芋泥牛乳
等了十几分钟, 终于排到应杰。
“应师兄,今天要喝点什么?”
对上笑容满面的程夏,说实话, 应杰还?挺佩服她?, 每天在学校和开店两点一线, 忙得跟陀螺似的, 还?乐呵呵,这份笑容传递给了顾客,也让顾客被感染到。
看着程师妹甜甜的笑,应杰一扫排队等待的不耐烦:“就最近你们?店里很火的青柠茶。”
“话梅青柠茶, 好的, 稍等。”她?现场手打青柠, 打得哐哐响。
一看就知?道是先?煮现做,叫顾客看着很放心。
应杰百无聊赖地看向身后的队伍,这一会儿?功夫, 身后又?排队排了几十人。
拿到茶,他又?在隔壁魏铭兼职的炸货摊儿?,要了份炸鸡叉骨,一块儿?带回学校吃。
路上, 遇见雷杰, 应杰下意识要把?这些食物藏到身后。
雷杰先?一步发现, 鄙夷说:“怎么应师兄也堕落到吃这种路边垃圾食品, 以后别吃了,我们?业界就是因为出了程夏这种叛徒, 拉低了我们?行业的档次。”
“我们?行业有什么档次, 不?就是个厨子,说白了就是给食客煮饭的, 烹饪的饭菜,得到食客的认可,就是我们?存在的意义不?是吗?”应杰大大方方取出藏在身后的热饮和鸡叉骨,反问。
雷杰鄙夷的面孔裂开一条缝隙,错愕看他:“应杰,我告诉你,你想来?我们?家饭店实习的事情,没?得商量。”
明晃晃的威胁。
应杰无动于衷,拎着小吃热饮,从身旁走开,在雷杰看不?到的地方,他一脸懊恼,后悔刚才不?应该得罪雷杰。
平时他唾面自干,刚才不?知?怎么的,一下子竟然没?忍住回怼这位烹二代。
完蛋了,实习要泡汤。
*
经过几日,集结了全国几十个省级的优秀选手们?,汇聚到京城。
中级厨师资格竞赛全国海选赛,正式启动。
海选赛现场,程夏竟然见到了来?自青阳的熟人——许韬。
这人看她?年?纪小,不?懂事,曾经想骗她?的芙蓉鸡片和八宝布袋鸡的菜方,被她?识破,拒绝了,之后就再没?有见过此人。
再次见到程夏,许韬心中感慨万千。
从前,他是站在台上的许老师,程夏则是坐在台下认真听他讲解心得的交流生。
才不?过一年?时间,现在他们?竟然以同样的选手身份,参加中级厨师资格竞赛的海选。
去年?得知?程夏拿了全国初级厨师资格竞赛冠军,别提他有多么震惊了。
身旁有在省城海选时认识的好友,想要从他身上套关系:“许韬,你以前不?是给程夏讲过交流心得,她?能拿去年?的冠军,说起来?还?有你的功劳呢!”
许韬阴笑:“我一个吊车尾考上初级厨师资格证的人,哪里高攀得上冠军。”
听他语气不?对,好友追问,从许韬口中得知?他曾有心跟程夏请教?交流,对方却不?屑一顾。
好友替他愤愤不?平:“原来?她?是这种人,那时程夏只拿了两校友谊赛赛冠军,你可是正儿?八经的初级厨师,她?凭什么那么傲,真是忘恩负义的东西,我去给你讨句公道话。”
许韬连忙拦住好友:“算了,我本不?想多说。现在是海选比赛的关键时刻,我们?好好比赛,不?要分心。”
程夏的海选赛安排在上午,比完赛弋椛,匆匆离开了现场。
见她?没?有主动过来?跟他们?江省的选手打招呼,曹亮阴阳怪气:“现在的年?轻人啊,一点不?懂得尊重前辈,连个招呼都不?打,大家都是江省的选手。”
好友的话,许韬很满意。
其?他江省选手不?太满意了,觉得他脑子有毛病:“前辈背后说是非,无德无才,人家为什么要尊重你?人家程夏是大一学生,学业繁忙,不?来?跟你打招呼,你破防了,背后说人坏话,嘁。”
曹亮气得半死:“你,你说谁?”
刚才说话的人,回:“谁这么激动,就说谁呗!”
另一人附和:“就是,有些人不?能为江省争光,只会小肚鸡肠的嫉妒别人,给我们?江省抹黑。”
去年?程夏夺冠,真是为他们?江省狠狠挣了脸面。
时隔十几年?,好不?容易江省又?出了一位天赋好的苗子,谁想趁着这株幼苗还?未长大之际,妄图折断它,就是跟大家作对。
江省领队头脑清醒,选手们?团结一致,同仇敌忾,曹亮和许韬被包围着,瑟瑟发抖。
因为言论?不?当?,曹亮被领队惩罚好好反省,再被发现胡言乱语扰乱其?他选手参赛,直接取消比赛资格。
……
回到学校上课的程夏,并不?知?道这些小插曲。
为了方便?学生们?参加比赛,比赛方会特意按照每位参赛学生的课表,排赛。
下午,正在上课的程夏听见手机震动声,估摸着比赛结果也快出来?了。
下课后,果然收到比赛方的提醒消息——她?入围晋级赛啦!
她?的晋级赛,在后天下午两点半。
晚上收到秦一洲的消息,问她?明天有没?有空?
程夏回:【没?空。】
很快,秦一洲又?问:【我看过你的课程表,明天下午不?是没?课吗?】
程夏:【要开店,跟另外两位股东说好了的。】
秦一洲:【?】
程夏:【我店租、工资,每天一睁眼要500多块呢!】
秦一洲:【……】
开店就这么重要,难道比赛就不?重要?
