小厨房内,约莫一炷香时间过去。


    孙掌事引着苏渺和俞芮讲完了故事,又留下了一份秋梨软糕便离开了。


    小厨房重新安静下来,看着面前一份秋梨软糕,苏渺与俞芮四目相对。


    “我记得孙掌事素来喜欢梨,”苏渺感叹,“本以为只是口味如此,没想到还有这一层。”


    ……


    “我们本来自南北两处,却难得一见如故。”


    “本只想攒够些本钱,等出了宫一起经营一家小餐馆。”


    “谁知他家中一纸婚书,我们便……”


    ……


    孙掌事的叹息在苏渺耳边回响。


    原本只觉得孙掌事本就是性情温润,无所谓功名利禄,可现在想来,兴许只是对旁的没了盼望。


    可是……


    “你说孙掌事为什么要给我们做这个?”苏渺思索着问道。


    苏渺问题问出了口但没人回答,才发现俞芮在苏渺思索期间,已经取来一块秋梨软糕吃了起来。


    俞芮嘴里塞满了东西,说话都有点含糊不清:“啊?我不知道啊……”


    秋梨软糕制作简单,仅一个谈话的功夫就能做得像模像样。


    只是总共不过熬煮梨块,滤水收汁,又和入淀粉搅煮成型的功夫,其中沉淀的回味,却好像比任何都要长一点。


    一口下去,秋梨软糕外的熟粉在舌尖化开,紧接着,秋梨的甘甜便随着软糯的软糕在舌尖渐渐分明。


    不加一点糖水熬制下的秋梨软糕在舌尖不会过于惹眼,却又能在最后留下丝缕桂花清香。


    俞芮埋头一通吃,吃完还不忘记回答苏渺:“会不会是想让你跟着酥饼一起,做给洪博士吃?”


    “给他吃什么?”苏渺倒是谨慎,“万一这一个不小心把他吃伤心了,我岂不是得不偿失。”


    俞芮听着觉得有道理,又思索道:“那……再去问问孙掌事?”


    “她要是想直说,方才就可以告诉我们,”苏渺思索道,“她这样……显然是把选择交给我们了。”


    这关系到人家人生大事的事情,哪好随便替人决定。


    俞芮“啊……”了一声,莫名有些担忧:“那我们怎么办啊?”


    苏渺思索片刻,想到茶歇时的情景。


    她忽然恍然,笑道:“我想到了,有一个人可能可以帮上我们。”


    俞芮眼底放光:“当真!?”


    “当真,”苏渺点点头,迈步走向外面,“走,随我去取两条小排。”


    俞芮半懵半懂地跟着苏渺去冷库取来两条小排,又跟着一起取来了话梅,便看苏渺开始动手。


    在这一路上,俞芮隐约意识到了苏渺所说的可以帮她们的人是谁,可随着猜测逐渐分明,她又开始担心:“苏渺……放在以前,这道菜可能管用,可现在你真的确定能万无一失吗?”


    苏渺只笑:“不能。”


    俞芮愕然:“哈?”


    “所以你还得帮我去取两个椰子,”苏渺突然咧嘴笑笑,“我忘了。”


    俞芮脸上写满了气恼:“……”


    可苏渺却是仍然脸皮厚地笑笑:“还有红柚,芒果,还有琼脂。”


    俞芮骂骂咧咧地离开,苏渺也转身起锅烧水,又将小排切成小段,合着葱姜料酒烧的水焯去血水,再捞出沥干。


    待小排沥干之后,苏渺于锅中烧油,又下入冰糖,缓慢熬成了泛着油光的焦糖色。


    嚓!


    排骨一个下锅,顿时溅开了满是醇厚甜香的蒸汽。


    紧接着苏渺又下一勺黄酒,将香气进一步提高一个层次。


    确认锅中焦糖尽数翻炒融化,而每一块小排也都裹上了糖色,苏渺下了两勺陈醋两勺生抽调味,又辅一勺老抽增色。


    直到锅内的油光色泽逐渐均匀,苏渺终于接来一盆热水倒了进去。


    大火之下红汤渐渐开始沸腾,在最后丢下两片陈皮几颗话梅之后,一锅小排终于转文火开始了炖煮。


    话梅小排下锅炖的功夫,俞芮也带着苏渺要的东西回到了小厨房。


    见苏渺已经炖上了小排,俞芮将手里的东西交给了苏渺之后便说:“反正看着这些东西,你估计又要做什么我没见过的东西了。”


    俞芮消气很快,也不记仇,见苏渺忙着就体贴道:“我帮你看着你的小排,你去忙你的吧。”


    苏渺笑笑谢过,估摸了一下时间,便想在夜深之前把东西都准备好,忙碌了下去。


    苏渺先取来一碗冷水,将琼脂先泡了进去。


    在此同时,她也着手开始处理椰子。


    苏渺敲开椰壳,取出椰子水,再切下椰肉用石墨磨成椰浆。


    在经过过滤,细腻的椰浆与椰子水混合收浓之后,苏渺又取来已经泡软的琼脂放进了煮制过的椰浆中搅拌,融合,放凉。


    空闲时间里,苏渺剥下柚子肉,将柚子粒颗颗摘下,而转眼椰浆也到了室温。


    苏渺掌心感受了一番椰浆的温度,确认差不多了之后,便将柚子肉加了进去,倒进了一个高脚琉璃盏中,放置一边。


    “苏渺,话梅小排水收得差不多了。”俞芮的声音从边上传来,苏渺也放下手中的东西赶过去。


    揭开锅盖,深棕色泛着油光的小排滚着浓稠的汤汁仍在锅内沸腾,话梅炖出的酸甜夹杂在酱香之中,反反复复勾起人的食欲。


    拿筷子来尝过味道之后,苏渺取来一个瓷盆,将话梅小排盛出来装在了里面,加上了盖子。


    数过了一盏茶的时间,苏渺和俞芮将小厨房打扫了一番,而备用的两道菜式也恰好放到了适合放入冷柜的温度。


    苏渺将东西收好,在入夜的寒意之下搓了搓手,终于露出笑意:“好了,就等明早了。”


