省得你找不到你孙子了。”
这驼背老头一听立马想跑,被林大哥伸脚给绊倒了,一大一下两人全被林大哥和老朱给送衙门去了。
林清也拍拍手回铺子里去了,小小年纪不学好,让衙门审审先,若是这小孩真的是被拐的,他再给捞出来也不迟。
林清拎菜篮子回铺子里去了,丁小猫迎了过去,“三三,没事吧。”
“没事,就上次偷我荷包那个小乞丐,还嘴硬不承认。”
“没事就好,你一个哥儿可别街上拉人家,要是他们人多怎么办?”
“没事,我就看离咱家铺子近我才拉他的。”
丁小猫点了点头,林大娘也在一旁说道:“你嫂子说得对,可别在外面莽撞了。”
林清笑了笑拎着篮子献宝似的给丁小猫看,“小嫂子,你看我买了啥?”
“螃蟹?买这么多呀。”
“嗯,刚好碰上街上有卖的,我估摸着那小子又看见了我的掏铜板,这才盯上我了。”
上次也是这样,那个臭小子是看自己一个哥儿好偷是吧。
“我帮你一起给收拾出来。”
“不用,小嫂子你帮我择菜就行。”
听说林清买了螃蟹了,在前面的林二姐儿秦小花纷纷跑了过来看看,螃蟹不是什么稀罕的东西,山里有时候能找到山螃蟹,但都是很小没啥吃头,蒸出来都嫌费柴禾的。
这种有脂膏的大螃蟹,又贵,乡下人买不起又觉得有买一只螃蟹不如割上一吊肉了,今天也算是第一次吃上了螃蟹了,是个稀罕的东西。
林清用丝瓜瓤把一盆的螃蟹给刷了出来,随手在草棚上揪下几根稻草把螃蟹腿给捆了起来,这样一会儿蒸起来好看不说还不会满锅爬。
小螃蟹直接给斩成两半,在沾上面粉放油锅里炸,然后锅里放入姜,蒜头,干辣椒,花椒爆香之后,再倒入一些水闷煮一下就行了。
后院里都是炒香辣蟹的香味,芳姐儿和春哥儿不时地伸头朝林清那边看看,这螃蟹原来这么香啊。
等到晌午一过铺子就关了,他们人不少呢,林大哥去铺子里搬了条长桌子过来,刚好够他们坐。
林清今天整得菜多,蒸螃蟹,香辣蟹,干煸泥鳅,糖醋小排骨,水煮肉片,煎豆腐,清炒小勺菜,咸鸭蛋苋菜汤。
秦小花哇了一声,好多好吃的呀!
别说秦小花了,芳姐儿两人都没见过这么多没吃过的菜,听说镇上的有钱人家才吃得起螃蟹呢。
“吃饭啦,螃蟹一人一只。”
春哥儿没吃过螃蟹,拿着螃蟹一口啃了上去,他哎呀了一声把螃蟹给吐出来,没啃动,还崩牙。
“不是那样吃得,我教你咋吃。”
别说春哥儿了一桌子人都不知道怎么吃螃蟹,林清教着大家怎么剥螃蟹,这螃蟹挺肥的,掀开后盖里面是满满的蟹黄。
林清弄好的那个给了秦小花,一桌人都手上拿着螃蟹剥了起来,林大娘已经吃上了,“呦,这螃蟹味道倒是鲜得慌,就是吃起来有点麻烦,难怪是富裕人家喜欢吃,她们没事干慢慢剥着吃呗。”
一桌子人笑了起来,这螃蟹吃起来就是有点麻烦,乡下人家还是更喜欢大口大口吃肉,知道这螃蟹贵,每个人吃得都仔细。
林清就一个人买了一只,他小嫂子吃一只也没啥事。
放桌上的那道香辣螃蟹倒是挺受欢迎的,直接夹了嘬就是了,丁小猫也很喜欢,夹一个块还想夹,林清给他夹了糖醋排骨,“小嫂子吃这个,那个性寒不能多吃。”
“哦。”
一桌人人人闹闹的吃起来饭,林清做的饭有重口的,有清淡的,还有小孩子喜欢吃的,秦小花就最喜欢吃糖醋排骨了。
一桌子的菜被吃了个干净,吃完了饭又端了一箩筐的炒货,下午也没啥事了,众人坐在院子里闲聊着。
林大娘拍了拍手上的瓜子皮,“现在有空,把袄子给做出来,三儿,小花过来我给你两量量。”
林大娘直接用手在两人身上丈量了起来,这一量心里就有了数了,抱了布和棉花出来给林清他们做袄子。
他们下手的人多,林二姐儿和丁小猫都会针线活,就连白天冬这会儿也没走,在一旁帮忙做袄子。
第93章
棉被前几日已经做好了, 就差做袄子了,今天抽了空刚好给林清做袄子,他们人多一下午的功夫就给做了出来,林清和秦小花一人两身厚的薄的袄子, 还有一人一个小夹袄, 在过一乏冷了就能套里面了。
秦钊的袄子还没有做, 他吃了饭就走了, 等明天晌午回来了量量再给做。
林清也没忘了被送到衙门的那个小子, 等过了两日就和林大哥去衙门问问, 一问才知道那个驼背老头和小孩是惯犯了, 每次都是关关就给扔了出去了, 关久了都嫌弃占地的。
“那小孩和老头是一家的吗?”
“不是,应该是被老头捡回来的小乞丐,在咱镇上都五六年了,那个老头专门教小孩偷东西。”
“不如给那小孩放了吧,怪可怜的,老头就算了,接着再关关。”
那衙役扫了一眼林清, 心里琢磨着有没有油水可以捞, 要真是想发善心捞人, 他也能敲些银子。
“那可不行, 这才关了两天,这小偷小摸的不关个十天半个月的不长记性。”
这衙役只肯带着两人去牢里看看,一进来林清就差点吐出来,里面又黑又闷热, 各种臭味混在一起。
林清看见那个小子了,半死不活地蜷缩在稻草上, 不大的牢房里塞满了人,这小子被挤得只能锁缩在一起。
这么多人怕是连口吃的都抢不到。
林清赶紧跑了出来,这里面实在太难闻了。
他没见过这古代的牢房,以前也只是在影视剧里见过,今天进来一看,影视剧里的牢房和这比起来简直是豪华大床房了。
这牢房里又挤又小的,人关在里面跟关牲口似的,一个牢房里塞满了人,横七竖八地连下脚的地都没有。
林清出来大口大口呼吸了两口,他也看出来了,许是见这个小子有人过来探监,衙役现在不松口了。
林清也不废话,“多少银子。”
衙役伸出一把手,林清嘴角抽了抽,怎么不去抢啊!
“大哥,回家了。”
“哎哎哎,二两,二两总行了吧。”
林清这才给掏了银子,衙役去牢房捞人去了,林大哥有些不理解,“管这小子干什么,出来了要是手脚在不干净怎么办?”
“不用客气,手脚不干净直接打就是了。”
林清只是觉得这小子是被那个驼子带坏的,看着也是个过得不好的,胳膊上一道一道的伤痕,看样子和他家秦钊大差不多。
林清做不到视而不见,刚好他铺子里还缺人手,要是改了就留下来,不改就给扔出去,他也不是银子多了没地扔了。
没一会儿衙役就拖着人过来了,手一松给扔地上了,林清看得嘴角抽抽,这是个人不是沙包。
林清蹲了下来,“哎,小子,听好了,我花了二两银子捞你,还有之前你偷我的一百文,一共是二两一钱,你欠我的,看你也没啥还的,给我做工抵债,一天二十文,就是一百零五天。”
林清小算盘噼里啪啦打了起来,给这小子算得清清楚楚的。
“六十八文。”
“啥?”对方的声音太弱,林清没有听太清。
“偷了你六十八文。”
林清啧了一声,“行吧那,但还有我的荷包啊!那可是刺绣的啊,加一起算你一百文便宜你了。”
“哎,还能走不能了,叫啥,多大了?”
“卫小河,十五。”
“这么大了呀,还以为你十一二呢。”
卫小河自己爬了起来,跌跌撞撞跟着林清走了。
家里人都知道林清去牢里捞人去了,知道可能是被拐子拐过去的也没说啥,是个可怜的孩子。
当林清带着人回来的时候还是惊呼一声,原因无他,这小子带过来就跟个皮毛缠成一团的流浪小狗似的。
“介绍一下,卫小河,以后要在咱铺子里干活还债。”
锅里还有晌午没吃完的汤面条,给端了一碗过来,卫小河抢过来大口大口扒了起来。
秦钊这会儿正在屋里休息呢,听见声音就起来了,出门一看院子里多了个小乞丐。
秦钊带着敌意瞅了一眼,然后又掩饰了下去,“去哪捡的?”
“他呀,卫小河,就偷我荷包那个,你这是不是有衣裳,拿一身先给他穿穿,脏死了。”
秦钊去他的屋里给拿了一身他半旧的短褐,递过去的时候眼神不善地撇了卫小河一眼,卫小河给瞪了过去,他又不是白吃的,这个老板给他花了银子又不是白花的。
林清让卫小河自己烧水洗澡去了,实在是太脏了,林清还扔给了他一块丝瓜瓤,“好好擦擦,牢里脏死了。”
等卫小河洗好澡出来了林清这才看清这小子长啥样,长得不丑,就是饿得脸上没啥肉,卫小河住哪让林清犯了难,家里现在住不开了,要是再租个空院子现在也不划算。
这小子也不知道咋样,放远了林清也不放心,干脆找了个小竹床让他睡铺子里,柜台后面有片空地,在那睡,白天了就把床给搬到棚子下面。
林清让卫小河在前面跑堂,这小子干活倒是挺伶俐的,就是好一副谁都不服的样子,拽得不行。
林清也不在意,好好给他干活就行,但原则性错误不能犯,要是敢偷东西直接给撵出去。
转眼一场场秋雨落下,天气也有些冷了,林清的短褐里面还套了小夹袄。
林清想着等再过一段时日天冷了,他就准备搬镇上去了。
林清懒得赶骡车了,手上的鞭子给了秦钊让他赶,他摸出来早上扔在锅底的红薯啃了起来,这红薯是白茬的,烤好之后干面干面的,要是吃上一大口了还有些噎人。
现在天快冷了,林清盘算着上一些新的吃食儿,天冷了当然要吃火锅啦~
到时候可以早上卖生煎和鸭血粉丝汤,然后快晌午的时候给换成火锅。
林清当天去了就说了想做火锅的想法,一家人聚在一起一头的问号,“什么是火锅呀?暖锅吗?”
“差不多,就是和暖锅的料不太一样。”
林二姐儿说的暖锅是有钱人家才吃得起的,里面用的是羊汤鸡汤这些,天冷了就边煮边吃,用的食材也精细,普通人家哪里能吃得起。
林二姐儿说出了她的担心,“这会不会太贵了,咱做的都是普通人家的生意,谁会花几两银子吃个暖锅呀。”
“二姐,我们可以食材用便宜一些,可以用鸭肠,鸭胗,猪大肠,毛肚这些东西,这些杂碎并不贵。”
“这往清淡的暖锅下压不住腥味呀,能好吃吗?”
“放心吧二姐,我来炒底料,我弄出来大家先尝尝。”
镇上有专门杀牛的地方,耕牛昂贵而且官府不让私人随意宰杀,官府那边有专门宰杀牛的地方。
林清过去想买了牛板油回去自己熬制,发现他们这有专门熬好的牛油,倒是省事,林清要了两桶牛油回去,问问了卖不卖牛杂碎这些东西,人家一听是要那东西,直接说要多少有多少。
那些牛杂碎都是被一些吃不起肉的人买走的,又不是什么精贵的东西。
林清打听好之后心里有数了,拎了两桶牛油先回家去了,这荤油昂贵,两桶就花了林清十两的银子。
也难怪少有人家做菜喜欢炸的,油这么贵,哪里舍得啊。
林清回家之后就忙了起来,起锅把牛油倒大铁锅里化开,往里面扔大葱香菜爆香,然后花椒八角香叶生姜干辣椒豆瓣酱这些往里扔,林清被呛得直打喷嚏。
这味道实在是太霸道了,香味飘出来老远,还有人跑过来问林清弄啥呢这么香,林清出来笑了笑,“在炖肉呢。”
反正也解释不清,干脆胡诌算了。
林清炒好之后一身的火锅底料的味,加了各种料之后炒出来了两桶的火锅底料,林清又烧了开水把大铁锅狠狠刷了几遍这才给刷干净了。
等他拎着桶往堂屋端水的时候,秦钊都已经下学从镇上回来了。
“回来了,都这么晚了?”
林清今天是送走竹哥儿几个小家伙了之后才开始熬得,一时没注意竟然都这么晚了,现在秋天了,等到秦钊回家的时候天色都发青了。
“回来了。”
“我还没来得及做饭呢,你看着弄一点,我先去洗个澡。”
“嗯。”
秦钊放些他的书包就进厨屋做饭去了,秦小花也跑了过来,“哥哥,我帮你烧锅。”
秦钊伸头一看厨屋里放着两桶红艳艳的东西,还挺香的,“林清今天在家弄啥呢?”
“小嬷说炒火锅底料,他不让我帮忙烧火,说身上都是味儿,我闻着可香了,就是这咋吃呀。”
林清熬火锅底料的时候秦小花跑过来了好几趟,可香可香了呢。
几个人第二天就吃上了林清弄得火锅,家里有小铁锅,熬了骨汤直接放入底料一起煮,鸭杂这些都是现成的,林清又让卫小河给买了牛胃和血管这些东西。
林清想吃毛肚和黄喉了,来了这这么久了他还没吃上过火锅呢,之前吃烫菜都是炒鸡的时候往里烫,但和火锅的味儿还是不一样的。
白天冬二话不说就拎着去洗了,这东西他还是第一次洗,腥臭难闻的,光水都用了好几盆了。
秦小花跑后面看了看,捂着鼻子又跑开了,“白小嬷,这东西好臭呀!”
白天冬笑了笑,“洗干净就不臭了。”
白天冬洗了好久才给洗干净,林清都有些不好意思了。
这毛肚虽然好吃,但洗起来确实麻烦,他自己都不愿意下手的,想着上了火锅了,要是生意好了就招个婆子专门洗这些杂碎,让白天冬去前面收拾桌子。
几个人的晌午饭错开了饭点,一点多没啥人的时候几个人在后面吃了起来。
林清弄了两个锅,一个骨汤牛油锅,一个骨汤锅,摆的菜有毛肚,黄喉,鲜鸭肠,鸭血,麻辣猪肉,牛肉片,豆腐,豆皮,红薯片,莲藕连,小青菜,粉丝这些东西。
好多东西林清都没来得及准备,他准备在弄些牛肉丸,鱼豆腐这些丸子类的东西,简直完美。
牛油锅煮开之后香味立马飘了出来,几个小的纷纷咽了咽口水,这香气实在是特别又霸道。
林清还给每个人调了料子,“都尝尝这火锅咋样,过两天等准备好了就上火锅。”
众人纷纷动起了筷子,两个锅底呢,想吃哪个捞哪个锅底的。
林大娘和丁小猫吃得是不辣的锅底,其他人还是更喜欢牛油锅底,看得出来大家都很喜欢,倒入锅里的菜一熟就被捞了个干净。
就连秦钊端着碗也不停得夹菜,秦小花也是吃得头都不抬的,好在准备的食材够多,要不然都不够几人吃的。
众人吃过以后一致觉得这个生意能做,等到天冷以后这吃火锅的人肯定很多。
林清下午就去铁匠铺子里订了八口铜锅,煮火锅铜锅比铁锅好用不说还便宜,干脆订了铜锅,林清在地上比划了一下,让人家给他做成鸳鸯锅。
等林清把所有东西都给准备好了都小半月了之后,一场小雪落下天气更冷了,林清早上都有些起不来了,赶骡车都嫌冷的。
林清一来叫了卫小河过来,“那,一两银子,你自己去铺子里买身袄子,欠的银子接着给你记账。”
他之前是想给卫小河做身袄子的,但这小子愣是不让做,今天下了一场小雪,在不穿袄子要冻死人了。
卫小河在这干得也挺久的,相处这么久了林清也从他嘴里知道了他的身世,爹娘死了,被驼背教偷东西,饭都吃不饱的,哪天要是偷不到或者偷少了还要挨打。
卫小河这次没有拒绝,拿了银子去外面买袄子去了。
“清哥儿,过两天要不住镇上吧,你这来回跑多冷呀。”林大娘心疼得说道。
“行,等我在教几日就和木哥儿他们说。”
早上天冷来买吃鸭血粉丝汤的人更多了,林清刚好准备明天上火锅,他的菜品都刻成小牌子挂柜台上去了。
菜品有毛肚,黄喉,卤肥肠,虎皮鸡爪,麻辣牛肉,鸭血,鲜鸭肠,小郡肝,牛肉丸,鱼豆腐,豆泡,豆皮,腐竹,油炸豆腐,菘菜,萝卜块,红薯片,木耳,贡菜,宽粉,手擀面。
小料弄了麻酱,葱花,香菜,辣椒油,食醋,麻油,蒜蓉。
这次准备上的食材比上次他们吃得多了不少,能上的林清都给整上了,只等着明天上火锅了。
这天一冷买生煎的人没有之前多了,倒是鸭血粉丝汤卖得不错,做吃食儿就是这样,也许是这生意做了一段时日了,大家的新鲜感过了,街上还有一些卖蒸饺的分了他的生意。
林清空了就歇歇,他铺子里后院来回转,哪里需要他去哪里。
第94章
“清哥儿。”
铺子门口站在一对夫夫, 今天天不好屋子里有些暗,林清走出去才看清是谁,“春哥儿他爹来了呀,赶紧进来, 咋今天来了, 今天下雪了路也不好走。”
春哥儿小爹第一次来林清的铺子, 之前来镇上也没来过这, 就远远看着, 生怕给春哥儿添麻烦了, 今天下雪了, 两人就想着给春哥儿送一身厚袄子过来。
往年他家过冬的袄子不厚, 今年春哥儿得了这么个好活计,春哥儿的爹娘就先给春哥儿做了一身厚袄子送了过来。
春哥儿的小爹有些不好意思进,“不了,不了,就给春哥儿送身袄子,不打扰你们做生意了。”
“哪有,这会儿正好人不多, 我带你们去后院看春哥儿去。”
林清拉着春哥儿的小爹去了后院, 春哥儿的爹也忙跟了上来, 两人都是生怕给人家添麻烦的人。
“春哥儿, 你爹和小爹来了!”