大家都在复盘学习厨艺,只有她?还?有心思开店,不?知?道说是平时基础打得牢,还?是不?太在意。
他觉得她?没?救了,真是掉到钱眼子里了。
下午,程夏来?接班。
方芸景关切:“真的没?问题吗?”
“放心,我没?问题的。”程夏让方芸景回学校,她?负责看店。
回学校前,方芸景突然提起:“今天早上的时候,隔壁转租的咖啡店好像租出去了,刚才看到有人进进出出搬运东西,就是不?知?道新来?的老板准备开什么店?”
程夏听出了话里有话。
她?们?左手边原来?开着正儿?八经的小饭馆,眼馋她?们?吃吃吃超市卖早点生意,于是平日里小饭馆照开不?误,也跟着卖卖早点,牛肉面,肉丝面啥的。
最开始,杜记小饭馆确实抢了她?们?店里一部分顾客,不?过时间一长,大家都吃出两家店里牛肉面的味道不?同,于是顾客们?又?回来?了。
就怕新来?的店老板,来?者不?善啊!
【今天店里推出新品热饮——糖炒奶茶14元,芋泥牛乳16元,每种新品各三十杯,先?到先?得,售完为止。】
给几个群里发了消息,程夏掏出路上买的大白萝卜,水果刀,慢悠悠雕刻出一只胖兔子。
魏铭要忙着参赛,最近一周都不?来?做兼职,由邵骏顶替上,邵骏没?空的时候,就是三人谁看店,谁负责,也能勉强顾上,就是忙得连喝口水的时间都没?有。
当?程夏雕刻第?二只兔子时,就有顾客上门买新品来?了。
彭雨橙气吼吼:“我要两杯芋泥牛乳,一杯糖炒奶茶,都要打包。”
程夏放下手里的萝卜和刀,转头去煮牛奶……
彭雨橙注意到桌面上的小兔子,胖乎乎,憨态可掬的模样,瞧着喜人:“老板,这是你雕的呀!”
程夏回头:“是啊。”
“你好厉害啊,它好可爱。”彭雨橙盯着兔子眼睛一眨不?眨,怀里抱个缩小版的胡萝卜,也太萌了吧!
后面又?有食客赶到,发现竟然已经有人抢先?一步,这些吃货太可怕了。
应杰不?是专程来?的,只是刚好在附近,看到群消息,于是也过来?准备买点新品尝尝看。
上回喝的话梅青柠茶,酸酸甜甜,口感不?错,看到群消息里程夏发出的图片,淡紫色的芋泥贴在奶茶杯壁沿,寥寥几笔,芋泥与牛奶的碰撞,恍若傍晚天边的极光紫霞。
那抹紫色,动人心魄。
应杰情不?自禁迈着双腿过来?,赶到时,就听说芋泥牛乳卖完了。
应杰微微失望,没?走,到店里等了程夏一会儿?,等她?不?忙了,两人唠了会儿?嗑。
“明天要参加晋级赛,今天还?有心情开店,搞新品啊?”不?得不?说,应杰还?真有点佩服她?的心理素质。
临到比赛,大多数选手或多或少会感到焦虑,再不?济,也会临时抱抱佛脚,她?倒好,悠哉悠哉的人,一点看不?出紧张。
程夏:“比赛重要,赚钱也重要。与其?紧张焦虑,不?如让自己松弛下来?,比赛只是结果,不?是我们?的人生。”
应杰听出她?在安慰自己。
“谢谢。”他的确有点紧张,因为事先?谈好的实习泡汤了,只能格外看重这次比赛,希望获得个不?错的名次,给自己增加砝码。
没?能喝到芋泥牛乳,喝到这份心灵鸡汤也不?错。
看到程夏抱着杯子,吸着牛乳,慨叹:“还?是荔浦芋头香,好丝滑哦,真甜。”
应杰不?可置信瞪大眼:“不?是卖完了吗,你哪来?的?”
程夏看傻子一样的眼神,看他:“我发照片时给自己做的啊,不?然哪里来?的图片,诱惑你们?这些食客。”
闻见从她?那儿?传来?的芋泥香、鲜奶香,应杰疯狂吞咽着下口水:“你店里还?有什么喝的,给我来?一杯。”
“白开水要吗?”
“那就白开水吧。”
应杰喝着白开水,看她?捧着奶茶喝完,又?开始雕兔子……
偶尔有顾客上门,她?负责帮忙做炸货,又?继续捧起萝卜刻着,也不?闲恼。
有时候手冷得没?知?觉,她?用热水袋暖暖手,继续刻。
应杰就这样盯着她?看了一下午,直到晚上关店,程夏还?问他要不?要留下来?吃个晚饭。
晚饭是另一位股东做的,炖的鸡块,加了白菜豆腐,闻着很的样子。
应杰觉得既然人家诚心邀请,他就不?客气了:“那我吃点。”
主要是看着好好吃的样子。
蜜汁火方
吃过晚饭, 程夏收拾碗筷,到水池子洗碗。
应杰吃白饭,想着帮忙做点?什么:“有什么需要我帮忙的吗?”