    ……


    翌日,巳时。


    国子监内一堂小课结束,上半日的课业也告上了一段落。


    而在各自散开的国子监内,梅园却多了一些往常没有的动静。


    沈令书坐在凉亭之下,苏渺提着空的食盒站在一边,看着沈令书吃着话梅小排。


    冷藏了一夜的话梅小排已经全然入味,在正午的暖阳之下,一道凉菜反而平添几分别致的味道。


    话梅炖煮带来的甘甜,于入嘴同时牵扯起了所有的食欲。


    而陈醋烹制下全然脱了骨的小排,仅用抿的,就能尝得细腻入味又鲜甜酸爽的浓厚酱香。


    “倒是没想过你会来找我,”平庆公主沈令书的声音缓缓响起在凉亭之下,“你还记得我口味,真是难得。”


    “沈确喜甜,你喜酸,你们兄妹的口味的确很难让人忘记,”苏渺笑笑,“况且我本就在宫中没什么亲近的朋友。”


    闻言,沈令书笑起来,遣退了身边侍奉的人。


    直到只剩下她与苏渺,她才继续开口问:“能让你拿旧事来寻我,看来是遇到难处了?”


    “瞒不过你,”苏渺轻声笑道,“确实有一事相求。”


    在洪郢这件事上,沈确才回宫,宁渊也同样,而苏渺完全处于一个未知且被动的位置。


    这样的窘况对苏渺确实不友好,但也不意味着她只能停步于此。


    好歹是关于孙掌事的事情,苏渺还是想努力一下。


    于是,沈令书便成了苏渺心中最优的人选。


    沈令书作为沈确不在时,国子监一众学子中最为尊贵的人,人际关系当然是不会差。


    更别说沈令书向来聪慧圆滑,还……


    算得上自己半个旧友。


    所以如果要确认洪郢是否适合送这一份秋梨软糕,沈令书就该是苏渺最好的人选。


    苏渺没有兜圈子,既然话摊开了讲,便索性讲个明白:“其实,我想问一下,洪博士近来可有什么……变故?”


    说着话苏渺也有些心虚:“虽然这样问可能不那么礼貌,但……”


    “但洪博士突然有求于你?”沈令书放下筷子,取来一块帕子擦嘴。


    望着沈令书一副举棋若定的样子,苏渺当即便猜到是沈确跟她提过一二了。


    苏渺叹了口气:“你能有所听闻那便是最好了。”


    可想到近来种种,苏渺又失笑:“这一来二去,我当真是要以为我生了一张菩萨面孔了。”


    沈令书笑笑:“兴许真的是呢?”


    “真的是?”苏渺也笑,“那倒是不见有人给我香火钱。”


    “白干的事情一件不少,讨好的事情一点不多。”


    沈令书被苏渺逗笑了,刚坐下时端庄谨慎的神情也缓和了不少。


    “其实洪博士的事情我听得不多,只从洪馥那处听过几句,”沈令书道,“约莫就是去年洪博士告假那一阵。”


    苏渺问:“告假?”


    沈令书垂眸点点头:“丧事。”


    苏渺听到这里有些讶然,可回头又突然担心,洪郢不会是想借此吃回头草吧?


    ……这么冷血?


    苏渺正蹙着眉沉思下去,又听沈令书说:“只听洪馥说,洪博士与她舅母是奉旨成婚的。”


    “似有听闻洪博士在成婚前有过一个心上人,拒过婚。”


    “但总的来说,纵使没有拒成婚,也算是相敬如宾了一生,”


    见苏渺神色缓和,沈令书猜到了点大概,继续道:“两人这一辈子,确实称得上一段佳话,但生离死别总还是带着遗憾的。”


    “那日我看洪博士看孙掌事的目光,带着些于寻常不同的深意。”


    沈令书稍顿,见苏渺神色缓和,才说:“若真功成名就,能在经历生死别离后,给自己求一段圆满,也算得上是不留遗憾了。”


    她看向苏渺:“你觉得呢?”


    没想到许久不联系,沈令书竟然也能这样和颜悦色下将人套了进去。


    被说中了所有的心事,苏渺原地一个哭笑不得:“我说你们兄妹,真是一个比一个精明。”


    “是么?”沈令书笑问,“那你这样说,我可要同你打算盘了。”


    苏渺反道:“正巧,我也打了一个算盘,不知道能不能对上你的算盘珠子。”


    沈令书抬眉,似是好奇。


    就见苏渺一个眼色,俞芮从远处拿来了保温箱。


    一个琉璃盏被端到了桌上,芒果的香气已经逃出了琉璃盏,悄无声息地擦过了沈令书的鼻尖。


    “方才是叙旧的情,这才是求人的礼,”苏渺温声道,“事情一码归一码,这点我当然不占你便宜。”


    说话间,苏渺缓缓揭开盖子,一碗色彩明艳的甜品展现在沈令书面前。


    入秋后芒果独有的酸味惹得沈令书难以移开目光,光滑平整的椰子冻下缀着红宝石般的红柚粒,更是好看至极。


    她望着面前的甜品许久,才回头问苏渺:“这是?”


    “一道未曾试过的新菜,名为,”苏渺半俯下身,“‘夏末’。”


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