春哥儿一听他爹和小爹来了眼睛都亮了,“爹,小爹,你们咋来了!”
春哥儿年纪不大, 也就才十三岁,放到现在也就是初中生, 他一个月回家两天,剩下两天不休息多挣些铜板,说不想家那是假的。
“春哥儿,你和你爹娘说说话,我来煎。”
“哎。”
春哥儿小爹把新做的厚袄子给拿了出来,“你看,新做的,怕你冷了给你送过来了。”
这袄子做得可厚实了,最冷的时候穿上都是暖和的,春哥儿抱在怀里很是高兴,“我弟弟他两有吗?”
“你弟弟妹妹他们在家又不冷,过年了再说。”
主要是家里的银子现在都是春哥儿挣得,好不容易攒下些总不能都给花了。
“小爹,家里银子不够吗?不是刚给了你了?你给弟弟妹妹他们一人做一身呀。”
“够的,够的,就是不能都一下子花完了。”
春哥儿小爹不舍得花银子,春哥儿每次带回家的银子,他小爹拿出来一部分补贴家用,一部分给春哥儿存了起来。
“那我也不穿了,哪能就我一个人穿新袄子呀,咱家现在又不缺那两身袄子钱。”
春哥儿和芳姐儿来的两个月后,林清就给涨了工钱,刚开始一天二十个铜板,现在一天给涨到了三十个铜板,一个月快一两银子了。
他都在林清这干活那么久了,拿回家有个三四两银子了,怎么也够做两身袄子的。
“行行行,等回家了就给你弟弟他们做身新袄子。”
春哥儿这才高兴了起来,新袄子就是厚实,今天冬天肯定不会再冻到了。
林清看着春哥儿一家其乐融融的样子也笑了起来,他把手上的汤粉给倒在了碗里面,他们后院的棚子里有张桌子,林清招呼春哥儿的爹和小爹过来,“春哥儿他小爹,过来尝尝我们铺子里的手艺。”
春哥儿小爹连连摆手,“不了,不了,不给清哥儿你添麻烦了,我们先回去了。”
春哥儿推着他小爹过去了,“小爹,你不是没吃过生煎包呢,尝尝我们铺子里的生煎包,外面的人家都排着队买呢。”
春哥儿的爹和小爹这才不好意思坐了过来,在这吃了生煎和鸭血粉丝汤才走。
春哥儿小爹不停地道谢生怕给林清添麻烦了,还掏出铜板要给林清,林清这哪里能要的,说了两句话就去前面的铺子忙活去了。
这生煎包和汤粉两人都是第一次吃,之前只听他家春哥儿说过,果真里面的肉馅那么大一颗,这肯定不便宜吧。
春哥儿说早上吃早饭的时候都是让随便吃的,现在春哥儿小脸都圆乎了一圈了,春哥儿得了这么个活计,连他家的日子都宽松了起来了。
“春哥儿,你在这好好干,家里也没啥事。”
春哥儿嗯嗯点头,“知道的,小爹。”
两人要走的时候,春哥儿忙喊了一声林大娘,“林姥姥,我买一些生煎包。”
“哎,拿就是了。”
春哥儿拿了油包纸拿了八个生煎给裹在里面,“小爹,你回去了用油煎一下再吃,可别蒸,蒸了就没这好吃了。”
“哎。”
春哥儿送了他爹和小爹和后门出去了,他又忙进他屋数了铜板出来,八个生煎包就是四十个铜板,要是让他小爹知道了肯定要心疼这些铜板,他这才没说多少文一个。
春哥儿跑前面放铜板去了,“林小嬷,我刚给小爹买了八个生煎包。”
“拿着就是了,你小爹他们也不常过来。”
“那不行,林小嬷你已经请我小爹他们吃饭了。”春哥儿把铜板撒在了钱匣子里,又跑后面忙活去了。
今天春哥儿的爹和小爹过来看他了,春哥儿干活的时候脸上都带着笑,芳姐儿打趣了他一句,“再笑脸都要烂了,还是你爹和小爹对你好,得了你的铜板先想着给你做身厚袄子。”
“我小爹不舍得一下子花那么多银子做袄子,我给他的铜板他还给我留一部分呢。”
“你小爹对你真好,哼,就我爹那样,每次回去恨不得把我手上的铜板都给要走了,我才不给他呢。”
芳姐再来之后就回去过一次,一回家他爹就问她工钱,芳姐儿就给了三百文,何老汉虽然不满但也没敢怎么样,生怕芳姐儿一不高兴一个铜板都不给他了。
林清吃了晌午饭就回去了,上午一直在落着小雪蛋,林清赶着骡车准备早点回去,他头上戴着毡帽把自己给裹了个严实,就连没穿几天的薄袄子都换成了厚袄子。
“秦钊,今天下了学就住镇上吧,我过几日也要回来了,现在天冷得紧别来回跑了。”
“没事。”秦钊摇头拒绝了,他也没觉得有多冷,这才刚落了一场小雪蛋,往后才冷呢。
“行吧呢,反正也跑不了几日了。”
林清又朝着院子喊了一声,“芳姐儿,要我回家帮你带过来点什么东西不?”
“林小嬷不用了,上次我拿了袄子了已经。”
“行。”
林清是看今天春哥儿家过来送厚袄子了,他想着芳姐儿要是有厚袄子的话,他回乡下的时候给捎带过来。
林清不知道芳姐儿哪来的厚袄子啊,但芳姐儿也不是委屈自己的人,过几日她准备自己买了布和棉花,自己做一身厚袄子穿,她现在手里攒了二两多银子了。
林清赶着骡车走了,这天说变就变,前几人还只是穿个夹袄就行了,今天就开始落雪蛋了。
秦小花也穿着红布新袄子,头上也带着同色的小毡帽,小丫头跟个不倒翁娃娃似的坐在林清身边,林清笑了一声,“冷不冷?”
“不冷。”
林清赶着骡车慢悠悠地走在官道上,山间落了一层薄雪,还挺好看的,林清虽然怕冷,但也觉得还好。
第二天早上再去镇上的时候路上就没了落雪了,今天铺子里要上火锅呢,林清去得早了一些。
他来的时候铺子里正是最忙的时候,早上都是来吃生煎和鸭血粉丝汤的,还有不少小厮手上挎着食盒排着队等着。
早上是林清铺子里生意最好的时候,从前两天开始林清让人刻的火锅食材的牌子就挂在了墙上,整整齐齐的牌子来铺子里客人一来就能看见。
不少人纷纷问林清这是什么新鲜吃食儿,林清说是火锅,就跟大户人家吃的暖锅差不多,就是用的食材没有精细,价格也便宜些。
牛肉和牛肉丸这些贵的是三十文一份,毛肚和鸭杂这些买的便宜,一份是十五文,豆制品十文,菜五文,锅底加炭火是三十文。
林清的定价对于镇上普通人家来说也不算便宜的了,林清算过了,要是全都点了一个遍的话也就四百文出头,主要是牛肉和炭火这些东西贵,人均算下来的话也就四十到五十个铜板。
比大户人家吃一顿暖锅动辄二三两银子比起来便宜多了,人家那么贵的暖锅用的都是牛羊肉或者鹿肉,林清的荤菜多用的牛猪鸭这些的杂碎,用料便宜,成本就低了不少。
不少人心里还是怀疑这都是杂碎这些东西,能好吃吗?直接往水里涮多腥气呀,这咋吃呀。
但也有人觉得这么挺便宜的,要不然试试?
林清的火锅没开张呢,就已经订了四桌了,老刘是最喜欢琢磨吃的,一听说林清要上个什么火锅,二话不说就订了一桌。
老刘来得早,他听林清说人多了划算了,就邀了三四个好友一起过来吃,他来得早,这会儿铺子外面还有不少人在排队买生煎呢,不到饭点呢,铺子里吃鸭血粉丝汤的人倒是没有那么多。
“刘伯来了,您看看吃啥。”
“给我来份牛肉,牛肉丸,鱼豆腐,腐竹……”
老刘点着林清拿了毛笔在纸上记着,为了方便点菜每个菜牌子上都有编号,人家点菜的时候只需要在纸子上写数字就行了,这套牌子后院也挂了一套,到时候对着念就行了。
现在铺子里识字的就他和秦小花,林清想着也够用了,他在前面负责点菜,写好了让秦小花去后面念菜单,卫小河负责端菜,他二姐招呼客人。
林清写好了菜单子给了秦小花,“去吧。”
“哎!”
卫小河先在后院点了炭火给端了上来,用的是个小铁炉子,林清特意定做的,然后锅里舀了辣锅和骨汤锅端了上来。
这锅底一煮开立马就散发出来香味,老刘呦了一声,“林小哥儿,你这暖锅弄得和人家不一样呀,竟然还能一下子煮两个锅,我还是第一次见呢。”
“有的人不能吃辣,干脆弄两个锅,这样整还能省炭火呢。”
“还是林小哥儿你聪明呀。”
林清已经帮忙调了五份蘸料出来了,“一会儿可以蘸着吃,味道更好。”
火锅底下点着炭火,坐在一旁一点都不觉得冷,老刘请的几个人也陆陆续续过来了,卫小河端着托盘把菜给上了满满一桌。
几个人一来就对着这锅很是稀奇,又闻着实在是香纷纷咽了咽口水。
其他三桌也陆陆续续过来了,林清给他家讲着各种食材在锅里要涮多久,“毛肚和鲜鸭肠七上八下,这个时候最为脆爽,还有……”
“林老板啥叫七上八下啊?”
林清拿了筷子给大家示意,在锅里上上下下烫一下,然后给送在客人碗里,老刘尝了下毛肚,“嗯?确实好吃,林小哥儿这毛肚是啥东西呀这是?”
“牛杂碎。”
林清亲自招待着第一批的客人,香味飘出了铺子,外面排队的人纷纷伸着脖子往里看,“那就是老板说的火锅呀,这么香啊!”
林二姐儿也在前面吆喝,“来吃火锅了,今天进铺子里的客人每桌送一份牛肉丸!”
林清用的都是粗瓷的土碗,碗口和他手伸开那么大,食材都是放得冒尖,就牛肉和牛肉丸这些少一些,牛肉丸一碗里面放了四个。
铺子里老刘几人吃得热火朝天的,围着炭火又喜欢吃辣的,吃得一头的汗,这会儿丝毫感觉不到冷了。
外面不少人闻着香味纷纷过来看看,看见每样东西都不便宜,不少人觉得贵,就那么一碗素菜就要五个铜板,都能买上一颗菘菜回家吃了,哪里要这么贵的。
但镇上有的是不缺银子的,闻见香味了又看别人吃得香,也要上一桌,然后跑回家喊人过来一起吃。
铺子里的八张桌子很快就坐满了人,铺子里不在卖鸭血粉丝汤了,就只卖外带的生煎包,后厨的几个人洗菜的洗菜,切菜的切菜,大家都忙碌了起来。
第一天上火锅生意还不错,除了三四点那会儿没人,一直做到了天黑,林清挺满意的,这样挺好的,等他的火锅生意有些名气了人就更多了。
林清今天回来的有些晚了,他和秦钊说了等他下学了一起回去,三个人回到家的时候天都微微黑了。
林清忙去做饭去了,忙了一天了林清打了个哈欠早早睡了,明天也不知道咋样呢,不过看今天过来吃火锅的客人大家都很喜欢。
林大哥他们在镇上呢,林清走后又忙到了一两个时辰才收工,天黑之后生意反倒更好了起来了。
第95章
第二天起来打开铺板, 依旧是先卖生煎包,鸭血粉丝汤已经不在卖了,而且现在只能外带。
林清来了才知道他走了之后,他大哥他们又忙了好久, 今天一早又起来煎生煎包, 人不能这样使呀, 要累倒的, 林清想着再看看, 调整一下或者再招人。
等到快晌午的时候就有人陆陆续续过来了, 那会儿门口突然涌过来不少的人, 但林清就八张桌子, 这哪里用得多来呀,只能让人在外面等着。
红儿也拎着食盒带着几个小厮等着,昨天她家来买生煎的小厮说铺子里又上了个叫火锅的吃食儿,有点像暖锅,但又和暖锅不太一样,金瑶来了兴趣,让明天买些回来了。
听小厮说带的菜多, 红儿带着几个小厮过来了, 她也想过来凑凑热闹。
谁知她来的时候前面已经有不少人了, 她只能带着人在外面等着, 而且还很慢,半天了才走一桌人。
眼看要等到她了,后面一家子推了她一把要排她前面,红儿这哪里愿意的, “你干什么!”
这一家人欺负红儿是个姑娘,这才敢往她前面插, 听说这家上了特别便宜的暖锅,而且味道也好,不少稍微富裕些的人家都乐意过来尝尝。
“明明是我们先来的,你这小丫头不讲理。”
“什么你们先来的,我都排了半天了!”
红儿带着的几个小厮也赶紧过来帮忙吵架,这家人以为就红儿一个人呢,没想到还有几个小厮,这才明白是大户人家的丫头,但也不敢轻易得罪,又骂骂咧咧了两句,“我家小孩明明在你前面。”
“放屁,让你家小孩跑我前面就是你们先来的?”
红儿刚以为这孩子在玩呢,跑自己前面了也就没有在意,谁知道竟然是想抢她位子的,她哪里能愿意。
林清听见争吵声就出来了,听了个大概,他把人给劝开了,“是这位姑娘先来的,我看见了,要是有人不守规矩我们铺子就不做他的生意。”
这个男人这才不叫嚷了,哼了一声,扯着小孩扯了过来了。
林清对着红儿笑了笑,他不眼熟红儿,但眼熟其中一个小厮,经常过来买他家生煎的,“姑娘是要外带吗?去后院吧,那人少。”
“哎,多谢林老板了。”
林清开了后门,让红儿看着牌子点,点好之后直接给装到他们的碗里,对方还带了锅,倒是给林清省事了,要个辣锅端着走了。
红儿回来有些晚了,她带着一众小厮回来的时候,金瑶正和几个姨娘吃着点心呢,见红儿回来这么晚就问了句,“怎么才回来?”
“小姐,那铺子里的人实在太多了,等了好久才等到的。”
红儿忙带着小厮把菜给端了上来,金瑶招呼几个姨娘坐了下来,“这吃暖锅还是人多热闹。”
“是呀,是呀。”
自从家里的老太太摔了之后,在病榻上缠绵了两个月就走了,金瑶当家之后给几个姨娘提了月例。
二姨夫郎的爹是教书先生,五姨娘之前是富家小姐,家里获罪流落了青楼,两个人都是识文断字的,帮着金瑶一起做着家里的生意。
其他几个妾室也都是安分的,从来不敢给金瑶添麻烦,还帮着给未出生的小孩子做些小衣裳什么的。
“都尝尝,咱这不常出门的也不能去铺子里吃,闻着倒是挺香的。”
红儿在旁边帮忙烫着菜,她买的时候林清已经告诉她怎么烫了,红儿点菜的时候特意多点了牛肉,牛肉丸这些,杂碎那些就少来了一点,怕家里的姨娘们嫌弃。
二姨夫郎看着一桌子有些熟悉又陌生的菜说道:“这是不是鸭肠呀?”
“是的,二姨夫郎。”
这些姨娘多数是穷苦人家的,桌子上的菜有的还真认识,“那是猪血吗?还有那个看着像鸭胗。”
金瑶有些不敢下筷子,“怎么怎么多杂碎?”
红儿忙说道:“各位姨娘还是不要猜了,我怕我家小姐一会儿不敢下筷子了。”
几人中金瑶和五姨娘都是富家小姐出身,桌子上有些菜都不认识,但听着都是一些杂碎这些东西有些不敢吃。
其他几位姨娘早就开始下筷子了,红儿捡着牛肉和牛肉丸给金瑶烫着吃,二姨夫郎嗯了一声,“夫人,你尝尝,这鸭肠烫出来竟然是脆的。”
桌子旁还坐着一个五六岁的小丫头,是三姨娘生的一个小姐,坐在三姨娘身旁乖乖地吃着饭,“三娘,这个豆腐真好吃。”
红儿笑了一声,“大小姐,那个是鱼豆腐,听老板说是用鱼肉做的呢。”
金瑶现在也不怕了,每个都尝了一遍,里面那个牛肉丸她最喜欢了,很是劲道。
七个大人带一个小孩热热闹闹吃了起来,现在饭桌上不仅金瑶有了身孕,还有四姨娘也有了身孕,最近才被诊出来,还不到三个月呢。
红儿买的不是多辣的,就算是有孕了也能吃,她今天就带了一个锅过去,只能买了一个锅底回来。
几个姨娘说说笑笑吃了起来,刚开始的时候都忙着吃了,这会儿吃了个半饱了才有功夫说话。
“这家老板的生意倒是别有心思,虽然弄得些杂碎,但没想到竟然这么好吃。”
金瑶正咬着鸭肠呢,“这家铺子是个寡夫郎开的,之前送你们那些生煎包就是他弄的,这两日又弄了这个叫火锅的。”
“啊,那他一个人也挺不容易的。”
“是呀,还带着前夫的两个的小孩子呢,他家那个大的,和孔方明还在一个学堂呢,对了,就是之前你们听说的那个,咱家老爷想娶回家的寡夫郎就他。”
金瑶这话一出几个姨娘捂嘴笑了起来,大姨娘丝毫不给孔富贵留面子,“就是那个被他家二姐追着撵的那个寡夫郎啊。”
“就是他。”
“原来是他呀,这么个心思精巧的人,孔富贵他还真敢想啊。”
这件事几个姨娘都知道,不仅她们知道,就连其他大户人家都知道了,纷纷在背后笑话孔富贵。
二姨夫郎不太能吃辣,端着茶喝了几口,“今天老爷回来,轮到谁了?”