程夏用下巴一指垃圾桶:“帮我把垃圾扔了?, 然后等我一起回学校。”
返回学校, 二人分道扬镳, 各自回宿舍睡个好觉, 为明天的比赛做准备。
京城路段堵塞,程夏提前?一小时出?门,路上堵了?半小时,提前?半小时抵达比赛的会场。
她来得较晚, 现场观众席已经坐满, 没有?位置, 程夏就干脆站着看。
突然有?人拍了?拍她的肩膀,程夏看到一张陌生面孔,低头看他的胸牌, 是这次江省的带队老师:“梁老师好。”
“你?好,这边有?个位置,过来坐。”梁老师带领程夏来到座位,发现是老师特意让出?来的。
见她不?肯坐, 老师劝说:“一会儿比赛你?们要站几个小时, 老师站一会儿没事。”
“是啊, 快过来坐吧, 咱们拿到好的比赛成?绩,才是对老师最?好的回报。”旁边有?参赛选手招呼着她, 让她坐到她身?旁的位置。
程夏心中一暖, 她很?喜欢这种氛围。
大家既是竞争对手,也是同伴。
等她拿到不?错的分数回来, 梁老师脸上的笑容更真切几分:“干得不?错,好孩子,以?你?的成?绩,肯定能进决赛。”
被老师夸夸,程夏弯了?弯嘴角:
“老师,我下午还有?课,先回去了?。”
临走前?,她跟大家一起打了?招呼。
弋椛 曹亮和许韬正想冷哼,被领队扔来一个眼刀子,两人齐齐怂了?。
搭公交车回学校,口袋里的手机震动了?下,程夏以?为是比赛结果出?了?,掏出?一看,原来是商家的私信。
回了?私信,百无聊赖地她又?翻看作品,翻到昨天刚上传的芋泥牛乳视频,点?赞过两百万,再破新高。
粉丝新增三万,从昨晚到现在?,还不?到十二个小时,这涨粉速度也忒快了?。
【这个芋泥看着好丝滑,想喝,我们这边奶茶店里都是香精勾兑的芋泥奶茶,呜呜。】
【颜值好高哦,本芋泥控狂喜,今天终于抢到了?,真的很?丝滑香甜呢。】
【羡慕抢到了?的,今天人好多?,我和同学都没抢不?到。】
【羡慕京城本地人,等我放假后一定去店里喝喝看。】
【上次去过夏老师的超市,刚好夏老师培训去了?,不?在?,希望下次到店里能喝到香香甜甜的芋泥牛乳,还有?见到夏老师。】
快速浏览一遍,她退出?短视频APP,点?开99+的群消息,群里都在?讨论芋泥牛乳茶,还有?人@她明天能不?能多?做点?卖,因为真的很?难抢。
程夏和邵骏、方芸景商量了?下,决定明天给芋泥牛乳加量。
夏天的夏:【@
所有?人,明天的芋泥牛乳茶预计有?一百杯左右。】
发完群消息,方芸景给她发来祝福,恭喜她晋级决赛。
程夏一懵:“我还没收到消息,你?怎么知道的?”
方芸景:“我叔叔的朋友从现场发来的名单,应该没错,你?等等,可能过几分钟就发短信了?。”
话音刚落,程夏果然收到自己入围决赛的短信,让她明天中午十二点?参加决赛。
收到这个好消息,她第一时间给好友和便宜哥哥分享。
虽然远在?青阳市,程帆一直在?网上关注着比赛近况,得知她入围决赛,有?心想来加油助威,他有?个专业课走不?开。
程夏觉得课业更重要,没必要非要大老远过来加油:“没关系,对我来说心理上的支持,比行动更重要。”
这天,中级厨师资格竞赛的决赛在?万众瞩目,盛大举行。
一轮比赛三个小时,按照以?往菜品式样,中级厨师资格竞赛的参赛的菜品摆盘华丽,极度考究刀工,程夏不?能像初级厨师考核时,用煮熟的鸡脑壳糊弄了?。
第一轮比赛,参赛选手有?秦一洲、雷杰、方彤,这几张熟悉的面孔。
上台半小时后,雷杰开始大刀阔斧的雕刻着,几分钟后,程夏透过挡板没挡住的一角,看到他雕刻的火红尾羽。
长长的尾羽扭折成?弯曲弧度,光是一片尾羽,已经颇具灵气。
应该不?是胡萝卜雕的,胡萝卜没这么长,看不?出?拼接的痕迹,这样大的体积,艳丽的颜色,让程夏想到了?南瓜。
这小子的刀工真的厉害。
她心里感叹,朝秦一洲的方向看去,发现秦一洲的脸色有?点?不?正常的潮红。
该不?会感冒了?吧。
最?近流感严重,有?了?去年参加选拔赛结果高烧失去味觉的惨痛教训,程夏去人多?的地方,都会佩戴口罩,最?好防护措施。
又?等待两个多?小时,终于到了?评分环节。
秦一洲许是因为生病的缘故,成?绩不?太理想,因为水平不?错,所以?成?绩查不?到哪里,轻松拿到9.2分。
雷杰的牡丹鱼片,以?腌制的青鱼肉片,挂上淀粉,炸得微微焦黄,炸制的过程中,用筷子让鱼片花瓣边缘微微卷曲,方便营造出?花瓣盛放的氛围感。
填入牡丹瓣丝,挂上番茄酱,盘子中心是拖着几根火红尾羽的展翅火凤,仰头凤鸣,跌入牡丹花丛。
火凤凰的羽毛鳞次栉比,鸟脖子一圈羽毛层次感分明,翎羽轮廓分明,处处彰显细节。
这道菜艳惊四座,堪称炫技之作。
凭借这道火凤戏牡丹,让雷杰拿到9.46的高分,领先一众选手。
这个分数在?其他选手看来,是仰望高山的存在?,雷杰却有?点?不?太满意。
他雕的这只火凤凰栩栩如生,连父亲也夸他的刀工好。
但雷杰显然弄巧成?拙,雕刻摆盘创意,只是为了?辅助菜品的色相更佳,让美味的食物锦上添花。
这道牡丹鱼片美轮美奂,盛开的牡丹,造型富贵,符合国人的审美观,但是因为牡丹花瓣要一片片油炸,耐心地给它?定型成?花瓣的样子。
经过摆盘,上桌时,鱼片已经完全凉透了?,风味大减。
能拿到高分,完全是因为他出?色的刀工雕工,这只戏牡丹的火凤凰活灵活现,太出?彩了?。
连评委们也被他精湛的刀工,惊艳到。
中场吃过午饭,下午一点?钟,第二轮参赛选手十五人,里面有?程夏的朋友楚妙、叶沁……
台上比赛,台下观众席,程夏低头给秦一洲发短信。
很?快,收到秦一洲的回信:【失去味觉,吃过药了?,还有?点?高烧。】
果然。
程夏发现自己佩戴的口罩,鼻梁条不?紧,生怕密封性?不?好,赶紧到背包里更换了?个新的。
看了?会儿,隔着挡板也看不?见选手们的操作,程夏昏昏欲睡,眯眼养了?会儿精神。
眯着眯着,不?知怎么睡过去了?,再次醒来,是听见观众戏里窃窃私语,好像已经评选过半了?。
现在?评到叶沁,看楚妙已经走下台,程夏忙问?身?旁的应杰,楚妙拿了?多?少分?