三姨娘哼了一声,“轮到我了。”
五姨娘说道:“姐姐要是嫌弃的话,我帮你就是了。”
“算了吧,我伺候他就是了。”
“哎呀,咱这位老爷呀,还不如不回来呢,倒不如我们姐妹在一起开心快活呢。”五姨娘说了句。
孔富贵经常留恋花丛,不着家的时候几个姨娘都高兴,要是回来了就轮着伺候,众人都不愿意伺候孔富贵的,嫌弃他恶心。
众人正在笑话着孔富贵的时候,外面有小厮递过来了纸条,金瑶看了一眼皱起了眉,几个姨娘立马安静了下来,“夫人,怎么了?”
“哼,孔富贵又准备给咱纳个新的妹妹了。”
“啊?是个好相处的吗?”
“他不会又抢了谁家的哥儿女娘吧。”
“是呀,是呀,姐姐,不能让他这样啊。”
几位姨娘议论纷纷了起来,除了大姨娘和二姨夫郎是孔富贵抢娶过来的,后来金瑶嫁了过来,就替孔富贵寻了四位姨娘。
这四位要么是获罪流落青楼成奴籍的,要么是被狠心父母卖给人贩的,都是苦命的人,金瑶将人从腌臜窝里捞了出来,虽是给孔家做姨娘,但金瑶待她们极好。
金瑶哼了一声,“这次人家是自愿的,放着好好的娘子不当,上赶着过来给孔富贵当小妾,这位可不是个善茬,主动攀附上来的。”
“啊,怎么会有这种人啊?”
几个姨娘议论了起来,要不是她们流落在腌臜地,谁愿意给人家当小妾啊,小妾有时候还没个丫鬟体面的,主家可以随意打骂发卖,等人老色衰了被赶出来了,有几个有好下场的。
四姨娘刚还高兴地吃火锅呢,听金瑶这么说吓得脸都白了,“夫人,不能让她现在进来呀,夫人你还有月余就要生产,我的孩子也不足三月,家里正是不稳的时候,这如何是好呀?”
其他几位姨娘也附和了起来,“是呀,夫人。”
“我知道,孔富贵今天回来怕就是要和我说这事,我自是不会同意的,想进来没那么容易的事。”
众人刚兴致还挺高的,被这张纸条一搅和也在没了说笑的心思,吃了饭就纷纷散去了。
果然不出金瑶所料,孔富贵晚上回了家就说了要纳小妾的事,金瑶摸着肚子叹气,“老爷,我现在生产在即,不如等些时日在迎进来,我现在也没法治操办。”
“没事,让老大老二操办就是了。”
“她两哪里会呀,等个两三月,我帮你操办就是了。”
孔富贵知道金瑶好说话,又是个贤惠的,就是晚个两三月罢了,没事。
孔富贵歇在了三姨娘的院子里,半夜就闹了起来,三姨娘被打得哭嚎不已,和她住在一个院子里的姨娘忙叫了金瑶过去了。
金瑶来的时候就看见孔富贵拿着鞭子狠抽着三姨娘,打得白色的里衣都一条一条的血痕,三姨娘也不敢躲,躺在地上来回翻滚。
“还愣着干什么呀,还不把这个贱人给拉一边去!”
有了金瑶的发话,几个小厮这才敢上手把三姨娘给拖一边去了,孔富贵还追着打了几鞭子,三姨娘哀嚎了两声。
同一个院子的姨娘吓得不敢吭声,金瑶也不敢上前,怕孔富贵发起疯了冲撞到了她肚子里孩子。
“老爷,你何必和她生气呢,在气坏了身子不值当。”
“我呸,下贱皮子,老爷我的事你也敢管。”
六姨娘壮着胆子上前了,“老爷,外面冷,我们回屋了。”
孔富贵搂着人进屋了,金瑶使了个眼色,让她院子里小厮去给三姨娘请郎中去,她也进了三姨娘的屋里,三姨娘被打得脸上都落了鞭痕,躺在床上出气多进气少。
“没事了,没事了,别怕,郎中很快就来了。”
金瑶洗了帕子帮三姨娘擦脸上的血污,三姨娘眼泪止不住地掉。
金瑶也没在问什么,看着郎中给上了伤药了才离开。
另一个院子的几个姨娘也过来,不敢进院子只敢躲在门口擦眼泪,金瑶挺着肚子出来了,“都先回去吧,明日再说。”
孔富贵上午的时候就跑了出去了,几个姨娘这才敢进屋看看三姨娘,她看起来比昨天好了一些了,但脸色还是惨白的吓人。
几个姨娘看见三姨娘这样不由得想到自己,纷纷抹起了眼泪,孔富贵没什么本事,但脾气大,要是忤逆了他拳打脚踢都是轻的,她们这怕被打死了。
金瑶也过来了,几个姨娘纷纷喊了声夫人。
金瑶坐在了床边,她拿出帕子给三姨娘擦了擦眼泪,“昨天怎么了?”
“我,我昨天就说了句老爷是不是有了新人了,他就动手开始打我。”
三姨娘知道孔富贵想纳个新姨娘进来,本来就只是一句调笑的话,到孔富贵没说动金瑶同意纳秦芸进门,这才一点就着了,他不敢拿金瑶怎么样,就把火发在了三姨娘身上。
三姨娘反手握住金瑶的手,“夫人,要不你就放开做吧,我实在是忍受不了。”
几个姨娘也纷纷附和道:“是呀,夫人,这日子什么时候是个头呀。”
金瑶轻抚着自己的肚子,“只是现在腹中尚不知道是男是女,万一不是个男孩,这家产怕是要落在二房手里。”
“不是还有四妹妹的吗?万一四妹妹腹中是个男孩呢?”
“是呀夫人。”
“怕就怕两个都不是男孩……”
金瑶这话一出几个姨娘陷入了沉默,大姨娘气得直咬牙,“夫人,两个呢,我就不信压不中一个。”
“是呀夫人,我现在只盼着你腹中的是个男胎,我们就解脱了。”
金瑶沉思了一会儿点了点头,“行,我们赌一把。”
金瑶就不信她的运气这么差,家里两个有孕的都生不出男胎,这不单关系着她的后半生,还有几位姨娘的后半辈子。
红儿扶着金瑶回去了,她小声地劝着,“夫人,要不在等等吧,到时候若真是个少爷,我们就没有后顾之忧了。”
“赌一把吧,外面那个要是进来了,这日子怕也是不安生。”
金瑶怕的不是她肚子里的是小子哥儿还是女娘,若是没有二房的威胁,就算是她们生得都是哥儿女娘又怎么样,她金瑶照样能把孙家握在她手上。
但二房最近不安分,若是孙富贵有个好歹,这孙家就是他孙方明的了,那她们这一帮女娘哥儿该如何安身。
“让小六子得了空来一趟。”
*
秦芸现在又攀附上孔富贵,一扫之前的愁云满面又高兴了起来。
她之前等呀等呀都没有等到她舅老爷那边的消息。
她家也没有媒婆上门了,秦芸急了,和她娘一起去了镇上两趟,但每次都是没有找到合适的。
就连宋婆子都要挤兑她们两句,“这镇上的人家哪里是那么好找的,问了有几家有小子的,都是嫌弃你家是乡下的,人家哪里肯呀。”
其实是宋婆子压根就没有帮秦芸找,她看不惯秦芸每次过来了就在她家姑娘那显摆,一副张狂样。
秦芸回来就让她娘想办法,赵秋霞哪里有镇上的门路呀,要不然也不会每次带着礼去登宋家的门,他们宋家门槛高,每次不拿东西了进都进不去的。
秦芸实在是急得团团转,听说田二壮现在和他夫郎蜜里调油的,她之前看不上人家,人家现在倒是过得不错。
田二壮家的爹还是村长呢,她都看不上,三里五村其他的农户人家她更看不上了,在加上传来传去,传成了她要嫁镇上了,或者她已经和镇上的人家订亲了,就更没有媒婆上门提亲了。
秦芸急得不行,就连赵秋霞也开始慌了,都怪她嘴快说啥镇上的舅爷那边看重她闺女,现在好了,弄得家里连个媒婆都没有上门的了。
“芸娘,要不你再试试之前的孔家?他家在镇上可是大户。”
“娘,我怎么知道孔富贵怎么了,这都多久过去了都没让人来过。”
“要不娘帮你去镇上打探打探,万一是孔少爷忘了呢。”
“行。”
赵秋霞经常徘徊在孔家的门口,还真摸出了些孔富贵的行踪,一段时日不见孔富贵好像比之前更威风了,她都听见小厮喊他老爷了!
赵秋霞带着秦芸来了镇上,假装在街上偶遇撞到了一起,秦芸在一哭诉孔富贵为何不找她,一来二去两人就这么勾搭上了。
秦芸长得不说多好看,但胜在清丽,孔富贵流连烟花之地,不施粉黛的秦芸倒是别具一格,许了她要接她进府。
秦芸要了他块玉佩当信物,她握紧玉佩,仿佛荣华富贵马上就要到手了。
孔富贵确实早就忘了秦芸,之前他娘摔下了假山,后面又撒手人寰,孔家忙得一团,他哪有心里想起秦芸这号人呀。
孔富贵当即送了秦芸几匹缎子和几两银子,这可把秦芸给高兴坏了,只等着孔富贵过来接她进府。
秦芸又高兴了起来,几匹缎子全给做成了袄子,每日在家打扮得跟镇上的富裕人家的姑娘似的。
和她一起玩的女娘很是好奇秦芸怎么突然穿这么好了,秦芸只是得意地笑而不语,人家惊呼一声,“不会是你的那个吧!”
“小点声。”
“我知道,知道,我谁都不告诉,你快说是哪家呀,你长这么好,一定能嫁个好人家的。”
“是镇上的孔家,你可千万不要和人家说,出门都是好几个丫鬟小厮的。”
“那你岂不是过去当夫人的?”
小闺蜜只当秦芸是要给人家做大娘子的,她哪里知道富贵人家都是妻妾成群,一时间很是羡慕秦芸。
看着自己玩伴羡慕的眼神,秦芸心里膨胀了起来,她怎么可能一辈子都在乡下,她秦芸生来就是要穿绫罗绸缎的。
秦芸等了好久都没有等到孔富贵接她,她找了过去才知道她要再等上两个月才能进府,秦芸只能眼眸含泪应了下来。
林清现在忙得焦头烂额的,哪里知道秦大家的事,还是李桂枝过来玩的时候给他说秦芸最近天天穿着缎子,几身换着穿很是张扬。
林清并不关心秦大家的事,他的铺子就已经够他忙活的了,“对了二嫂,过两日我就不在教了,来回往镇上跑有些冷,我准备带着秦钊和小花住镇上了。”
“行,你天天跑得确实冷,你就是不教了也没人说啥,你在镇上做生意呢,还每日都跑回来。”
“嗯。”
天越来越冷之后林清的火锅生意火爆,他现在铺子里已经不单独卖生煎包了,只当成火锅的一道菜上,要不然他铺子里的人忙不过来。
现在每天十点一开铺子就是人,一直忙到夜里人家都关了铺子了,他的生意依旧是很好。
每天抢谁先来谁后来的都有不少人发生争吵,林清干脆刻了对牌叫号,过号不候,争吵这才少了起来。
而且林清还开了外带服务,他前面铺子招待的是过来吃的客人,后院也开了院门了,让提着食盒的各家小厮去后院,这样才好了一些了。
这才开了没多久,林清的火锅铺子就人流量爆棚,这么便宜的暖锅划算多了,以前都是富裕人家吃的,没想到他们普通老百姓也能吃上,再也没人觉得五文钱一碗的菘菜叶子贵了。
一早来了趁着没开铺子呢,林清就叫了自己人商量,说了自己想再租铺子招人的想法。
众人哪有不同意的,现在他家就八张桌子,地方也太小了,每天撑死的忙挣得银子也有限。
林清斜对门那有间空铺子,连同老朱的铺子,两间打通了一起租了下来,还有林清隔壁的铺子也是个空的,就是小了一些,刚好也一起租下来,后院还能给员工住。
新添置了三间铺子,一共是花了一百二十两的银子,在加上打桌子凳子,铁炉铜锅,这一乏挣得银子又全部投了进去。
桌子这次林清让做成了四方桌,中间镂空放铁炉子,四周在围上木板隔热防止烫伤,这样铁炉子放在下面,安全系数更好了。
对面的铺子能放十张桌子,隔壁带院的铺子能放六张,还有堂屋也给改成了雅间,能放三张桌子,雅间的凳子林清让给配成了椅子。
这一下就要新上十九张桌子,林清找了村里的沈木匠定做了九张,然后又在镇上找了两家一家定做五张,他想早点把铺子给开起来。
第96章
林清的铺子现在是做六天休息一天, 现在只有八桌他们的人手还是够用的。
老朱的肉铺子不在开了,专门负责一早起来去拉食材,他一个月是一两半的银子,在加上他和二姐儿的分红, 比他杀猪挣得还多呢。
林清的铺子租好之后就只等着桌子和铜锅做好了, 林清现在已经不带几个小孩子, 现在就一门心思地做他的生意。
趁着这天铺子关门休息, 林清不用去铺子里了, 他带着林二姐儿一起回来了, 林清打算这才带十个村里的哥儿女娘过去, 在加上芳姐儿和春哥儿, 到时候对面六个人,这边六个人。
他和他二姐儿一人看顾一边,后院也再添两个洗毛肚鸭肠的婆子,这样人手完全够用了。
现在天冷了,林清回来的时候都是把自己给裹得严严实实的,这次该跑的都跑好了,他也准备后天收拾了东西一起搬到镇上住了。
林清赶着骡车走到了村口, 尽管现在天冷了, 但村口还有几个人在村口撵麦子, 看见林清回来了就满脸笑意地打招呼, “清哥儿回来了。”
村子里的芳姐儿和春哥儿跟着林清在镇上干活,两家经常飘出来肉香不说,家里的人今年都做了厚袄子,不用说也知道肯定是跟着林清挣了铜板的。
谁家还没有小孩呀, 看见两家过得好了,就也眼巴巴地盼着自家的哥儿女娘也能挣铜板, 村里人被提多羡慕春哥儿两家了。
之前有人家找过林清,也想让自家哥儿也跟着林清去镇上,但林清说现在铺子里人手够,以后要是人手不够了在找人。
不少人心里都盘算着把自家哥儿女娘送过去呢,看见林清回来了个个脸上都带着笑。
林清拉着骡子站好了,“婶子在这磨面呢。”
“哎。”
“婶子,我想招十个伙计,你们看看谁家有合适的都能送过来,要十一到十六岁之间的。”
这个年纪的哥儿女娘在村里都是能干活而且还没有相看的,在大一些的不是订了人家的就是已经成亲的。
“啊!要这么多啊!”
“嗯,现在人手不够用了。”
“我家小子年纪刚好,我这就叫他过来!”一个妇人说道。
“婶子,我这次还是只要哥儿女娘,家里有合适的,明天吃了早上饭了带过来我看看。”
这个妇人有些不高兴了,“清哥儿你傻呀,这哥儿女娘哪有小子好用啊,你看镇上的铺子小二哪有用女娘哥儿的呀,还是小子皮实好用。”
“婶子你也说了,哥儿女娘没人要,本来在家就没有小子招待见,现在连个活计也要和她们抢,我也是个哥儿,照样不是开铺子做生意了,本朝也没有法律规定哥儿女娘不能出来干活计的。”
林清一席话说得这个妇人哑口无言,其他几位家里有哥儿女娘的满脸堆笑,“哎,知道了清哥儿,明日就带着我家的姑娘过去。”
林清赶着骡车走了,村子里的哥儿女娘日子不好过,他想能帮一把是一把,总比稀里糊涂地就嫁人了强,而且有的嫁给什么人自己还做不了主。
林清走远了之后那个妇人直撇嘴,“我也是为了他好呀,不识好歹,小子不就是比哥儿女娘干活好。”
这个妇人这么说其他几家有哥儿女娘的不高兴了,“不就是你家有四个小子送不过去。”
这个妇人仗着自己有四个小子很是得意,以后都是下地干活的好料子,有的家哥儿女娘多了,她还看不起人家呢。
现在人家只要哥儿女娘,其他几家很是高兴,林清要人了,而且一下子就要了十个,村里适龄的也就一二十呢,那说明他们家小孩很有可能被挑过去呀。
林清要招人的消息天不黑就传遍了整个村子,家里有合适的哥儿女娘的都想让自家小孩得到这个活计。
第二天林清起来早饭还没做好呢,就有人家带着小孩过来了,林清只能让人家先等着,等到了人来得差不多了在选。
吃了饭林清就让秦钊去喊他二伯娘过来,李桂枝对村里熟,这谁家要是小孩品性不好的,林清是不要的,他有心带人出去,但也不想给自己惹麻烦。
秦芸的小姐妹昨天就知道这个消息了,她好心跑过去找秦芸问她要不要一起去,“芸娘,林清是你婶嬷呢,你要是去了他肯定会要你的。”
秦芸哼了一声,“我才不去呢,那是当跑堂的小二,你见哪个哥儿女娘干这些活呀?还不如进府给人家当丫鬟体面些呢,要是被主家看上了说不定还能当个姨娘呢。”
玩伴啊了一声,“好人家的姑娘若不是活不下去了,谁去给人家做姨娘呀,听说镇上有的人家把姨娘都打死了。”
秦芸听得脸上带了怒气,“那是她运气不好,要是讨得了老爷欢心,一辈子的荣华富贵,不比以后嫁个吃糠咽菜的庄稼户呀。”
“咋说到这了,你去不去呀,那可是一天二十个铜板呢,上次芳姐儿回来我问她了,她说一开铺子只干到下午半晌,而且顿顿都有荤腥呢。”
“你听她胡说吧,谁家小二能天天吃上荤腥呀,人家大户人家的丫鬟都没这么好的吃食呢,她骗你的,算了,你走吧,我正烦着呢。”
小姐妹原本是想让秦芸和她一起去的,但秦芸不乐意对她也没个好脸色,小姐妹走了,也是,秦芸现在穿得好,她以后是要给人家当夫人的。
秦芸本来就心烦,她以为她能顺顺利利进孔家呢,到时候她不说谁知道她是去镇上给人家做小妾的,但孔富贵竟然让她在等等,让她等什么啊!无非就是家里的那个母老虎不让她进去!