应杰一脸嫌弃:“你?还是管好你?自己,擦擦你?的口水,啧啧睡得真是香。”
这么紧张刺激等我比赛,这家伙居然还能睡得舒舒服服。
马上轮到他们上场,应杰紧张得双腿发颤,有?时候真羡慕这个没心没肺的家伙。
他嘴上嫌弃,到底还是告诉她:“楚妙拿了?9.16分,应该有?希望进入前?十。”
程夏哦一声,听见叶沁的评分是9.03分。
休息三分钟,在?主持人的介绍下,她和应杰依次登场。
上台后,应杰偏头问?她:“程师妹,你?怎么做到一点?不?紧张,快教教我?”
程夏沉默了?片刻:“你?就想,我们的地球马上要炸了?,最?后的时间我们紧张有?用吗?没用。那就坦然点?,输了?,也输得坦然。”
听到“输”这个字眼,应杰快炸了?:“你?干嘛说这么晦气的话,要输你?输,我才不?想输。”
说完,他开始呸呸呸。
还让程夏也跟着呸呸呸,去去晦气。
拗不?过他,程夏无奈:“呸呸呸,这下好了?吧!”
领取到食材,程夏个应杰停止了?交流活跃气氛,开始低头认真料理食材。
程夏的食材选用肥瘦相间的火腿,改刀成?大方块,焯水煮开,去除盐分。
正儿八经的做法?,需得提前?一天浸泡火腿,清水浸泡一晚,中间要多?次更换清水,去除多?余的盐分。
程夏的时间来不?及,她采用久煮的方法?,使之盐分大量溶于清水中。
肉皮朝上,放到高压锅中蒸一个半小时。
蒸制的时间里,她用清水给莲子泡发,挑去中间的莲心,给肥猪肉炼出?猪油。
用萝卜雕刻亭台楼阁,听见闹钟响起,是火腿蒸制的时间到了?。
给火腿添加冰糖碎和莲子,继续放进高压锅蒸一个小时。
利用碎片时间,她继续雕刻楼阁和兔子。
一小时后,雕工完成?。
从高压锅中取出?火腿莲子,倒出?冰糖水,盛放到容器里。
莲子围绕着四四方方的火腿,摆好了?造型,猪油炸过的松子仁,撒在?火腿上,用冰糖水,加蜂蜜、糖桂花,水淀粉勾个薄芡儿,均匀浇在?火腿上。
挂了?蜂蜜桂花芡汁儿的肉皮,油润润,晶莹剔透,似蜜色琥珀般。
这时,主持人提醒:“各位选手请注意,时间还剩最?后一分钟,59秒,58……”
程夏给亭台楼阁摆上,耳畔听见主持人倒计时还剩28秒……
摆上兔子,定型好,还剩3秒。
“好,时间到,请所有?选手们停止手里的动作。”主持人喊停,说。
所有?选手都停止了?动作,看了?一眼自己的菜品被保温菜罩盖住,又?好奇看向其他参赛选手做了?什么菜品。
应杰没看到程夏的菜品,问?:“我做了?开水白菜,你?做的什么菜?”