这可不成,就算是进不去孔家,那让她先住在外面也成呀,她不想在家过苦日子了。
她的小姐妹第二天一早就过去了,她来的时候院子里已经有不少人了,这么多人她盼着林清能把她给带镇上了。
今天还算暖和的,院子里众人晒着太阳也没有多冷,有家长过来拉着自己孩子让林清看,嘴上夸着她家孩子多么的勤快,“清哥儿,你瞧瞧我家孩子,个子高,有力气!”
“清哥儿,你看我家的,看我家的,我家女娘从小就伶俐,三岁能丢种子,七岁自己都能踩着凳子做饭了。”
“哎,看我家的哥儿,手上都有茧子了,干活的一把好手。”
“还是我家姑娘好,你看看多壮实。”
众人你一句我一句,林清被围在中间招架不住,他被吵得有些头晕,心里又心疼这些哥儿女娘早早就帮着家里干活了。
还是李桂枝把他给解救了出来,“各位婶子,你们说再多不如孩子自己争气。”
林清的院子格外的热闹,有带自家小孩过来的,有过来看热闹的,一院子都是人,摩肩接踵的,比过年的集市都热闹。
林清挤出人群长舒了一口气,都想把自家哥儿女娘送过来挣铜板,他也要不了这么多呀,现在冬天了放眼望去一院子的哥儿女娘身上的袄子没有一个没有补丁的,而且大多数都是一件薄袄子。
林清见人来的差不多了,他扯了扯他二姐的袖子,“二姐,帮我喊一声。”
林二姐儿咳了一声大声道:“好了好了,现在选人开始,爹呀娘呀的都退后面,所有哥儿女娘站成一排,五个一排上前来,说清楚家里有个小孩,排行老几。”
林二姐儿吼了一声,院子立马安静了下来,婆子爹娘的都退到了后面。
林清三人坐在凳子上,让一个个开始介绍自己。
“我叫……”
每介绍一个,李桂枝都会大概给林清说下家里的情况怎样,父母为人是不是和善,外面的人里三层外三层的围成一圈,纷纷伸着脖子看去,轮到自己哥儿女娘说的时候,恨不得上前帮忙说去。
“我,我叫小草,十一岁了……”
还不等李桂枝和林清说什么,林清就皱了皱眉,这身量一看就没有十岁,“到底多大了?”
这个小丫头胆子有些小,被林清问了一句吓得眼泪都掉了下来,她回头看她娘,人群中的妇人朝她挤眼,但小丫头已经被吓得不敢说话了。
这个妇人忙帮着她说道:“我家小草虚岁九岁,马上就十岁了。”
李桂枝在林清耳边轻声说道:“这个小着呢,她家小草今年才八岁都不到呢。”
今天来的人多,每家都希望自家多个挣钱的活计,这一排站了三十来个哥儿女娘,有的一看就不到年纪,十一岁之下的林清都不要,他嫌小,干不成活不说,他用着心里都不安的。
林清板下了脸,“还有谁是不满十一岁的,自己出去。”
一排人中七八个小的有扭头的,有扣手指头的,但还是老实向前一步走了出来,林清点了点头,“先在一旁去吧。”
林清话都还没说完呢,一个婆子就拎着一个小丫头的胳膊打了起来,“你不是已经十一了嘛?谁让你出来的,谁让你出来的!”
小丫头袄子穿得薄不说了又破烂,林清冷着脸站了起来,这小丫头撑死了也就八九岁,还是个黄毛小丫头呢。
林清厉声呵斥,“你是谁家的?秦钊把她家名字记下了,以后她家每个小孩都咱都不用。”
这婆子不敢再打了,孙子辈里面现在就数这个丫头大,今年都九岁了,这婆子想让她挣铜板,奈何年龄不够,见这丫头自己出来了,气得她当场就拉着小丫头打了起来。
小丫头被打得委屈地哭了起来,又不是她不想去,是人家不要她,而且当着这么多人打她,小丫头羞得脸通红。
听林清说不要她家的任何小孩了,这婆子不敢打了,忙挥手道:“别记,别记了,我不打她就是。”
林清站得笔直,他严肃地说道:“我林清没本事,开的铺子不够大,不可能每家的哥儿女娘都带走,但若是日后再开了新的铺子的,一定还先从我们村子里选人。”
“若是让我知道谁家因为没被选上对孩子心生怨怼,或者像这样动手打人的,我林清是一概不会要他家的哥儿女娘,不仅他家的不要,连带和他家亲近的也不要。”
“还有就是苛责家里哥儿女娘的,这样的人家教养出来的孩子畏畏缩缩的,活也干不好,我也是不要!”
“你们不要觉得我林清在和你们说大话,就算是没开成其他的铺子,明年开春了我铺子里所需要的野菜,我肯定先从咱村子收。”
林清说得围观的人没有在敢心里不满的了,林清是个有本事的,这次没选上,等人家开了其他的铺子了,在选了也不迟,而且林清说了明年要在村子里收菜呢。
林清之所有这么说就是怕出现这个婆子这种情况,因为小孩没选上,觉得自家小孩不如人家好,嘴上骂骂都是轻的,就怕这种动手打的。
而且林清给画了饼,希望那些重男轻哥儿女娘的家庭,能对家里的哥儿女娘好些。
这婆子听说林清不仅不要她家的小孩了,还不要她家其他的小孩了,她有些慌了,“清哥儿,我错了,你别不要我亲戚家的小孩呀。”
林清哼了一声,“这次只是警告就不记了,要是再打我林清说到做到。”
林清板起脸训人的样子挺唬人的,周围都安静了下来,就连站着的一排哥儿女娘都有些紧张了,以前以为林清长得好脾气好,没想到脾气竟然这么大,跟人家当官的似的。
林清坐了回来,“刚才出列的这些小孩,爹娘都上来站孩子身后。”
虽然不知道林清要干啥,但刚才林清发了一通脾气,都乖乖走上前来了。
“秦钊,去发铜板,小孩十文,大人二十文。”
秦钊去堂屋端了一个小箩筐出来,里面满满都是铜板,刚出列的那几个小孩,一一给发了铜板。
惶恐不安的小孩,和有些不高兴的爹娘立马高兴了起来,小孩捧着这么多铜板还有些发愣,他们身上一年到头都没个铜板呢,这次竟然一下子给了十个。
林清又说道:“给大人的是给大人的,给小孩的是给小孩买糖的,大人不许给自家小孩要,若是被我知道了,以后长大了小孩也不会招过来的。”
那些大人捧着铜板满脸的笑意,“应该的,应该的。”
林清刚对着众人训斥了一番,然后又给个甜枣,这样没被选上的心里就好过多了,毕竟这些铜板对大人和小孩来说都不少了,而且还是白得来的呢。
围观的人议论纷纷,“竟然一家给了三十个铜板啊!”
“这林清出手真阔绰啊,我家怎么没有小孩过来啊!”
“早知道还有铜板拿,就也让我家妞儿去了,她都五岁了,白得三十个铜板呢,这买肉都能买一小块了。”
“好了,继续。”
林二姐儿也大声说道:“安静!谁在吵给我出去!”
被林二姐儿吼了一声之后,众人这才安静了下来。
前面适龄的哥儿女娘又介绍起了自己。
林清一共选了十二个哥儿女娘,多出来的两个让帮忙做外带的生意,另外他还在人群中选了个妇人和夫郎,专门负责在后厨切菜配菜的。
这次人手一下子就全部选了上来了,林大娘他们就能清闲下来了,想干就干,不相干就歇着,林清人手不够的时候,丁小猫有时候都会过来帮忙,林清很是过意不去。
不管是选中的还是没有选中的,大家都很高兴,没选中还给了三十个铜板呢。
秦芸的小玩伴也被选了上来,她很是高兴,她没有秦芸长得好看,也不如秦芸在镇上有个有本事的舅老爷,她得了这么个活计也很是不错了,以后手里还能攒下些银子。
选中的人林清让下午收拾收拾东西一起去镇上,到了地方他娘会帮他安排。
租的另一个隔壁院子,也是三间房,正房林清弄了三个雅间,剩下两间房的比林清住的那个院子房间大,里面被隔成了三间,一个房间睡五个人足够用了。
下午的时候选中的十四个人就背着包袱去了镇上,林清和林二姐儿他们明天一早在过去,铺子里现在那么多人呢,哪里用得他们呀。
林大娘他们也在屋里烤着火歇息呢,听见敲门声林大哥就给开了门,看见后院门口这么多人,他一时有些懵了,“你们是?”
“我们是青牛村过来的,清哥儿让我们干活儿的。”
林大哥让人进来了,都是一帮子哥儿女娘,林大哥喊了他娘出来,林大娘出来一看也吓了一跳,“这都是三儿找的人,怎么这多人啊!”
众人还是第一次进到镇上的院子里,一时间好奇不已,个个伸着头东瞅瞅西看看,这镇上都是青砖瓦房诶,就是院子有点小,感觉还没乡下住着松快呢。
因为林清又新租了两个铺子,还有朱彪的铺子也给租了下来,相当于一下子新开了三个铺子,林清说了要招人,但没想到一下子招了这么多人。
“你们等会儿,我去拿钥匙。”
林大娘拿了钥匙带着众人去了隔壁院子,这次连带这春哥儿和芳姐儿也一同给迁了过去,林清明天也要住镇上了,他们这个院子的人住不开。
十六个人三个房间,屋里都是大通铺,五个人一个屋睡起来绰绰有余。
林大娘给安排好了住处,又把前几天买的大铁锅给弄到了这个院子,拿了肉面和菘菜粉条,让她们晚上自己弄个饭吃。
这次过来的人里面有两个大人,看天色也不早了,撸起袖子就开始做饭,没想到来的第一天就能吃上荤腥了,这可比家里吃得好多了。
第二天一早先吃了早饭,见铺子迟迟不开门,先来的众人都好奇地在院子里转了起来,林清是一早就来了,虽然铺子现在是一十点开铺子,但秦钊要过来上学呀,走得也就早了。
林清这次过来带了被褥衣裳,还有他养的鸡鸭一同都给带了过来,他、秦钊和秦小花也要住镇上了,林大娘一早起来就帮林清给收拾了屋子。
正屋林清一间,秦钊一间,侧房林大娘和秦小花住一间,林大哥和丁小猫住一间。
见林清回来了,林大娘忙过去说道:“三儿,咋找了这么多人过来呀,这一天得多少铜板呀,找了这么多万一咱家生意不好呢。”
林清笑了一声,“娘,你觉得咱家的生意会不好吗?放心吧,人虽然看着多了一些,但都是刚好够的。”
快要开铺子里,林清叫了新来的众人过来,十二个哥儿女娘,让分三批轮流去前面的铺子学习招待客人,让春哥儿和芳姐儿两人带着,以后几天她两就负责看着人就行了。
另外两个是配菜的,和他大哥一起干,在加上白天冬,现在配菜的就是四个人了,足够用了。
采购的活交给了老朱和卫小河,然后就是帮忙给客人上炭火。
另外还有两个洗碗洗杂碎的婆子,这么多人手足够用了。
林清是账房,林二姐儿是二掌柜的,一切都安排的井井有条。
林清叫了春哥儿和芳姐儿过来,“你两是我最先带到镇上的,以后一人管六个人,你两就是管事的,现在一天不是三十个铜板吗?成了管事的之后一人给涨到四十个铜板,但你们要辛苦些,看顾好各自铺子的生意。”
两人一听竟然升成了管事,自然很是高兴,连连和林清道了谢。
林清嘱咐了两句让两人去忙去了。
挪了铺板门口都是人,林二姐儿出去先给发了对牌,春哥儿和芳姐儿已经带着六个人去前面干活去了。
最前面的八桌已经坐好了,林清和秦小花拿着纸去勾选菜单去了。
一人负责一行,这样可不行,林清决定早上没事的时候培训一下员工识字,起码得认识牌子上的字,要不然这以后点菜不能一直他和小花去帮忙点吧。
这新铺子开业起码得七八天呢,足够培训她们认挂牌上的字,就是不会写但也必须认识,林清又转念一想总不能一人拎着一根毛笔吧,干脆印成菜单,然后拿了木炭让客人勾选就是了。
林清拍了一下自己的脑门,他怎么才想起来印菜单呀!
但员工该识字还是得识,要是有不识字的客人他们得帮忙点菜。
林清和秦小花记好菜单之后就叫了人去后面,刚好八个人一人一张单子上菜,林清和秦小花对着单子念了起来,然后负责这张桌子的人就去送菜,顺带熟悉一下他们的菜品。
新来的六人在前面有些手足无措,人真的好多呀,而且她们都是第一次当伙计,难免有些紧张,但好在有春哥儿和芳姐儿两人带着,又都是在乡下干惯活的,教起来也快。
有客人问道:“林二掌柜,你家咋突然来了这么多乡下人啊?”
主要是众人穿得有些破烂,一看就是乡下穷苦人家过来的,林二姐儿解释道:“都是新招上来的伙计,都是新来的,正在教呢,大家这些日子多担待担待。”
“就八张桌子用得了这么多人吗?”
“谁说就八张桌子呀,过几日隔壁铺子,对面铺子都要开了,到时候大家就不用等那么久了。”林二姐儿很是高兴地说道。
“哎呀,那恭喜恭喜了。”
“是呀,那敢情好呀,这大冬天的在门口等着也怪冻人的。”
第97章
现在铺子里的人手足够多了, 林清也没有那么忙了,后院的门也已经打开,各家的仆从小厮拎着食盒排队点菜。
白天冬现在在后面就专门负责外带这块,谁要什么直接把盛好的食材给腾到人家的碗里。
林清这会儿没啥事了, 后院还有六个新来的小哥儿女娘, 他领着他们一一熟悉每一道菜品, 也不用怎么教, 大部分食材都适合认识的, 只有毛肚黄喉鱼豆腐这些需要认认。
另外带过来的一个夫郎和妇人不用怎么教的, 已经熟练地拿着刀开始跟着备菜了。
今天她家人手足够, 林大娘就时不时地转着看看, 她也没啥事了,这会儿和丁小猫坐在堂屋正纳着棉鞋,中间还放着炭火盆子,屋里挺暖和的。
林清走了进来,“娘,我想给每个人做身袄子。”
林大娘啊了一声,“这么多人, 没个十几两银子哪能做出来的, 而且现在天冷了, 要做也得做厚袄子了, 这得多贵呀。”
“娘,你看这些小哥儿女娘,身上的袄子都是补丁,有的袄子都破洞露里面的棉絮, 这咋在前面跑堂呀,看着不干净不说, 对咱家生意也有影响。”
林大娘点了点头,“倒是这个理,只是这都给做了袄子了那得多少银子呀?三儿你手上还有银子吗?不够给你娘和大哥说。”
“够的娘。”
林清现在手上也没剩多少银子了,这几日开销实在大,租铺子,打桌子,铸铜锅,现在还有一人给做身袄子,剩下的银子估摸着等开张了,只能够几日的食材银子。
但这些都是不做不行的,小哥儿女娘们穿得不好,来回在前面跑堂的,让人家看着不是那么回事。
“那要不现在就出去看看,等袄子都做好了,咱家的铺子也要开了。”
“行。”
林清和他二姐说了声,他就和他娘还有小嫂子出去了,现在天冷了,丁小猫有孕又穿得厚实,显得有些圆滚滚的,林清觉得可爱死了,走在他身边护着他。
丁小猫也不常出去,外面人多不说还冷,今天跟着一起出来心情挺好的,时不时笑盈盈地扭头看看林清。
他家现在日子越过越好了,就是辛苦林清上上下下一个人操心,等人手都配齐了,三三就不会那么辛苦了。
几人一起去了布铺子了,林清和丁小猫挑着布料,最后一致觉得女娘的布料用枣红色,小哥儿的布料用深蓝色的,下身统一都穿着黑色灯笼裤,方便干活。
除了小哥儿女娘这些,其余的妇人夫郎用烟棕色,既然做了那就都给做了,省得给你做了没给我做,让人家心生怨言。
林清要的料子多,算了一下得做个二十身呢,光布料都花了林清七八两的银子,林清三人穿得普通,小二是个新来的,只以为是单子普通生意,听说林清一下子要这么多布料惊得他愣了一下。
“这料子不够,我再去后面拿!”
小二立马跑着去后面找掌柜的了,掌柜的一出来就看见是林清,大家都是一条街上做生意的,林清的生意又好自然是认得林清的。
“哎呀,原来是林老板呀,我还以为是哪个心善府上要给丫鬟小厮做新衣的,林老板,咋一下子要这么多布料呀?”
林清笑了笑,“铺子里新招了几个伙计,想给做身衣裳。”
“哎呀,还是林老板你心善呀,还给做新衣裳。”
掌柜的和小二一起把林清要的布料给量了出来,林清三人也拿不住,给了银子让小二帮忙给送到铺子里。
“当然,当然。”
掌柜的满脸堆笑,还给林清抹了个零头,这大冬天的肯定是要做袄子的,那到了春天不是还要做春衣,这可是个大主顾呀!
掌柜的很会做生意,还送了一块红色的缎子布料,不大一片就当做人情了,“嫂夫郎是不是也要生了,这块料子好,给小孩做身春衣或者做两肚兜都行,喜庆着呢。”
丁小猫看着林清不知道要不要接,林清给接了过来,“多谢掌柜的了。”
这块料子不大,只能给幼崽做衣裳,但这料子确实选得好,小孩子穿着肯定好看。
掌柜的满脸堆笑地把三人给送了出去,然后让小二去帮忙送布料去,林清要的多,一个人得跑个几趟呢。
小二抱着布料往林清的院子里送,他一进来就看见几个和他年纪差不多的哥儿女娘在干活,穿得破破烂烂的,听林老板说是新招过来的伙计。
布铺的伙计很是羡慕,人家这铺子里的伙计刚来就给做身新衣裳,他还是在布铺干活儿呢,老板也没见给他做一身,别说袄子了,连身短褐都不舍得的。
小二抱着布料跑了好几趟,一个胆子大的哥儿问了一句,“伙计,你咋送这么多布料呀?”
“你们不知道呀,你们林老板说要给你们做身袄子呢。”
小二这话一出后院帮忙的几个哥儿女娘高兴了起来,“真的是给我们做袄子的?”
“是的呀,你家林老板布料都给买好了。”
小二送完了布匹就走了,一个女娘拉着她的小玩伴跳了起来,“林小嬷要给我们做新袄子呢!”
她们这一群哥儿女娘里,也就春哥儿和芳姐儿穿的好,袄子都是新的没有补丁,春哥儿的是他小爹新给他做的,芳姐儿的是自己新做的。
乡下穷苦,两三年能给做身新衣裳就不错了,更何况还是新袄子呢,谁的袄子里的棉不是从小穿到大的,大了就改衣裳,然后往里塞一些新棉,一件棉衣恨不得传三代,里面的棉都硬邦了。
几个哥儿女娘都高兴了起来,没一会儿前面学着招待客人的几个人也知道了,高兴得恨不得跳起来了,是要给做新袄子啊!
这一身袄子得小一两银子呢,比他们一个月挣得工钱都多,他们才来第一天啊,就要给做袄子了,这谁能不高兴呀。
林二姐儿敲打了他们一番,“好了,先好好干活,等关了铺子在高兴也不迟,你们林老板对你们这么好,以后干活的时候可得好好干。”
“知道的!”
整个铺子和小院今天每个人脸上带着笑容,能得到这个活计已经很高兴了,没想到还给做袄子呢!
林清在外面又买了不少的棉花回来了,一共花了他十八两的银子,这可不是一笔小数目了,但既然要做了袄子就给做厚实些。
林清现在手头也紧,开新铺子哪哪都是往外使银子,从他开始摆摊到现在所有的积蓄都给投了出去。
说不紧张那是假的,一下子招了这么多人过来,林清只盼着他的生意可千万不要出什么差错啊,要不然他辛苦攒的银子可就一干二净了,他又得白手起家了。
林清又和新来的夫郎和妇人说了,让两人每天交替着去隔壁院子做饭,一个月多给三十个铜板,两人自然是乐意的。
等到下午三四点没啥事吃饭的时候,林清把所有人给叫了过来,“新铺子开之前大家都辛苦先,等开了铺子就好了,到时候午时开张,亥时关铺子,下午吃过饭可以休息一个时辰,晚上吃饭休息半个时辰。”
这个时间是上午十一点到夜里十点,镇子上没有宵禁,倒是方便林清可以把铺子开得时间晚一些。
“因为你们是新来的,对铺子还不太熟悉,最近几天就早起些跟我学学识字,然后也是开铺子前帮忙把你们的冬衣给赶出来,大家没意见吧?”
众人纷纷点头,“没有!”
听林清的意思那是以后早上就不用起那么早了,午时才开铺子呢,而且最近几日起来干活时间长一些,那也是给自己干活,谁不想早点穿上新袄子呀,这大冬天的,一身破旧的薄袄子穿着直哆嗦的。
最近几日林清忙碌了起来,七点一起吃了早饭就带着几个哥儿女娘认木牌上的字,就算是不会写但必须记得,然后就是众人一起做袄子,别管针线活好坏,每个人都是会的,做起来倒也快。
林清不会针线活帮不上什么忙,他娘帮他盯着呢,他上午没事的时候就找了个书局,让人家帮忙给印菜单。
出局的掌柜倒是稀奇,他做生意这么久了还是第一次碰见有人要印菜单的。
印的话倒是便宜,一张菜单二个铜板,就是开模贵,他们都是师傅给刻在木板上然后拓印,采用的是版雕印刷术,林清要的菜单只需要一块板就行了,就这开模费就要了二两银子。
掌柜的给林清看了样子,林清还是第一次知道这个朝代用的事版雕印刷,想起来历史书上出现的活字印刷比这方便多了,错了直接重刻一个字就行了,不需要一整个版都废了重刻。
再刻其他的时候按照稿件把单字挑出来组合,排列好就行了,都是可以重复使用的,倒是比这版雕方便了不少。
但林清并没有说,现在还不是时候,他只是个无权无势的小老百姓,他不想给自己招来祸端,等日后有机会了在说也不迟。
林清给付了开模的二两银子,有个手艺的老师傅就是吃香,就他这不大一块版就花了二两银子,不过确实他的字不少,刻起来也挺费劲的。
不过好在就只需要开一次模,但明天春天上野菜了还要重新开模,林清这才次订了一千张,又花费了二两银子。
这几日铺子里格外忙,不仅后院大家赶制着袄子,前面的也就只有八张桌子,外面天又冷,有的人等得不耐烦,就吵嚷着怎么这么慢。
林清亲自出来解释,“大家多包涵,过几日新铺子就开了,到时候一人给送一份鱼豆腐。”
人群这才不吵了,林清的铺子太小,外面的人冻得慌,林清就先打开了隔壁的铺子让大家在那边等,林清让老朱帮忙去先找些凳子,然后又端了盆炭火过来给大家取暖,桌子上又放了热茶和炒货。
大家进了屋子一看有吃有喝有炭火,立马不吵嚷了,林清也知道外面太冷了,还有的带了小孩子过来,一直在外面站着受不了。
林清想着要是新开了铺子人还是这么多,他还要在屋里找个地方人家在屋里等,到时候在看看。
新铺子开的前一天,东西陆陆续续送了过来,沈木匠知道林清要得急,人家把这个生意给他那是想着他,他日夜赶工给做了出来。
镇上做的桌子凳子也送来了,林清带着人搬桌子放凳子。
他的桌子中间是个圆形的洞,下面用木板隔成中空,把铁炉子给放里面,这样也不会烫人,吃火锅的时候直接把炭火放里面就行了,然后把铜锅给坐里面,安全系数更高了,也不怕烫着人了。
林清送了沈木匠出来,又订了八张桌子,他打算把最初的铺子里的桌子也给换成这样的,这次要得不急,让沈木匠慢慢做就是了。
沈木匠很是感谢林清,人家这是照顾他的生意,和镇上那两家给得都是一个价儿。
所有铺子全部开张的前天,所有东西都安置妥当,林清叫了小哥儿女娘过来分配,春哥儿带着五个去对面,芳姐儿带着五个在这两间铺子,两个壮实些的小哥儿负责传菜。
白天冬就一个人负责外带生意,老朱和卫小河负责采买和上炭火,其余的不变,切菜的切菜,洗东西的洗东西。
明天要所有铺子都开了,每个人都很高兴,林清也脸上带着笑容,“有事了就找你们管事的,管事的解决不了就找二掌柜或者我都行,遇到难缠的客人直接说就是了,大家不要怕。”
“还有就是食材一定要干净,特别是后厨洗菜切菜的,还有碗筷都必须要干净,头发用头巾包起来,不要让头发丝掉菜里,前堂的,女娘头发全部梳成双丫髻,哥儿的头发也必须挽起来,都不许散着头发。”
众人纷纷应了一声,林清让大家都早点休息了,以后就不用起那么早了。
林清说不紧张那是假的,也不知道明天的生意咋样,他紧张的夜里睡不着,第二天天一亮就起了。
林清难得没有赖床,比睡他隔壁的秦钊都起得早,秦钊都发现了林清在紧张,虽然他面上不显,他也帮不上什么忙,只盼着明年院试的时候能一举高中。
这样林清做生意也有个靠山,就没有人敢随意欺负他们了。
洗菜的婆子来的早,老朱和卫小河两人一早就去拉鸭杂牛杂这些东西了,今天比平时多备了四倍,就怕不够用。
林清他们早饭吃得早些,因为秦钊要去学堂,春哥儿他们吃饭晚一些,隔壁院子单独开了厨房。
林清让卫小河跑前面看看人多不多,现在他们有二十七张桌子了,别来的人连桌子都坐不满。
卫小河去前面跑了一趟,“老板,和之前的人一样多。”
林清有些失望,但面上却没有表现出来,他知道他铺子生意好,每次都要发对牌,但现在冬天冷,虽然他的火锅好吃,但排队时间太长,有些人就不愿意排了。
今天准备的食材多,不会用不完吧。
林清打起精神说了两句鼓励的话,今天大家都换上了新袄子,一个个收拾的干干净净的,哥儿女娘都比刚来的时候精神了不少。
“好了,按照昨天分的,各自带着人开铺子!”
众人分分开了铺子,四个铺面的铺板全部挪开,后院的门也打开,林二姐儿上前安排着位置,这次前来排队的直接全部给安排了进来。
哥儿女娘手上拿着新印出来的菜单让客人勾选菜品,要是不识字的可以直接让伙计给念菜单,就连勾选菜单的炭火林清怕弄脏了客人的手,还用秦钊写过字的废纸给包了一下。
大家齐涮涮地放菜单,该倒茶的倒茶,该上碗筷的上碗筷,大家都紧张而又有序的忙碌了起来。
院子里炭火已经生好,卫小河和老朱端着烧红的炭火一桌一桌给上炭火,屋子里立马暖和了起来。
林大哥买了几挂鞭炮每个铺子门口都挂上,噼里啪啦的炸落了一地喜庆的红纸。
其他家铺子的人纷纷伸头看,卖果子的掌柜很是羡慕林清的生意红火,尽管天冷,但他家每天都有人在排队,那香味飘得一条街恨不得都能闻见。
“又开了三间铺子呀,这林老板真会做生意。”
今天不用等,来吃火锅的人都高兴了起来,林二姐儿这会儿还没有发对牌呢,她站在门口吆喝,“新开了铺面,桌子多不用怎么等了,今天来的客人一桌给送一份鱼豆腐!”
林清还专门在铺子里空了一片地,放了七八条凳子供等候的客人歇脚,在屋里等也不会冷,屋里都用这炭火呢。
今天来的客人很是好奇,拿着菜单左看看又看看,“你家老板心思倒是好,省得大家都一窝蜂跑前面点了。”
一个人负责两张桌子完全顾得过来,勾选好菜单后写好桌子号,每张桌子上都有,也不怕不会写字了,然后直接把菜单传到后厨,两个负责上菜的小哥儿按照单子配菜上菜。
这会儿人多,几乎所有的单子都前前后后送了过来了,就连林清和林二姐儿两人都端着托盘开始上菜,大家又忙碌了起来。
有人一看今天火锅铺子没人排队赶紧跑过来,跑过来一看原来是新开了铺子了,难怪没人排队了,领了对牌进屋一看里面已经坐着人在等了,但和以前比起来已经好太多了,里面的茶水和炒货随便吃呢。
后院的门开了之后小厮丫鬟拎着食盒进进出出的,白天冬一个人完全能顾得过来,外带的也是先给了单子自己点,然后白天冬帮忙配菜。
白天冬也穿上了新袄子,很是厚实,他再也不怕冷了,他的工钱也给涨到了三十文,他依旧给他婆母说是十五文,剩下的一半他就存在林清这。
他虽然手上有了银子,但他也不敢给自己做袄子,怕他婆母知道了他私藏了银子,前一阵依旧是穿着一身破袄子,冻得手都红了,现在穿了新袄子也不冷了。
白天冬干劲十足,他很珍惜自己这份伙计,生怕干不了了。
铺子里的每个人都有序地忙碌着。
听说火锅店今天新增加了位子,不少怕冷又不想排那么久队的人纷纷携家带口过来了,带孩子的林清让全部给安排到新桌子那,怕烫到小孩,过几日旧的桌子也要换掉了。
林清帮了一会儿忙也闲了下来,他和秦小花坐在柜台后面,等着一会儿收银子,铺子渐渐正式了起来,林清就带着秦小花一起学记账。
林清想到了竹哥儿和其他几个小家伙,以后铺子里找账房这些肯定从他们四人中间优先选。
他现在带不过来,想着啥时候回家了问问他二嫂,要不要让竹哥儿过来一起学记账,他也给开工钱的,镇上的账房一个月都是一两银子的,学会了记账以后也多了安身立命的本事。
这会儿柜台前没啥事,林清去后院溜了一圈,后院的众人也是干得热火朝天的,他大哥帮他盯着呢,林清对食材的干净程度很是放心。
林清溜达了一圈检查,然后进堂屋找他小嫂子去了。
丁小猫正在给林清做棉鞋呢,他的腿边放着一盆炭火,干活的时候也不冷,丁小猫看林清回来了朝他笑了笑,“今天人多吗?”
“桌子都坐满了,就是排队的还不多,还不知道今天这桌子能翻几遍呢。”
“第一天不用急,说不定一会儿人就多了。”
丁小猫看了眼院子,院子里面进进出出都是拿着食盒的小厮,看着生意还是很好的。
林清在这和丁小猫说了会儿话就去了前面,去了铺子前面一看,等候区已经坐了不少人了,林清挺惊讶的,竟然这么快就上人了!
“二姐,发了几张牌子了?”
“发了八桌了已经。”
林清脸上露出笑容,他还怕桌子安排多了呢,之前虽然每次都发对牌,但那会他的铺面小呀,现在桌子多了起来,他才去后院多久呀,就发了八桌出去了!
林二姐儿正往等候区那拎热茶和放炒货,这是林清安排的,她觉得有点浪费炒货,但好像这样确实可以留住客人,要是在外面,等到寒冬腊月的时候人都要被冻跑了。
铺子里很是热闹,每个人都忙碌着,一桌客人走了之后立马收拾出来换新客人,点菜,上炭火,传菜。
等到下午两三点的时候还有人没有走,林清让大家轮换着吃饭,然后留下四个人照顾生意,其他人休息,以后大家都轮换着来。
天黑了之后还有人往这边来了,九点之后不在接待,十点准时关铺子,林清直接让伙计给客人说了,他不想弄得大家太累,一到点就礼貌送客人关铺子。
林清特意嘱咐道:“洗脸洗脚的时候烧热水,不用舍不得柴。”
虽然铺子的柴和炭火都是买的,但这大冬天的用冷水洗漱多冷呀,林清怕这些小哥儿女娘不好意思烧,就特意多说了一句。
众人都走了之后,林清点着油灯还没有走。
第98章
第一天开这么多桌, 林清也忙得团团转转,铺子关了之后林清还没有走,他拨着算盘在算今天的盈利,也好大概有个数。
秦小花她们早就睡了, 秦钊在他的屋里温书呢, 听到院子里没了动静, 他去林清的屋里看了一眼, 没看见人, 就去前面铺子里找林清去了。
果然看见林清正在柜台后面拨算盘呢, “怎么还不去睡, 明天在算好了。”
“没事, 我就大概算一下,心里也好有个数。”
林清头都没抬,手上拿着今天用过的菜单一张对着算,秦钊也拿了一个算盘过来,又从林清手里拿过来单子,两人一起算了起来。
有了秦钊的帮忙很快就算了出来,林清看着最后得到的数字有些不敢相信, “一共是一百零五两银子!竟然这么多!”
其实林清没仔细算的时候已经大致算了一遍了, 他点了用过的菜单, 算了一下翻台率竟然快达到了七!
按照一桌五百文的水平来算, 就是大概九十五两了的进账!
林清这么一盘算竟然还多出来这么多,他又拨着算盘减去人工房租食材木炭这些乱七八糟的成本,就然还剩下六十多两的净利润!
林清自己都惊呆了,一天竟然挣了这么多, 他一个人占了一半的利润,那他一天就能挣三十两银子!
他大哥和丁小猫一天是十二两, 他二姐儿和老朱一天也是十二两,他娘一天就是六两!
这个收入远远超出了林清的预算,没想到生意竟然这好,这还是第一天呢,以后镇上的人知道他新开了铺子,那过来的人只会更多!
林清眼睛两晶晶的,把今天的进出账在账本上写好,月底一总结就行了。
既然利润这么大,林清决定给这批的小哥儿女娘涨工钱,到月底发工钱的时候在说,一个人给涨到三十个铜板,这收入水平都顶上人家识文断字的账房先生了。
“行了,走,睡觉去!”
林清在这盯了三天,就渐渐轻松了下来,他主要负责收银子,他要是不在的时候就让白天冬帮自己顶一下,白天冬的爹是药铺的伙计,白天冬也是识字会记账的。
只是他嫁人没几年他爹就过世了,然后自己男人也病死了,他婆母就骂他命硬,克死自己爹不说,还克死了自己的男人。
等铺子里的生意稳定下来,林清就没有那么忙了。
村里人有人不放心自家小孩的就过来看看,看见人这么多的铺子不敢进来,还是林二姐儿看着眼熟问了句才知道是看小孩的。
林二姐儿带着人进了等候区坐着,“清哥儿,梅花她娘过来了。”
“哎。”
林清过来倒了茶水,“我去看看,一会儿不忙了,我叫梅花过来。”
梅花她娘是和村子里人一起过来镇上,她想着顺路过来看看她家闺女怎么样了,这来镇上也有个几日了。
梅花她娘坐在凳子上不敢乱走动,只是伸着头看着,在铺子里面看见了村子里其他家的哥儿女娘,有五六个呢,都穿着一样的袄子和裤子,就是哥儿女娘的颜色不一样,一身都是新的呢。
她看了一圈就是没看见她家梅花在哪呢。
这会儿铺子里正忙着呢,村里的哥儿女娘哪注意到梅花他娘来了,梅花娘轻声叫了下,“小桃,小桃。”
小桃扭头一看那不是梅花她娘嘛,她照顾的两桌离等候的地比较近,梅花她娘这才叫了她,“婶子,你咋来了。”
“我来看看梅花,咋没看见她人呀?”