程夏回:“蜜汁火方。”
应杰:“没听过,用什么食材做的。”
程夏:“火腿。”
看来莫老师说的没错,这个世界的蜜汁火方已经失传。
糖葫芦
第31号选手评分8.83, 第32号选手8.66,33号选手……
前面没有太过亮眼的?成?绩,一直到第40号齐浩拿到9.33分。
前有雷杰的?火凤戏牡丹, 艳惊四座, 齐浩自知刀工比不过死对头雷杰, 能高出名师之?徒的?秦一洲一头, 简直是意外之喜。
想着,齐浩把目光投来应杰和程夏所在的方向。
按照目前的?排分,他的?分次仅次于雷杰、刘瑞,排在第三名。
区区一个应杰, 他不放在眼里, 他警惕的?是程夏。
据情报消息, 她在两校友谊赛上曾烹饪过芙蓉鸡片、八宝布袋鸡等失传名菜,谁知道她这次又搞出什么?新花样?。
评完第42名选手后,轮到第43名选手程夏的?评分环节。
揭开保温菜罩, 餐盘一角是圆月高悬,亭台楼阁,几只兔子或奔跑跳跃,或蜷缩一团, 怀抱着胡萝卜酣睡, 憨态可掬的?模样?。
圆盘内, 一圈又一圈的?莲子围绕着正正方方的?肉块, 莲子中心的?肉块颤悠悠,给肉皮、松子仁、莲子浇淋上蜜汁薄芡儿, 为肉块、莲子披上一层晶莹剔透的?玻璃纱。
蜜汁火方, 这道菜大部分选手没听说?过,它的?蜜汁芡儿里撒了金桂, 圆月、亭台、兔子,不难让人联想到团圆。
年关将至,人间有味是团团圆圆。
这道菜的?刀工算不得上乘,胜在巧思,琥珀蜜汁,桂香阵阵袭来,当?礼仪小姐切开肉片,火腿枣红,甜香芬芳。
每位评委分到一块肉片,用勺子勾上芡汁儿,以莲子点缀,蜜汁缓缓流动,内里裹藏了桂花粒。
先尝莲子,蒸得粉粉的?,糯糯的?,莲子本来不带任何味道,被蜜汁桂花赋予了甘甜。
再尝肉片,去除掉腌制的?过多咸味,保留了火腿的?风味,因为长时间的?闷蒸,蒸得很透,使得火腿酥鲜。
肥瘦相间的?火腿片,肉皮绵糯,能品到丝丝缕缕的?莲子清香,肥肉柔嫩似豆腐,入口即化?。
瘦肉部分,更是甜咸味美,很有韧劲儿,嚼头十足。
“香,果然跟书上写的?一样?,此物只应天上有啊!”有评委尝了这道失传已?久的?蜜汁火方,没忍住夸道。
另一位评委接过话茬:“是啊,没想到有生之?年还能品尝到这道失传的?名菜。”
齐浩心中一紧,雷杰和刘瑞也死死盯着第三位评委脸上的?表情,生怕错漏。
见最后一位评委虽然没有过多点评,却跟另外两人交头接耳,连连点头,似乎也很认可。
三人顿时心中一惊,直觉告诉他们,现在的?情况很不妙。
心底到了存了一丝丝侥幸,很快,评分揭晓。
程夏的?评分分别是9.5分、9.5分……
看到前面的?两位评委打出的?分数,雷杰眼前一黑,差点栽倒,即便第三名评委给9.4分,那?么?程夏也能跟他拿到一样?9.46分。
只有当?程夏拿到低于9.4分的?分数,自己才有可能夺冠。
可是这个假设可能吗?
很快,第三名评委给出的?打分,彻底粉碎了雷杰的?最后一丝丝希望。
评委给出的?评分9.5分。
三个9.5分,程夏的?平均分是9.5,打败了目前领先的?雷杰的?最高9.46分的?记录。
还剩下最后两位选手没参与评分,如果不出意外的?话,她最有可能夺冠的?希望。
很快轮到应杰评分,抽到44号这个不吉利的?数字,应杰就知道要完球了。
他的?平均分仅次于叶沁的?9.03分,拿到8.93分。
掰指头一数,排在第十三名,想要进入前十,估摸着是没希望了。
最后一名选手的?平均分努力挣扎到9.0分,没有激荡起太大的?水花。
尽管自己落选了,应杰还是打起精神跟程夏说?:“恭喜啊,拿冠军了。”
程夏抿了抿唇,压不住上翘的?嘴角:“谢谢,你也不要气馁。”
应杰没办法不气馁,拿不到中级厨师资格证,他哪有筹码为自己找到更好地实习机会啊!
他家比普通家庭条件稍稍优渥点,举全?家之?力托举,学了烹饪,却比不上雷杰、齐浩之?流的?烹二代。
被雷家封杀,他在京城很难找到比较好的?实习餐厅了。
本来寄希望这次的?全?国?中级厨师竞赛,结果希望落空。
难道真?的?要投靠程师妹?
不行不行,去那?种?小店完全?看不到前途。
会场内,正在举行颁奖典礼,应杰迎着傍晚的?夕阳,唉声叹气,听见有人在背地里议论着。
一人说?:“她真?得奖了?”
又一人说?:“是,又被程夏拿到中级厨师的?冠军,你说?咱们这么?多男选手,怎么?还比不过一个小姑娘?”
先前开口的?人,不屑:“还不是靠着失传的?名菜菜谱呗!”
刚才接话的?人,又说?:“你说?她咋知道这么?多失传名菜的?菜谱?要是我们也有这些菜谱,那?岂不是我们也能拿冠军?”
“别想了,以后还是少招惹她,这个小姑娘邪门得很。”
不等应杰靠近,两人把手拢进袖子取暖,拦到辆出租车离开。
应杰看这两人身上别着代表江省选手的?胸牌,给程夏发了条信息,提醒她提防点。
领到奖杯和证书,程夏接受完朋友和其他参赛选手的?恭喜,正跟江省
带队老师谈话。
收到消息,她把手机拿给对方看。
梁炳文一看,便猜到是谁:“这事儿交给老师,你不用管,好好完成?学业,希望你们这些学子以后多多为江省争光添彩。”
程夏:“会的?,不管我们身在何方,我们都是江省的?人。”
这话,梁炳文爱听。
程夏也觉得梁老师可爱,跟她在二中的?班主林成?文一样?可爱。
这次齐聚京城比赛,许韬的?眼珠子没少盯着她滴溜溜打转儿,没来找她麻烦,让她顺顺利利参加比赛,相信都是梁老师的?功劳。
跟梁老师互相留了联系,还有江省的?选手们雀雀欲试地过来询问能不能加她好友,私底下跟她讨论厨艺。
程夏表示当?然可以啊,这些都是送上来的?人脉。
比赛结束,莫骁天收到了这次比赛结果——拿到全?国?中级厨师资格前十名的?选手,其中有七人是被各大高校推荐到总部培训的?选手。
另外三人,其中两人来自其它地方的?烹二代,剩下一人,是他的?徒弟秦一洲。
阶层固化?严重。
底层的?厨师,只能在网上购买到缺胳膊少腿的?丙类菜谱,缺少最要紧的?几个烹饪步骤,看似不重要,实则做出来的?菜品,色香味大打折扣。
底层厨师不管怎么?学,也做不到中高级厨师的?水平。
唯独程夏横空出世,既没有名师细心教?导,家里也不是厨师世家的?烹二代,很难不被莫骁天注意到。
不止他注意到程夏,全?国?初级厨师资格竞赛她夺冠后,便被美食协会的?部分成?员注意到。
这戏程夏拿到全?国?中级厨师资格竞赛冠军后,她的?资料,便呈到了周雪蔓的?办公桌。
撕开资料袋,她逐一翻阅,一目十行扫过程夏的?全?部人生轨迹,突然辍学,被二中班主任捡走,参加两校友谊赛、参加全?国?初级厨师竞赛……
程家祖上是地地道道的?农民,面朝黄土背朝天,在地里刨食儿,没什么?异常,程夏母亲这边,祖上要人做过书店管理员,符合她们内部对程夏的?猜测——
程夏之?所以擅长各类失传名菜,可能是百年前数据库损毁,全?国?连锁书店被资本收购,焚毁……
而程夏母家这边有人在书店工作?,私藏了部分未被损毁的?菜谱,这样?才能解释得通。
*
回吃吃吃超市的?路上,程夏给亲朋好友们分享了好消息。
刚发出消息,立刻收到邵骏的?回信:【我夏姐宇宙无敌第一厉害,快回店里,我们给你准备了好多好吃的?,给你庆祝。】
不愧是吃货,不高兴了,要吃好吃的?,高兴了庆祝,也要吃好吃
方芸景发了个笑嘻嘻的?表情包:【等你哦!】
等待片刻,不见程帆回信,应该是在上课。
到了站台,程夏拢了拢围巾,背好双肩包,奔进风雪里。
周遭风雪冰冷,想到小超市里的?小伙伴们,她的?心是热的?。
大老远,透过超市的?玻璃门,瞅见里面忙碌的?背影,今天店里早早结束营业,邵骏在小吃工作?台忙碌着,不知道在捣鼓着什么?。
方芸景在厨房里进进出出,何佳佳跟在她身边打下手。
不等程夏靠近,邵骏率先发现她,立马关了火,放下手里的?工具,到门口来迎接她。
他拿着一串糖葫芦,迫不及待跟她分享:“夏姐,看,我给你做的?糖葫芦。”
程夏好久没吃了,接过,闪身躲进了暖和的?室内,催促着他:“好冷,快把门关上。”
冰糖葫芦还未裹上糖纸,程夏叼走竹签最上面的?一颗大山楂,咬开外面的?一层艳红糖皮,咔嚓一声,脆脆的?,甜丝丝。
咬开脆糖皮,里头圆溜溜的?山楂暴露在舌尖,山楂肉酸酸的?,缓解掉了舌尖蜜一样?的?齁甜。
手心接着她吐了山楂籽儿,红糖皮脆脆的?,一点不黏牙。
糖葫芦酸酸甜甜的?,很开胃。
听到外面的?动静,方芸景从厨房探出个脑袋看,瞅见她,忙招呼着:“回来了,我也给你做了好吃的?。”
来到厨房,锅子里煮着烤鱼,烤箱里还有各类烤肉、烤串、桌上有蛋糕杯子,一簇簇蓬松奶油,诱惑无比。
洗净的?水果盘,琳琅满目,整个厨房充斥饭菜的?香气。
程夏本就有些饿了,又吃了糖葫芦开胃,望着这么?多好吃的?,这回轮到她疯狂吞咽口水,问:“什么?时候开饭啊!”
玫瑰罐罐烤奶
方芸景安抚:“再等等, 马上好。”
程夏只好摘下双肩包放凳子里,继续啃糖葫芦。
邵骏给剩下的糖葫芦串裹上红糖液,在案板放凉, 贴上糯米纸, 做完工作, 他开始兴致勃勃:“夏姐, 你的奖杯和证书呢,给我摸摸,沾沾喜气。”
程夏嘴巴里包着?一颗山楂,含糊用下巴一指:“在包里。”
邵骏掏了?奖杯和?证书出来, 瞅了?半晌:“感觉跟初级厨师证书没啥区别嘛!”
他拍了?照片, 又问程夏糖葫芦味道怎么样?