“梅花在对面的铺子里忙活呢,和我们不在一块,那,就对面那两间铺子,也是林小嬷的铺子。”
梅花她娘被惊得张大了嘴巴,没想到林清的生意做这么大啊!
没一会儿梅花就跟着林清过来了,梅花一看她娘来了很是高兴,拉着人去外面说话去了,“娘,你咋来了?”
“我不放心你,过来瞧瞧。”
梅花她娘一看,她家闺女也穿着一件簇新的枣红色袄子,下身穿着黑色的灯笼裤,人看起来比在家里精神多了。
“娘,我在这好着呢,你看这身新袄子,林小嬷一人给做了一身,住得是青瓦房,每日还有荤腥呢,比在咱家吃穿都好哩。”
“哎呦,竟然这么好。”
“可不是嘛。”
梅花在这和她娘说了两句话就跑了,“娘,我还忙着呢,你回家了给她们说我们在这都好呢。”
“哎哎哎。”
梅花她娘在这说了两句话就走了,看见她闺女在这一切都好她就放心了,这么厚实的新袄子,她家梅花在家都没穿过这么好的。
梅花她娘一回家就和家里人说了起来,有几家听说梅花娘去了镇上了,也纷纷过来问问看见她家哥儿或者女娘没有。
几个妇人夫郎把梅花娘围在中间,“怎么样呀?小孩在镇上没吃苦吧?”
“可别说了,哪里吃苦了,我家梅花说一来就给做了身新袄子,簇新的袄子哩,我摸了一把可厚实了呢!”
“那我家哥儿有没有呀?”
“是呀,我家姑娘呢?”
“都有,都有呢,我看见了,所有过去的哥儿女娘都给做了,女娘的是枣红色袄子,哥儿的蓝色的袄子,都穿着灯笼裤,人人都有呢!”
“哎呀,这得多少银子啊,一下子做了这么多身袄子。”
“是呀,这花销要从工钱里扣吗?”
梅花她娘摇了摇头,“不扣的,不扣的,是清哥儿给做的,我家姑娘说了,住得比家里还好呢,天天都有荤腥,放开了吃,吃饱为止。”
“哎呦,竟然在那边过得这么好啊!”
过来打听消息的几个妇人夫郎脸上都带着笑,没吃苦不说,吃穿都好,竟然给一人做了一身新袄子啊!
“这么好的活计我都羡慕了,我也想去。”
“可不是嘛,你说栓子她娘运气咋就这么好,人家就能跟着去了。”
“就是,就是,这么好的地,我也想去了。”
众人又是羡慕村子里有两个大人被选了过去,又高兴自家哥儿女娘能去干活,每个人都脸上带着笑。
“对了,梅花她娘,清哥儿的铺子大吗?做啥生意的?咋一下要了这么多人呀。”
“大着呢,你家小桃说四个铺面都是林清的呢,对街两个,这边两个。”
“啊,清哥儿的生意竟然做得这么大!”
梅花娘说得脸上的笑都没下去过,“可不是嘛,里面人可多了,我家闺女没和我说两句话就跑了,说忙着呢。”
“做啥生意呢,这么好。”
“不知道,就看见是做吃食的,可香了呢,我是没有吃过。”
众人在梅花家打探了消息就走了,天还没黑呢,整个村子都知道了,林清的铺子大,还给每个人都做了新袄子。
村里人没有不羡慕的,那会没有被选上的人家,有些心里有怨言,但被林清敲打过后,也不敢对自家哥儿女娘怎么样。
还有那些家里没有合适的哥儿女娘,只恨自家怎么没有生个哥儿女娘啊!
这些事林清并不知道,他每天在铺子里忙活着呢,明日秦钊就要休息两天了,刚好带着他一起去村里挖些芫荽过来,带过来的芫荽已经快用完了。
秦钊下学之后就开始收拾东西去了,陆怀玉忙跑了过来,“秦钊,秦钊,帮我明天晌午留个位呗,我带我爹娘他们去吃火锅。”
“行,我让人给你留个雅间。”
陆怀玉揽住了秦钊的肩膀,“不亏是我的好兄弟!”
之前林清没加桌子的时候,陆怀玉就走后门去吃过一次,吃了一次之后彻底爱上了,唯一的烦恼的就是人太多,压根就排不上的,好在他认识秦钊啊!
听说他家铺子又新开了几间,人还是很多,他想带家里人都去尝尝,趁着明天休息呢,特意找了秦钊订位子,有熟人就是好啊!
“秦钊,给我留一桌,我也要!”
“还有我,我也要带我妹她们去吃!”
秦钊已经收拾好了书包,“雅间陆怀玉订走了,你们只能在铺子里吃,愿意就订,不愿意就算了。”
之前就八张桌子的时候,秦钊的同窗也找他让帮忙走个后门,但秦钊给拒绝了,他家铺子又不是没有人,订了桌子就占着其他人不能用,净耽误他家做生意。
秦钊就只给陆怀玉订过一次,其他的一概不接。
现在铺子里的桌子多了,秦钊这才愿意给订桌子,而且还说好了时间,过了这个时间就没有了。
几个订火锅的同窗纷纷点头,“记得了记得了。”
就这一会儿,秦钊订出去了一间雅间,四个普通的桌子,这屋里都是家里不缺钱的,这一顿饭花个一二两银子都不嫌多的,更何况秦钊家的火锅便宜啊,味道还好!
陆怀玉哥俩好的跟着秦钊走了,他心里感动得泪汪汪的,他不亏是秦钊第一好兄弟!这些个人,就他订好了一间雅间!
“秦钊,走,坐我家的马车,我送你一程。”
秦钊没有拒绝,坐着陆怀玉的马车走了。
秦钊回去就把要订位子的事告诉了林清,林清点了点头,“知道了,我给芳姐儿他们说,明天给留出位子。”
林清和秦钊说了明天他们回家一趟,铺子里的芫荽快用了,回家割一些芫荽回来了。
因为林清要回家一趟,铺子里的账房他叫了白天冬帮他顶一下,给外带配菜的活就让她娘和后厨的一个夫郎帮忙干一些。
两人这次回去没有带秦小花,现在天冷,路上要是被吹出个好歹怎么办。
知道林清要回村一趟,丁小猫忙把他新做的风帽给拿了出来,蓝色的风帽边上还缝了一圈白色的兔毛,帽子中间还夹着一层棉花呢,戴着出去就不会被吹到了。
林清不知道他小嫂子给他做了风帽,他接过来给戴在了头上,风帽的边大,都耷拉到了肩膀上了,戴着出去也不会吹到后脖颈和耳朵了。
林清带上风帽之后,他半张脸都躲在了白色的兔毛后面,丁小猫看着好看多瞅了两眼,“我还给秦钊和小花都做了,就是还没赶出来呢。”
丁小猫怕秦钊觉得他厚此薄彼,特意解释了一句。
林清带上风帽挺高兴的,“小嫂子,你不要累到自己了。”
“没事,现在天冷,也出不去,闲着也是闲着。”
铺子里食材拉回来之后,林清就和秦钊赶着骡车回乡下去了,在镇上的时候还没觉得风有那么大,一出了镇上风刮得脸都是疼的,林清忙把脸往风帽里躲了躲。
秦钊就坐在他身旁的,他头上带着一顶毡帽,两人穿得厚实,但风吹着露出来的脸和手的时候还是冷的。
林清握着鞭子呢,没一会儿手就被冻红了,秦钊瞅见了接了过来,“我来赶骡车吧。”
“行。”
秦钊这小子皮实,火气还大,让他赶着吧还是。
林清把冻红的手缩在了袖筒里面,暖了半天手才不冷了,他天天在铺子里面,里面都是炭火,去堂屋的时候也有火盆,倒是不觉得有多冷,这一出来怎么这么冷呀。
还好他小嫂子心疼他,给他做了一顶厚实的风帽。
两人到村子里的时候快晌午了,天一冷村口都没有说闲话的人了,林清家里没啥吃的了,干脆让秦钊赶着骡车去他二伯娘家。
路上碰见有背柴禾的村人,看见林清了满脸堆笑地打招呼,“清哥儿回来了。”
“哎,回家里看看。”
林清生意做得大村里人现在都知道了,而且村里带过去的哥儿女娘在那不仅能挣工钱,而且吃喝都好,村里人没有不羡慕的。
两人赶着骡车进了竹哥儿家的院子,这会儿夫妻两人已经不干活了,天冷之后有的小摊贩就不怎么出摊了,他家凉皮就做得不多了,一天有个一两银子的进账,秦二两人已经很知足了。
听见院子里的蹄子声,李桂枝伸出头来,一看竟然是林清回来了,忙站了起来,“清哥儿,咋这么冷的天回来了,快点进屋来。”
竹哥儿和兰哥儿也纷纷探出头来,“小嬷!”
特别是兰哥儿看见林清回来,笑得几颗小米牙全都露了出来,哒哒哒垮过门槛一把抱住了林清的腿,“小嬷~”
林清噗嗤笑了一声,冬天了兰哥儿穿得厚实,一身厚实的棉衣棉裤,头上还带着一顶瓜皮帽子,跑过来的时候圆滚滚的,都要看不见腿了。
林清弯腰抱着人进屋去了,兰哥儿穿得实在是太厚了,林清险些没抱住,“你咋跟个球似的。”
“不~球~”
李桂枝给倒了热水,堂屋里点着一盆炭火呢,比外面暖和多了。
林清带了一封点心过来,拆开了让竹哥儿和兰哥儿吃。
李桂枝今年过得日子富裕,脸上一扫前几年的愁苦,现在每天都笑盈盈的,而且还没入冬那会就给全家做了新袄子。
“清哥儿,今儿在我这吃饭,你家那边一段时间不住人了,还得收拾。”
“行,那麻烦二嫂了。”
“秦二,你去后院把那只公鸡给杀了,咱今天晌午吃鸡。”
林清连忙阻止,“二嫂,随便吃个热乎的面条就行了,都是自己家人杀什么鸡呀。”
“你来的刚好,我家也有一段时日没杀鸡了,刚好你回来了,咱就吃鸡。”
竹哥儿一听吃鸡哈喇子都要流出来了,“吃鸡。”
兰哥儿坐在林清的腿上也有样学样,“鸡~叽叽~”
李桂枝笑了一声,“你看,我就说嘛,我家两个小的早就馋了。”
林清这才没有在客气了。
秦二也站起来去后院杀鸡去了,几个人坐在堂屋烤火,李桂枝和林清说着村里那些人说的,什么林清给做了袄子了,铺子有多大呀,人有多少呀。
林清不用想都知道,肯定是梅花她娘回来说的。
“那么多哥儿女娘都给做了袄子呀,那得多少银子呀。”李桂枝感叹了一句。
“也还好,花了十来两银子,二嫂你又不是不知道,村里的女娘哥儿穿得不好,这在铺子跑堂不像个样子,该做的还是得做。”
李桂枝点了点头,“也是这个理。”
林清接着说道:“二嫂,我这次回来是想问问,你愿不愿意送竹哥儿去我那,我带着他和小花一起学学记账。”
李桂枝眼前一亮,“好呀,我求之不得呢,不瞒你说,我原本是想过年在和你说呢,我想明年天暖和送竹哥儿去镇上的学堂,到时候麻烦你照看照看,这不是巧了吗?”
两人想到一块去了,林清说道:“我明年也打算让小花去学堂读书,听说里面还教琴棋书画这些,我不懂这些,刚好挑一个让小花学学。”
竹哥儿现在想着吃鸡呢,听他娘说要把他送镇上,他也高兴了起来,他去了镇上可以和小花一起玩呀!
“那我下午回去的时候就把竹哥儿给带走了,我先带着学学记账,明年两人在一起去学堂,小花有时候还帮我收铜板呢,一天是三十个铜板,竹哥儿去了也一样。”
“啊,小花还有铜板呢。”
“有呀,小丫头现在存了不少的私房钱呢。”
“竹哥儿就不用给了,让他过去学学就是了,本来就给你添麻烦,哪能在让你开铜板呢。”
“该给的,过去可是要帮我收收铜板。”
李桂枝很是高兴,她家竹哥儿不仅可以过去学记账,每天还有铜板呢,她听人家说过,隔壁村有个识字的小子找了门路给送到了铺子里,跟着老账户学记账可是一个铜板都不给,还得跟着干活呢。
这就,不少人都挤破脑袋想往里送呢,账房这活计多体面呀,等学成了给人家做个账房,一个月就一两多银子呢,要是大账房听说一个月就得二三两呢。
李桂枝忙去屋里给竹哥儿收拾袄子和被褥去了,等一会儿吃了饭就让跟着林清去镇上。
晌午李桂枝给炖了鸡汤,又下了鸡汤面条出来,农家土鸡炖出来的鸡汤很香,上面飘了一层金黄的鸡油。
就连兰哥儿也撅着小嘴吃了不少的面条,小家伙吃高兴了就咿咿呀呀地踢踢小脚。
吃了饭林清还得回他院子里割香菜,他种的这一片香菜尽管不少,但也得省着点用,这可是他们店里的招牌,不少人都喜欢调料碗里放香菜。
要是不省着点用了,这一大片香菜都撑不到明年天暖的时候种的,所以限量,一桌只能点一碗香菜沫,多了没有。
下霜那会林清就让他二姐帮他编了稻草席子,所有的香菜上面都盖上了稻草席子,就是怕被冻坏了。
好在芫荽这种东西,冬天了虽然不长了但只要不冻到,还是新鲜的。
林清卷起一块草席,和秦钊一起割了两篮子回去,足够他们用上一周了,带回去了也要放在屋里,放外面都要给冻坏了。
弄好之后,林清就带着秦钊和竹哥儿回镇上去了,李桂枝牵着兰哥儿看着骡车走远了才回去。
她心里很是欣慰,挺好的,挺好的,她家哥儿不会像她这样了,识文断字不说,以后还能记账了,等大了之后日子就不会过得那么辛苦了。
竹哥儿还是第一次来到林清的铺子里呢,他一下骡车就哇了一声,“小嬷,好多人啊!”
“去找你小花妹妹去玩去,她应该在柜台后面呢。”
林清拎着骡车上的包裹和香菜篮子下来了,丁小猫看见林清回来了打了声招呼,“三三回来了,路上冷不冷。”
“不冷的,多亏了小嫂子你做得风帽了,可挡风了。”
丁小猫听林清这么说很是高兴,他现在有孕,铺子里的活计他也帮不上忙,能给三三做些针线活也算是帮上忙了。
林清进秦小花屋里帮竹哥儿铺床去了,竹哥儿是带了被褥的,直接铺上就行了,两个小家伙睡一张床,冬天了挤挤也暖和。
竹哥儿没见过这么多人,他扒在后门那里伸着头不敢进去,大眼睛扫了一圈找秦小花在什么地方,看见秦小花坐在高椅子上的时候,竹哥儿咧开嘴,“小花,小花!”
“竹哥儿,你来了,赶紧进来。”
秦小花知道她小嬷今天回去接竹哥儿去了,看见竹哥儿来了很是高兴,这里就她最小,大家每天都很忙,也没人和她玩的,竹哥儿来了她很是高兴。
竹哥儿这才敢跑了进来,秦小花拍了拍椅子,让竹哥儿也一起坐上来,竹哥儿踩着横木坐上去了。
秦小花献宝似的从柜台的木板下拉出一个盘子,“看,我买了糖葫芦,专门等着你过来呢。”
知道竹哥儿要过来,秦小花特意跑集市上买了糖葫芦,两人一人一串,因为两人之前说过想每天都能吃上糖葫芦。
竹哥儿高兴得不得了,“谢谢小花。”
第99章
林清过来的时候两个小家伙正吃得欢实呢, 竹哥儿吃得嘴上都沾上了糖渣,看见林清过来就朝着他傻笑。
白天冬也忙站了起来,他今天帮林清记帐,屋子里都烧着炭火比后院配菜暖和了不少。
林清让他坐下, 他就过来看看, 林清拿了账本过来, 见上面写得清清楚楚的, 连今天采购的东西多少一斤都记上去了。
林清发现白天冬的字写得很是娟秀, 他夸了一句, “天冬, 你的字写得真好看, 比我写得字好看多了。”
白天冬被夸得脸红,“哪有。”
“就是呀,你看我前面写的就比出来了。”
秦小花也嗯嗯点头,“白小嬷的字就是比我小嬷的字好看。”
白天冬得了夸奖心里胀胀的,“真的吗?我婆母老是说我笨手笨脚的,什么都干不好,我好多年没摸过毛笔了, 手都生了。”
“自信点嘛, 你看你在后院配菜从来没出过差错, 活干得干净又朗利, 就连字都比我写得好,你看,小花都说了。”
随着林清每一句夸赞,白天冬的眼眸就亮上一分, 他真的做这么好吗?
林清发现白天冬心细,字写得又好, 他心里有了盘算,“天冬,不如你这几日跟着我学记账,以后咱铺子里的账房你来做。”
白天冬连连摆手,“我,我做不好的。”
“怎么会,你今天记得不是挺好的,院子里的配菜活计换个人顶上去,最近一乏你就跟着我学记账。”
林清没有给白天冬拒绝的机会,他知道白天冬性子软,他要是不直接这样说,白天冬肯定不自信干这个活。
他发现白天冬其实挺厉害的,识字,还通一些药理,就是因为哥儿的身份不好找活计,找到活了也只能干粗活,培养培养完全能成为一个账房。
刚好,林清犯懒,在柜台后面坐一天他觉得有些无聊,刚好把白天冬一块给教出来了,他也乐得清闲。
林清直接发话了,白天冬这才点了头。
第二天开了铺子之后,林清就在柜台后面教白天冬和两个小的一起学习记账,白天冬的活计他让切菜的夫郎给顶替上了。
林清拿了昨天的单子出来,拨着算盘先从最简单的算盘教起,然后改用现代的借贷记账法,这样账目清晰,还不容易造假。
一天汇总一次,然后一个月做一次月报表,三个月做一次季报表,一年做一次年度报表。
林清教得仔细,盘完昨天的账单之后给记录在册,白天冬看着一天的净利润嘴巴都张大了,竟然能一天盈利这么多。
林清见他这副样子笑了一声,“收支明细都是咱铺子里的秘密,不能让外人知道了,小花,竹哥儿,你两也是,不许对外人说,知道了吗?”
三人重重点了点头,林清都是信得过的,两个小的就不必说了,白天冬他也是观察了好久的,胆小细心,这些东西他是绝对不会给外人说的。
林清这几天就带着三人学记账,这天白天冬去前面穿了一件单薄的破袄子,看见林清满脸疑惑地看着自己,白天冬都快哭出来了。
他红着脸捏着自己的破袄子,“我,我的袄子湿了,今,今天没穿。”
“撒谎。”
林清一眼就看出来了,白天冬是个老实的,撒谎的时候眼神都是飘的。
“怎么回事?”
“我婆母见我得了身新袄子,她,她给我要了过去,清哥儿你放,放心,我自己在做一身就是了,你别嫌弃我的袄子旧。”
白天冬的婆母懒,一早都是白天冬做好饭了都不起,等白天冬来林清这上工了,他婆母这才起来了,这些日子愣是没有发现白天冬这身新袄子。
今天他婆母起来的早了,八成是被尿给憋醒的,披着个破袄子出来就看见了白天冬的新袄子。
她也不急着去尿尿了,二话不说就拎着藤条打白天冬,“小贱蹄子,扫把星,你是不是偷藏银子了,还给自己做了身新袄子!”
白天冬被打得也不敢躲,忙说是铺子里给做的,张婆子才不信谁家铺子这么好心给做身新袄子,去白天冬屋里翻箱倒柜地找,愣是没有找到一个铜板。
出来又开始打白天冬,“扫把星,说!你把银子藏哪去了!”
“真没有,婆婆你不信的话可以去铺子里看看,大家都有的。”
张婆子这才没打白天冬了,转手就把他的新袄子给扒了抱自己屋去了,白天冬没了袄子,这么冷的天只能穿自己的破袄子。
林清听得皱眉,他挑起白天冬的下巴,后脖颈处有一条红痕,“她打你了?”
白天冬点了点头。
“你男人呢?”
“死了。”
“走,我去给你要袄子去!”
林清拉着白天冬就要走,白天冬这些年被他婆婆欺负怕了,摇着头不肯去。
“你怕什么,我替你出头就是了。”
林清叫上了他二姐,林二姐儿一听还有这事,当即就撸起了袖子,“他爷爷的腿的,我们铺子里的人也敢欺负!”
林二姐儿嘱咐了两声其他人,她带头先出去了,林清则在后面拽着不肯回去的白天冬。
在白天冬的指路下,林二姐儿一脚踹开了张家的破木门,里面是土墙瓦房,林二姐儿也没问每个屋子都转了一圈,看见一个和秦钊大差不多的小子,她扭头就去另一个屋子去了。
看见床上有人,被子一掀,拎着人给扔到了院子里,张婆子穿着单里衣呢,被扔在院子里冻得瑟瑟发抖,“你谁呀!”
“我谁?听好了,我是铺子里的二掌柜,白天冬的袄子是你给拿走的,那是我们铺子做的,我们铺子的东西,你也敢抢!”
张婆子平日里就窝囊,也就敢欺负欺负白天冬,被林二姐儿一吼吓得缩起了脖子。
林二姐儿哼了一声又把袄子给拿了出来,扔给了站在一旁的白天冬。
她叉腰又骂了两句,“我们铺子的东西你也敢抢,我看你是活腻了。”
张天富也出来了,帮着地上的婆子说话,“小爹,你咋让外人欺负奶奶呀!”
林二姐儿扭头转移了攻击目标,“我看你身上的袄子是新做的吧,花得是你小爹挣得铜板吧,小白眼狼。”
张婆子还在暗中瞪林二姐儿,被林二姐儿给瞪了回去,“在瞪眼睛给你挖了,走了,回去干活去。”
林二姐儿速战速决,带着两人就走了。
她出来了直撇嘴,“都快晌午了,这婆子还没有起来呢。”
林二姐儿怼了个痛快,倒是把一旁的白天冬给吓得不轻,白着个脸跟着林清身后,林清注意到了,“怎么了,是不是回去了那婆子要欺负你。”
白天冬没敢点头,也没有说话。
“那你要不要住铺子里,院子里住不下了,你可以住在铺子里面。”
白天冬摇了摇头,“天富还在家呢,我还要照顾他呢。”
林清没有在劝了,那毕竟是人家的孩子,看着也不小了,就是看着让人不舒服,一点都不向着自己小爹的。
“行,以后想住了和我说。”
白天冬嗯了一声。
“你家孩子多大了,没找个活计?”
“十一了,找不到活计,他奶奶也舍不得让他吃苦。”
林清没有再问了,若是自己不支棱起来,外人急死都没有,白天冬若有那个心,他帮一把就是了,但现在白天冬没这个心思,他也没有办法。
你捞不起来的人,只能选择尊重祝福。
白天冬下工回去的晚,他回家的时候推门发现没推开,他也不敢大声喊,怕吵醒了邻居,他只能轻声喊道:“天富,天富,小爹回来了,帮忙开个门。”
任凭白天冬怎么敲门,里面都没有个动静,他知道这是他婆母在教训他,所有他也不敢叫他婆母开门,只能叫他儿子张天富,不知道是睡着了还是怎么的,没有人理他。
白天冬抱着膝盖坐在了门口,夜里天冷,他缩成一团,他就知道他婆母不会轻易放过他的。
白天冬犹豫了一会儿还是朝着铺子走了过去,他要是这么坐一夜肯定是要得风寒的,到时候活儿也干不成了。
白天冬看见前面的铺子还有光亮,他拍了拍铺板,林清正在入账呢,明天就要发工钱了,突然这一下吓得他一个机灵。
秦钊也在一旁呢,他走了过去,“谁!”
“是,是我,白天冬。”
白天冬声音颤抖,带着一丝哽咽,林清忙过去挪开铺板把人给放了进来。
“咋又回来了,有什么东西忘这了?”
“没……没,我婆母忘记给我留门了,我进不去了。”
林清一听哪里还不知道,肯定是因为今天上午的事,那婆子就是故意的,“叫你儿子了吗?”
“他……他睡着了……”
林清对这个说法存疑,“家里现在没有多余的被子了,你今晚就先和凑合一晚,若是想住铺子里面,你就带被褥过来。”
白天冬感激地点了点头,等林清把这个月的帐做好了就带着白天冬休息去了。
林清觉得他都有点被气到了,那婆子他想狠狠甩上一巴掌,还有那个白眼狼,一样,也甩他两巴掌,他心里就好受了。
林清的床弄得挺舒服的,下面铺了一层厚厚的稻草席子,又铺了床旧棉花做的褥子,上面盖的是今年的新做的厚被子,冬天的时候在放下围帐里面暖烘烘的。
要不是今天夜里要算这个月的帐,林清肯定早早就钻被窝里去了。
白天冬第一次跟林清睡觉,躺在床边小心翼翼地不敢乱动,林清已经打着哈欠把自己团成一团了。
白天冬的事林清也没在问了,省得在被气到。
第二天一早林清就起来了,他起来的时候白天冬已经没了身影,他在床上赖了一会儿就起来了,今天还要发工钱呢。
林清打着哈欠撩起了围帐,他一般不把围帐都给落下的,本来就冬天光线不好,要是把围帐给塞严实了,林清怕自己贪图暖和的被窝更不想起了。
他穿上袄子就起来了,见外面灰蒙蒙一片,一阵风卷起来吹落了枝头本就不多的枯叶。
“二姐,要下雪了好像。”
“应该是,看着天不大好。”
林二姐儿一过来就先刷锅做饭,分了院子之后,他们这边只需要做自己吃的饭就行了,另一个院子的菜都是老朱一起给买回来的,每天都标配了一吊肉。
院子里有些冷,林清缩着脖子去灶台那烤手去了,“二姐,看见天冬了吗?啥时候走的我都不知道。”
“一早就走了,我烧热水的时候他就从你屋出来了,吓我一跳,他咋在你屋里睡呢。”
“别说了,昨天回家又回来了,说忘记给他留门了,还用想吗,肯定是因着昨天的事给他下马威呢。”
“那死老婆子,要不我再去教训她一通去?”
“不用了二姐,咱这样闹,天冬要是不支起来,反倒让他日子更难过了。”
“这白天冬脾气咋跟个面团似的,随意任人捏扁搓圆的。”
“算了。”
白天冬是一早就回去的,他回家推门依旧是没推开,他婆母起床晚,每次都是睡到快晌午的。
白天冬拍着门,一下没人开,就拍第二下,他有些胆怯又紧张地一下一下拍着门。
屋里的张婆子早就被他吵醒了,骂骂咧咧了两句扫把星翻个身接着睡,但外面的声音一直在响,吵得她想睡都睡不着。
大清早的左邻右舍都开了门,有早起的妇人拎着篮子准备去集市上买些好猪肉,就看见白天冬在拍门呢。
“张夫郎呀,咋一早在外面呢。”
白天冬被突然的出声吓得一哆嗦,“我,我进不去。”
“呦,那你昨天在哪睡的?”
白天冬低着头不说话,这个妇人哎呀了一声,“不会是在门口坐了一夜吧,这大冬天的要冻死人的。”
这个妇人二话不说就帮白天冬敲门,“哎,张婆子起来了!起来了!”
这个妇人知道白天冬是个脾气软的,她上去就叮叮咣咣敲起了门,还是张天富被吵得没办法披着袄子把门给开开了。
大冬天的被窝里不暖和嘛,一出来冷得要死,他一脸的不悦,“小爹,大早上你干什么呢,还让不让人睡觉了。”
“这都啥时候了,还大早上呢。”这个妇人说了一句,见门开了就拎着篮子去街上去了。
白天冬低着头进了他的屋子,找了破旧的床单子兜他的衣裳还有被褥。
张天富伸着头看,“小爹,你干什么呀?”
“我去铺子里睡,下工的太晚了,以后就不用给我留门了,你和你奶奶早点睡。”白天冬对着张天富就没有那么畏缩了,毕竟是自己养大的。
“小爹,你不睡家里,那早上谁做饭呀。”
“晚饭谁做的?”
“你奶奶呀。”
白天冬已经拎着一大团包裹准备出去了,张天富拉住了他不肯让他住铺子里,“小爹,你走了我咋办呀,奶奶她做饭又不好吃,还有我的衣裳谁给我洗呀……”
白天冬突然一巴掌朝着张天富的脸打了过去,打完他的手都是抖的,“以后我一个月往家送一次工钱。”
白天冬逃一样地跑出了家里,张天富捂着脸都是懵的,他小爹这巴掌下手不轻,打得他火辣辣得疼。
一路上白天冬都走得很快,像背后被狗撵着似的,他也不知道他儿子怎么越来越像他男人,又懒又馋,他死了男人的时候心里还有丝淡淡地高兴。
确实他成了寡夫郎之后,现在只需要伺候两个,日子过得确实比之前松快了一些,走着走着白天冬脸上露出一丝笑,下雪了。
白天冬拎着包袱住在了铺子里,看见白天冬回来的时候,林清还是挺高兴的,“吃饭了吗?过来吃点饭。”
“没,没呢。”
白天冬先把他的包裹给放在了屋里,一起过来吃了个早饭,早饭是菘菜炒肉炖粉条,冬天吃热乎乎的。
“你先住在隔壁院子的雅间那,我给你弄张床,白天搬出来就是了。”
“好。”
因为今天要发工钱,铺子里的伙计都吃得早了一些,每个人脸上都带着笑,林清拿着账本去前面铺子里发工钱去了。
念了名字上来领工钱,新来的哥儿女娘看着快一两的一串铜板有些懵,“林小嬷,不是一天二十文吗?”
“给你们涨了,一天是三十文,你们干得都很好,最近大家辛苦了,晌午饭让朱采买给大家拎了两只鸡回来。”
“哦~太好了~”
“那我们晌午吃鸡了要!”
一群不大的哥儿女娘性子活泼,第一次手上有这么多铜板高兴地不得了,晌午又有鸡吃,更高兴了。
林清也被这些跟旺盛的小草似的哥儿女娘感染,他不由得也笑了起来,“好了,拿了工钱自己放好自己的,上工之后记得把门锁上。”
“哎!”
“知道的!”
林清自然不会防着自己人,这些小哥儿女娘住的院子还有三间雅间,怕外人进来了有什么不好的心思。
都发了工钱之后,大家喜气洋洋地把工钱给收了起来,挪开铺板准备开工了,外面已经有人在等着了,林二姐儿开始安排位子,一般第一批来的差不多都能安排进去,现在她家桌子多了,等的时候也不用等太久。
大家像往常一样各自忙碌了起来,刚发了工钱,而且比之前说的一天多了十文,这一个月就是多出来三百文了,这可不是个小数目了,大家今天干劲更足了起来。
林清则带着秦小花三人坐在柜台后面记账,两个小的叽叽喳喳闹成一团,白天冬都被逗笑了。
今天的人似乎更多了一些,下雪了,大家都纷纷出来吃火锅。
林清教了一会儿就不教了,外面的雪渐渐大了起来,林清看得心痒痒,带着两个小的回后院玩雪去了。
三人追着在院子里跑了起来,把雪团成一团来回丢,嘻嘻哈哈地玩了起来,丁小猫也靠在门框呢,眼底带笑地看着三人玩。
林大娘也打趣了一句,“多大的人了,还跟小孩子似的。”
三人玩得脸都红了,林清带着人进了堂屋,伸手就帮两个小的把雪给拍了下来,秦小花嘿嘿笑得一排牙都露了出来,竹哥儿也吸溜着鼻子傻笑。
林大娘也伸手给林清拍了拍身上的雪,“也不怕冷了,平日里都懒得出来了,今天倒是带着他两傻玩。”
“这不是下雪了嘛。”
这次下得雪大,比之前那场小雪蛋大多了,一片一片跟鹅毛似的落了下来。
这一下雪他家生意比平日里更好了,就连后门进进出出的小厮丫鬟都多了起来。
这时一个头戴毡帽的男人走了进来,“清哥儿在家呢。”
雪大有点看不清,等人走近了林清这才看清,“沈木匠,你咋这个时候来呀,快进来喝口热水。”
“不了,不了,新做的八张桌子好了,我给你拉过来了。”沈木匠笑了笑。
“也不急这两日,今天雪还下这么大。”
“没事,雪还不厚,骡子赶着慢慢就过来了,别看今天下雪了,倒是不怎么冷呢。”
林清喊了他大哥和老朱帮忙把桌子给卸了下来,等到下午人少的时候把旧桌子全都给换了。
忙完之后林清给倒了热水,“沈木匠,你再帮我做些架子,下面半米高,上面就这么宽就行,不要太高,能看见上面的东西。”
林清想给后厨做一些货架,每道菜都有固定的位子,这样取得时候方便不说,还能多出来空间多放些菜。
“哎,行,我做好就给你送过来。”
这会儿雪大了,沈木匠也没在多坐,赶着骡车又回去了。
这场雪下得挺大的,林清心情好,晌午亲自下厨做了饭,剁椒鱼头蒸好刺啦一声泼上热油,豆豉排骨油汪汪的也端了出来,咸鸭蛋黄鸡翅上面起着一层金黄的薄沙,还有一锅鱼丸鲜汤。
林清晌午擀了面条出来,就是为了一会儿拌在剁椒鱼头里面。
林清他们晌午饭吃得早,林清刚端好菜秦钊就顶着风雪回来了,头上落了一层的雪,林清喊了他一声,“回来了,洗手吃饭了。”
林清的剁椒鱼头弄得多,还给隔壁留了两盘,等她们吃饭的时候热热就可以了。
饭桌上林清给秦钊夹了个鸡翅,“你咋看着瘦了一些了?”
“没有,我长高了。”
“好像是的,多吃点饭。”
明年开春之后就要院试了,林清也不知道这秀才好考不好考,但秦钊在学习这块从来没有让林清操过心的。
第100章
转眼年关将至, 腊月二十七这天就不在开铺子了,林清之前回村子的时候有人问过啥时候回来过年,林清就给说了日子。
吃了饭林清在铺子里把这个月的工钱给结了,大家手上拿着工钱很是高兴。
老朱这会儿和林大哥抬着肉进了铺子了, 大家纷纷伸头看着, 梅花问了一句, “林小嬷, 不是关了铺子了, 咋还弄这么多肉呢。”
林清笑了一声, “是发给你们的, 一人一条肉, 在发二两银子,大家回家了都过个好年。”
众人沸腾了起来,“啊,还有肉和银子呢!”