程夏:“糖液熬得?好, 不黏牙,很好。”
被?夸夸,邵骏乐得?龇牙:“那就?好, 我看咱们店里的?食客女孩子比较多,应该喜欢吃糖葫芦。”
程夏赞同说:“嗯,你这个思路不错,就?是种类有点少, 可以?做点桔子、草莓, 还有夹心豆沙山楂等等。”
邵骏一面记下, 一面拿了?放凉的?糖葫芦给方芸景和?何佳佳, 让她们帮忙提意见。
吃完糖葫芦,程夏更馋了?, 到厨房偷吃了?个杯子蛋糕, 奶油是正儿八经的?动奶,嘴巴里淅淅沥沥下起了?蓬松的?奶香小?雨。
吃完蛋糕杯子, 饭菜终于好了?。
拉下卷帘门,四人未围坐到折叠饭桌,享用一桌美食。
吃饭途中,接到盛程帆的?电话,得?知她跟朋友正一起吃饭,程帆简短恭喜一声,让她好好吃饭。
饭后?,道路两旁亮起路灯,天色黑沉沉。
据天气预报,明天将有小?雪。
开店的?商家,最讨厌这种恶劣的?天气,天气冷了?,大家不爱出门,容易影响到店里的?营业额。
未来一个星期,都?比较湿冷,程夏忧愁,担心自家超市的?营业额。
次日十点,程夏在学?校上课,收到方芸景发来的?消息,今天早晨店里的?生意受到风雪的?影响,不能在路边围坐一起解决早饭,又怕路上通勤粉坨了?,撒了?。
平时不到一个小?时卖完,今天却花了?近三个小?时,才将将把米粉卖光。
超市面积不算大,内部摆了?货架,没位置放桌椅,这是没办法的?事?情。
实力不够,只能先凑合着?,等赚回店租,攒到些?钱,以?后?扩张店面,或是置换个大的?店铺。
中午到店,她和?方芸景换班,本以?为?奶茶热饮等也会受恶劣天气影响,没想到今天买热饮的?顾客不少反增。
略一思索,汤面汤粉不易外带打包,而热饮奶茶密封性极强,打包的?热饮抱在手心取暖,可以?直接装到羽绒服口袋。
大冬天的?,可乐果汁,一口下去,心都?凉了?半颗
这时候热奶茶饮的?优势就?出来了?,谁不爱大冷天喝口热乎乎的?呢?
邵骏也怕今天生意受影响,只准备二十来串糖葫芦,一下子都?卖出去了?。
有人在群里看到其他群友发的?糖葫芦,也想买,问今天还有吗?
好几个顾客都?用期待地目光看来,邵骏:“可以?现做,但是熬糖要等一会儿。”
“可以?,我们可以?等的?,我要一串草莓的?。”
“我要一个红豆沙夹心,一个桔子。”
“老板,我自带了?小?番茄,可以?帮我代工个番茄糖葫芦吗,我付你手工费。”
被?一群可爱的?女孩子包围,邵骏哪里享受过这种待遇,懵懵的?:“你们别急,一个个来。”
魏铭来店里做兼职时,发现店里今天的?顾客好像更多了?,一群人包围着?邵骏,要买他的?糖葫芦。
再看程夏手捣青柠,捣得?桌面哐哐响,很有活力的?样子,魏铭好奇,她不是才拿到全国中级厨师资格竞赛的?冠军,跟往常一样到小?店帮忙,一点不觉得?现在自己的?身份不一样了?吗?
她可是中级厨师啊。
余光落到他身上,程夏跟打招呼:“魏师兄来了?。”
魏铭本来因为?落选,情绪比较低落,要不是因为?提前答应过程夏做完这个月,他今天根本不想出门。
看到程夏拿了?冠军,跟没事?人一样继续开店,他突然觉得?自己不应该消沉:“程老板,我想好了?,不走了?,下半年我想一直在你店里兼职。”
好不容易找来的?是熟手,程夏也不愿意让他离开。
听到这话,她顿时心花怒放:“好呀,你想做多久都?可以?。”
魏铭给自己挂上围裙,开始进入工作里。
程夏这边遇到了?熟人,魏铭也认识,是跟他们一起参加培训时认识的?楚妙。
楚妙也是前十强之一。
当初培训时,楚妙和?程夏关系不错,两人私底下互相来往,魏铭一点不奇怪。
比赛告一段落,楚妙拿到满意的?成绩,今天特?意过来找程夏和?方芸景玩儿,发现魏铭也在店里兼职。
跟朋友一起在店里开店玩耍,似乎很有意思的?样子。
于是,楚妙问她:“你们店里还招人吗,你看我行不行?”
程夏:“!!”
这真是送上门来的?小?天使啊,要是方芸景在,她肯定和?对方头抱头,仰天大笑?一场。
看她愣住,楚妙不禁自我怀疑:“怎么不说话,你瞧不上我?”
“不是。”程夏赶紧解释:“我这店小?,时薪也不高,怕容不下你这尊大佛。”
“在你面前,我可不敢自称大佛。”顿了?顿,楚妙又问:“你们时薪多少?”
程夏:“35元,但是时间自由,可以?根据兼职人安排时间,最少上工两个小?时。”
楚妙拍板:“好啊,就?这么说定了?。”
三言两语,店里让一个中级厨师到店里干兼职,再加上店主还是全国中级厨师的?冠军,小?店卧虎藏龙啊!
魏铭觉得?自己的?决定非常正确,不管怎么样,他要扎根在店里,跟着?程夏和?楚妙共事?,学?习她们身上的?闪光点。
三年后?卷土重来,他一定会考上中级厨师!
吃晚饭的?时候,程夏把楚妙要来的?店里兼职的?事?儿,告知方芸景。
两人一起分享了?喜悦,之后?按照魏铭和?楚妙的?课程表,给他们排班,交给方芸景弄。
几天试工下来,吕阿姨的?好友也逐渐熟悉了?收银系统,能独立收银和?上货,店里的?生意也步入正轨,一切往好的?方向发展。
掰着?手指,算了?算,今天是比赛结束的?第三天,程夏估摸着?莫老师应该会联系她。
等了?又等,终于等到对方的?来电。
“听你的?语气,似乎一点不意外接到我的?电话?”那头,莫骁天换换说。
程夏嗯一声:“我以?为?比赛结束当天,你就?会联系我,跟我说说你的?计划之类的?。”
上次谈话,莫骁天就?知道她说话做事?很有计划性,上次她没有冒冒然问,不是服他,而是知道自己没有资格问。
现在拿到全国中级厨师资格竞赛的?冠军,她有资格站到他的?面前,跟他对话了?。
的?确,此刻的?莫骁天非常需要她:“我需要你拿到下一届的?高级厨师资格竞赛的?冠军。”
程夏:“……你的?计划,步子迈的?也太大了?吧!”