“好了,大家排好队,一个一个上前来领,一会儿收拾东西回去的时候都结伴走, 要买什么东西的也都一起, 揣好自己的银子知道了吗?算了, 一会儿要买东西的快去, 然后回来跟着你们婶子一起走。”
林清像个学校里要放假的班主任一样不放心,都是些哥儿女娘,怕她们回去的路上出啥事,干脆让买了东西之后跟着村里的两个大人一起回去。
该过年了大家都很高兴, 大家排着队领了一条肉,又拿了一锭银子。
哥儿女娘三三两两结伴去集市上买东西去了, 有的想买花,有的想买发带,有的想买点心的,还有想给家里带一些东西的。
住在镇上的粗使婆子已经领了东西回家去了,林清特意给白天冬和卫小河最后发东西,他先给了白天冬肉和银子,顺便把个隔壁院子的钥匙也给了他,“要是想回来住,就回来住。”
白天冬点了点头,“谢谢林老板。”
白天冬依旧是只拿了十五文一天的工钱,剩下的都让林清帮他存着,然后拎着那条肉回家去了。
林清知道白天冬日子过得不容易,家里还有两个蛀虫要养呢,他之前偶尔见过一次白天冬的儿子,穿着新袄子揣着手,是过来要工钱的。
白天冬给了他工钱之后就回去了,自从白天冬搬过来住之后,他就再也没有回去过,脸上的笑容也越来越多了,和铺子里的人话也多了起来。
白天冬走了之后,林清打着算盘给卫小河算账,之前的捞卫小河花了他二两的银子,在加上这小子偷自己的荷包,林清给铺子里的人涨了工钱,卫小河也没有说什么。
林清拨着算盘,“你的工钱也是三十文一天,除了欠我的,你还多出来五百多文呢,还是这二两,都是你的。”
卫小河面无表情地把银子给揣怀里了,林清叫了他一声,“哎,这过年可就剩你一个在铺子里了,你咋弄,跟我回村里过年?”
卫小河瞅了林清一眼没说话,扭头就走了。
林清啧了一声,看向站在他身旁的秦钊,“倒是有几分你那会的样子。”
秦钊抿了一下嘴,“不用管他,饿不死。”
安顿好员工之后,林清就关了门给自家人分红去了,林清拿了账本出来,差不多三四个月的时间,这些日子没少挣。
林清占一半,林大娘一份,林大哥两份,林二姐儿两份,林清把银子给存在了钱庄里面,现在到了年底了该取的取了出来。
给账上留了一笔资金,林清给分了红,他一个人拿了一千五百两,林大娘是三百两,林大哥两家各自六百两。
等手上拿着银票的时候,除了林清,一家人都还是懵的,“挣……挣了这么多!”
就连林二姐儿都觉得太多了,她从来没想过她这辈子能有这么多的银子,她知道她家生意好,但她也没算过,只知道每天应该不少挣。
“三儿,你不会把银子都分了吧?这来年还要买食材干啥的。”
“放心好了二姐,我帐上留了足够多的银子呢。”
众人欢喜不已,实在是没想到挣了这么多的银子,林清给的是银票,直接去钱庄里取就是了,这么些银子放在家里也不放心。
“对了,现在手里都宽裕了,我想再租一个院子,让芳姐儿她们搬过去住,明年就把厨房挪到隔壁院子,小嫂子快生产了,这院子里进进出出的都是人挺吵的。”
林大娘自然没什么意见,点头说让来年了就让老大去找个空院子。
就在后面的街上看看,普通的院子一年的租金少不说,而且地还宽敞,他们这么多人呢,找个条件好些的,大家住着也舒服。
“好了,咱也去集市上买年货,现在大家手上都有了银子可不能省得花了。”
众人都高兴得笑了起来。
开了门收拾收拾也准备上街去了,这马上就要过年了,镇上的集市这会儿最热闹了,除了林大哥和丁小猫其他人都打算出去逛逛。
几人还没出门呢,李桂枝就牵着兰哥儿过来,知道今天要关铺子,她和秦二特意赶着牛车来镇上接人来了。
竹哥儿跑过去抱着李桂枝的腰,“娘,你来啦~”
“二嫂,来这么早,还说等你一会儿呢。”
林清是知道他二嫂今天是要过来的,之前李桂枝问道时候歇息,说到时候过来接人。
“哎,这不刚好要过年了,再去集市上买些年货,我还捎带了梅花她娘她们过来,在门口呢。”
林清出去看了一眼,忙把人迎了进来,“婶子们来了咋不进来呀。”
“我们在外面就行了,在外面就行了。”
“梅花她们刚出去买东西去了,一会儿就回来了,我带你们去她们屋坐着。”
林清带着人过去了,把人安顿好了这才出门买年货去了。
林清真有种学校放假的感觉,不仅梅花她娘过来接了,还有其他几家的大人也过来了,刚好,省得林清操心了。
今天的集市格外的热闹,也喜庆,该过年了,街上有卖对联的,卖窗花的,还有各式各样的灯笼,人太多了,林清怕秦小花走丢了就牵着她的手。
现在正是最冷的时候,张嘴说话都飘出一股的白色水汽,林清怕冷,最近一乏都不常出来逛逛了,没事了就在铺子里转转,或者和丁小猫说说话。
这一出来才发觉这过年的集市这么热闹啊!
林清跟个没见过世面的小傻子似的站在人家卖花灯的摊子前,大手一会儿,“来来来,你们四个小的一人一个。”
竹哥儿哇了一声伸手指着,“小嬷,我要那个兔子灯!”
“我也要兔子灯!”
林清摘了两个颜色不一样的兔子灯一人一个,然后问兰哥儿,“兰哥儿,你要哪个?”
“花,花花~”
“好,我们兰哥儿要个花篮灯。”
秦钊板着脸没有动,他又不是小孩,不要,才不要这小孩玩意。
林清才不管那么多,摘了个滚圆的老虎灯笼给了秦钊,然后自己挑了金鱼灯,又给他小嫂子带了个八角宫灯。
林清一口气买了六个,他一个人手上就拿了两,呲着大牙直乐,“二姐,你要不?”
“我才不要呢,你还是留着以后给你外甥买吧。”
“好吧~”
林清买的花灯太多了,可把卖花灯的老头给高兴坏了,这位小哥儿看起来穿得普通没想到出手竟然这么大方。
这才刚走到集市口呢,越往中间走人越多,几个人提着花灯不方便,这花灯是用高粱篾和纸糊的,人多了在给挤坏。
林二姐儿让老朱把几个花灯先给送回铺子里去了,这啥都没买呢,先买上几个花灯。
林清还特意嘱咐道:“姐夫,那个八角宫灯是给小嫂子的,记得给小嫂子说一声。”
“哎,知道了。”
几个人接着逛,街两边都是卖各种头花发带,吃食儿,卖鱼的,卖肉的,还有铺子把布料都给搬到了门口卖。
香囊,帕子,鞋子,袜子,竹篮,竹篓,干菜,春联……
真的是卖啥的都有,一圈逛下来几个人手上没有一个是空的,林清买了羊肉,炙鸭,还有点心,还有一些乱七八糟的小玩意,什么泥哨子,布老虎,小绣球……
肉是不用买的,林清让老朱杀了一头猪发福利,家里有的是猪肉。
逛到最后又买了一些红纸,对联就不用买了,他家有个读书人,让秦钊写写就行了,还省得买对联了。
林二姐儿臂弯下挎着的篮子也装满了各种年货,“刚好,给我家的也写了,等一会儿写完了在回家。”
几个人大包小包的回家去了,隔壁院子的人已经走完了。
丁小猫看见人回来了很是羡慕,“我也想去街上。”
“小嫂子,那,这里面的玩意随便挑。”
林清的篮子里都是乱七八糟的玩意,吃食啥的全都让秦钊给拎着呢,知道他小嫂子现在不方便上街,他挑了不少回来,反正他也喜欢。
一回来干脆就在堂屋裁了红纸,让秦钊给几家都写了对联,林大哥,林二姐儿,林清的,还有秦二家的,四家的对联不少呢。
就连秦小花和竹哥儿也写了起来,两个小家伙笔法稚嫩,写起来倒是圆润可爱,林清哈哈哈捣乱,在对联上面画猪头画小狗,愣是把秦钊规规矩矩的对联弄成了搞笑风。
秦小花和竹哥儿有样学样,写好对子也在上面画小猪,竹哥儿还给画了一只王八,被李桂枝笑着打了一下脑袋,“不许乱画,画小狗就行了,哪有画王八的。”
“王八好看。”
“这贴门上,人家串门让人家笑话。”
李桂枝虽然嘴上这么说,但这副画了王八的对联过年的时候还是贴在了她家的堂屋正门,这可是她家竹哥儿写得对子,她高兴着呢。
秦钊的字是几个人中写得最好的,一家都拿了几联对子,林二姐儿把自家的对联给卷了起来,“还是秦钊的字写得好,明年说不定就是个秀才了。”
“那是。”李桂枝笑着应了一句。
众人对秦钊的期望很大,不怪众人都觉得秦钊能考中秀才,毕竟秦钊考童生的时候是安平县的头名童生,在考秀才那不是可能性很大。
但都听说这秀才不是好考的,隔壁的老童生不就是个例子,考了那么多年都没考中秀才,依旧是个童生。
趁着秦钊去学堂的时候,林清就给全家人说过不要提什么秀才不秀才事,要不然心里有啥不得劲的学不好,所以一家人虽然嘴上没怎么说过秦钊读书的事,但心里都关心的紧。
林清打了个哈欠,“那都明年的事了,明年在说,让我写完这个对子咱就回家喽。”
林清笑眯眯地拿着毛笔写了一副,
上联:哈哈哈哈哈哈
下联:哈哈哈哈哈哈
横批:笑口常开
虽然没几个识字的,但看着林清写的春联就不对劲,这看看着每个字都一样啊。
李桂枝也觉得这咋好像都长一个样,“竹哥儿,你小嬷写得啥对子呀这是?”
“哈哈哈哈哈哈,哈哈哈哈哈哈~”
竹哥儿念着念着就哈哈哈笑了起来,不知道是在念对子还是在笑。
李桂枝不轻不重朝着竹哥儿的后脑勺来了一下,“好好好念,笑什么呢。”
竹哥儿捂着脑袋唔了一声,“就是这样的嘛。”
秦小花看着林清的对子也咯咯笑了起来,众人不明所以。
林清翘着尾巴把对子给拿了起来,“上联哈哈哈哈哈哈,下联哈哈哈哈哈,横批,笑口常开。”
众人这才反应过来,纷纷笑了起来,难怪看着都长一个样呢。
林大娘给了林清一下,“你这孩子,咋没个正经的。”
“多好啊,我给他贴咱铺子的铺板上去。”
林清话音刚落,秦钊就扭头烧火搅浆糊去了。
林二姐儿拎着林清的对子欣赏,“不是,你真贴咱铺子上啊,这镇上识字的人多,你这贴上了让人笑话。”
“那咋了,多好呀,比啥财源广进好多了。”
那边秦钊已经搅了浆糊出来了,林清拎着自己的哈哈哈,还有秦钊,秦小花,竹哥儿的对子,刚好四个铺面的,一人贴一个。
见还要给铺板上贴自己的,秦小花竹哥儿高兴得蹦了起来,虽然两人的字写得有些歪歪扭扭还圆滚滚的,但林小嬷不嫌弃,都给她们贴了上去!
几个人也只能笑着一起把对子给贴上去了,三人的对子往铺板上一贴别提多显眼了,林清鸡挠似的哈哈哈,秦小花有小狗,竹哥儿的对子角上画了只王八。
林清看得都被逗乐了,贴了对子又落了后院的锁,一行人两辆车子回家去了。
林清带着秦钊秦小花坐李桂枝家的牛车,林大哥三人坐骡车,回去的路上还挺冷的,每个人都头带风帽把自己裹得严实。
几人刚坐好,卫小河就拎着东西回来,然后二话不说坐在了牛车上。
李桂枝有些懵,还以为是路人,“这是?”
林清忙解释,“这是卫小河,铺子里的伙计,家里没啥人了,跟我回家一起过年。”
林清还以为卫小河不和他回去了呢,这小子问了也没说,原来是出去买东西去了,还怪有礼貌的。
只见卫小河手上拎了两只捆腿的兔子,还买了一封果子。
秦钊有些眼神不善地看了一眼卫小河,卫小河给他撇了回去。
林清问了一句,“咋出去这么晚呀,还以为你不回来了呢。”
“买东西。”
卫小河说完这句话就闭嘴了。
人都到齐了,秦二赶着牛车走了。
另一辆骡车上,林大娘怕丁小猫被吹到了,还特意铺了稻草垫子,然后让他裹着被子坐在上面,就露出来两只眼睛在外面,往上面一坐跟个不倒翁似的。
牛车走在前面,骡车走在后面,李桂枝把兰哥儿给搂在怀里给他避风,这该过年了官道上的人也多了起来,都是乡下人去镇上买年货的。
李桂枝低声和林清说着话,“秦大家的芸娘前几日订亲了,这两日就要出嫁了,也是嫁到镇上的。”
“哪家呀?”林清随口接了句。
“不知道,赵秋霞在村里说是镇上的大户人家,连姓啥都没有给村里人说,下聘的时候赶着马车过来的,还是带轿厢的,确实是有钱人家。”
“而且聘礼给了十两,还带了几匹绫罗绸缎,还有两对银镯子,芸娘和赵秋霞一人一对呢,就是下聘的时候没见男方过来,就一个管家模样的,还有个小厮,送了东西就走了。”
“可能男方家眼光高,看不上咱这种乡下人家。”
两人说着话兰哥儿就坐不住了,哼哼唧唧挣脱了李桂枝的怀抱,朝着林清爬了过来,一屁股坐在了林清的腿上,小家伙敦实的很,一屁股坐得林清哎呦了一声。
“抱~”
兰哥儿伸出小胖手把林清的手拉过来环着自己,这才不哼唧了,林清被他弄得哭笑不得,两只手把小秤砣给抱在怀里避风。
兰哥儿高兴了,小脑袋一靠窝在了林清怀里,你别说抱着这个小家伙还挺暖和的。
秦二先赶着牛车把林清几人给送回了家,林清四个人拎着东西跳了下来,车上还有一箩筐的年货也给搬了下来。
骡车也停了下来,林清过去打了声招呼,“娘,你们路上慢些。”
“哎,赶紧进屋去吧,外面冷。”
林大娘嘱咐了两句,三个人就赶着骡车走了,林清他们也拎着东西回家去了。
虽然冬天了没咋回来过,到院子里还挺干净的,应该是他二嫂帮他时常过来打扫了,怀里没了小秤砣,这一下牛车林清就被冷得一哆嗦,这乡下怎么感觉比镇上还冷呢。
林清忙摸出钥匙开了门,“卫小河,你就睡东间那张床,秦钊你跟我睡。”
秦钊嗯了一声铺床去了。
林清则忙着弄些木柴过来烧火呢,林清一看他家的木柴不多了,在镇上的时候木柴木炭都是成车的往铺子里拉,倒是忘记了家里没有柴火了。
不管那么多了先生了火在说,一到秋天家家户户都会进山捡柴,林清想着去谁家买上两担柴回来,要不去木哥儿家,他家做木匠的,肯定有不要的废料,买回来一些取暖用。
林清已经在堂屋升起了火盆,他在镇上的时候后面的屋子还有铺子都有炭火,一回来就觉得格外的冷。
林清有些后悔,怎么没在镇上的时候买个汤婆子回来,要不等明天问问村里谁要去镇上,让捎带几个汤婆子回来。
林清坐在火盆旁正烤火呢,秦二就挑着两担柴回来了,“你家今年没有去山里捡柴,我家的多,给你们送来一些。”
“哎,多谢二哥了!”
正好省得自己再去买了,林清站了起来,“二哥,你知道谁家要去镇上吗?这屋里冷得很,我想让人家捎带回来几个汤婆子。”
明天就二十八了,年前这两日正是乡下人家去镇上买年货的时候。
乡下人家一年到头的日子都过得紧吧,好不容易盼到过年了家家户户都会割一些肉回来,手里稍微松快些的还会给小孩买饴糖红头绳这些东西。
“好像沈木匠家,还有跟你去镇上的小桃家都没去镇上的,有可能明天就要去镇上割肉了。”
“我知道了,我一会儿去问问。”
林清围着火盆烤了好一会儿了才恋恋不舍地站了起来,拿了四两银子朝沈木匠家走了过去,他也不知道一个汤婆子多少银子,就多拿了些。
好巧,明天沈夫郎一家就要去镇上买年货去了,刚好可以给林清带四个汤婆子回来了,林清道了谢就回来了,沈夫郎想拉林清在这吃饭,林清说家里还有小的呢。
沈夫郎就说:“一起叫过来呀。”
林清不好意思麻烦人家,“还有半大的小子呢,是我铺子里的伙计,有点孤僻就不过来了。”
沈夫郎这才不劝林清,“好吧,我明日买好了汤婆子给你送过去。”
林清忙裹紧他的风帽跑回家去了,这村里怎么这么冷啊!
晚上的时候林清给炖了羊肉,他守着锅在那烧柴禾,秦小花也伸着手在那烤,过了一年了小丫头都长高了一些了。
林清煮了热乎的羊肉汤粉,上面撒了芫荽葱花,在来上一勺子辣椒油,吃上一碗浑身都暖和了起来。
林清一吃了晚饭就支使秦钊去烧热水,还让他帮自己给端了过来洗脚水,秦钊乖乖听话给他弄了过来,林清洗了脚就缩被窝里了,外面真的好冷啊。
秦钊端着油灯去一边看书去了,林清在被窝里团成一团,“咋不用蜡烛呀,不是已经买了。”
林清今天特意在镇上买了蜡烛了,蜡烛点起来比油灯亮堂,虽然贵,但看书不怎么伤眼睛。
秦钊找了蜡烛过来点上了,坐在对面的书桌旁看了起来。
林清缩在被窝里睡不着,这被窝不知道是没晒还是咋滴,暖了半天还是这么冷,刚洗的脚也冷了。
林清支棱起脑袋,“秦钊,别看了,也不差这几天,赶紧睡觉。”
“还早着呢。”
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