说实话,今年能拿到全国中级厨师资格竞赛冠军,她都?知道自己是侥幸。
自己擅长火候调味,加上失传名菜的?噱头,才好不容易夺冠,结果他一开口就?是让她拿全国高级厨师竞赛的?冠军。
见他不吭声,程夏没好气:“你说的?这么容易,好像是我想拿,就?能拿到似的?。”
“只要你想,就?可以?。”莫骁天笃定般,又抛出一个话题:“你听说过压分吗?”
程夏不但听说过,她自己就?遭受到过迫害:“我和?朋友在参加省城海选时,被?评委压过分。”
莫骁天说:“你的?朋友也是一位女孩子吧,其实你有没有想过,你和?朋友一路考过来的?成绩,其实都?被?压过分。在比赛中,女性参赛选手普遍被?评委压分,全国初级厨师竞赛的?转播,我看过了?,你那位姓方的?朋友,其实能进前十。”
这个重磅消息,砸得?程夏脑袋一麻。
又听对方说:“其实你以?为?很厉害的?对手,大多数都?是水货。比如雷杰,刀工再好,也不过是锦上添花,一道菜品,味道才是最重要的?。比如齐浩,刀工一般,火候掌控力一般,都?会一点,又没有任何出色的?地方,平庸无?能,只好营销自己很努力。”
厨神这张嘴,忒毒。
程夏啧一声:“那你,如何看待我?”
“天赋嘛,比这些?自诩烹二代的?好点,自信不够,不要被?烹二代的?光环威慑。这个世界就?是草台班子,人生最大的?敌人不是别人,是你自己,而且你运气不错,遇到了?我。”
程夏被?他的?厚脸皮惊呆了?,这是装都?不装了?是吗?
她问:“怎么说?”
难不成,厨神要亲自下场教她。
莫骁天跟她分析:“你应该猜到总部那边正在打造一颗新星,这个取代我的?人,大概就?是你。”
见程夏不说话,他自言自语:“知道为?什么每两年举办一届全国高级厨师竞赛,其它届的?冠军没什么名气,只有我莫骁天被?大家尊称厨神?”
听他装逼的?语气,程夏已经能脑补到他说这话时狂傲的?模样。
他确实有狂的?资格。
程夏虽然不太关注他,也经常听方芸景提起过他的?光辉事?迹。
她有气无?力:“因为?你连续夺得?初、中、高级厨师资格竞赛冠军,自从你之后?,再也没有人能打破这种记录。”
莫骁天很满意:“现在总部为?了?造星,只要你发挥的?水平跟第二第三名实力差不多,他们肯定让你来当冠军。”
又补充说:“他们要脸,如果你发挥的?水平太差,不可能赌上自己的?名誉,让你当冠军。所?以?平时你也要勤加练习。”
程夏:“?”
说了?半天,还以?为?轻轻松松送她上冠军宝座呢,原来还是要卖力搏一搏。
挂电话钱,她问:“什么时候有空见一面,我朋友很喜欢你,你是她的?偶像。”
他的?声音徒然拔高:“我的?粉丝,是那个姓方的?女孩子,还是另一个胖胖的?,叫什么骏来着??”
程夏:“方芸景。”
“哦,那你记得?提前我,我好好打扮打扮。”反正他在程夏小?姑娘面前早已没有任何高人的?形象,于是决定努力给粉丝一个好印象。
挂掉电话,程夏跟方芸景约了?下个月一起去见莫骁天。
得?知马上要见到偶像,方芸景傻乎乎把脑袋凑来:“夏夏,我真的?要见到偶像了?,我不是做梦吧,你快捏捏我?”
程夏才舍不得?捏她:“是真的?。”
月底轰轰烈烈,迎来了?全国初级厨师资格竞赛的?海选。
遥想去年,程夏也是众多参赛选手的?一份子,今年她没有去现场观看比赛,在超市开店。
隔壁转租的?咖啡店,昨天换了?店招牌,是一家奶茶店,最近进进出出搬运设备,估摸着?下个月月初开业。
果然来者不善啊!
大概是看她们超市的?热饮奶茶销量不错,隔壁店里开始预热,也有吃吃吃超市的?招牌牛奶鸡蛋醪糟、银耳莲子羹和?芋泥牛乳……
都?是她们超市里的?招牌热饮,同样也卖糖葫芦……
邵骏糟心得?很,恨不得?把隔壁店铺给砸了?,再把老板拉出来,痛揍一顿。
程夏劝说:“打人犯法,别莽。我们店里继续出新,别人店里不管,隔壁杜记饭馆也跟风过咱们的?牛肉面和?肉丝面,结果偷工减料,你看杜记现在早点生意还抢得?过咱们?”
听完,邵骏压下怒火,每回看到隔壁奶茶店店主,都?要狠狠瞪对方一眼。
人家既然决定跟你抢生意,自然没脸没皮,邵骏越瞪,他越高兴,证明自己给对方造成了?威胁。
程夏全然不理会,在超市群里发布——
【今日推出新品,玫瑰罐罐烤奶15元一杯,新品上架30杯,限时抢购,先到先得?哦!】
很快,群友们闻风而动。
想每天狂炫奶茶:【隔着?屏幕都?能闻到玫瑰香气,来了?来了?。】
蜜橘:【这个奶茶加了?冰糖,又加奶,一定很胖人,大家千万别买,让我替你们负担这份甜蜜。】
小?吃货:【楼上真是诡计多端啊,我偏不,我已经出发了?,哈哈。】
橙子雨:【外面好冷,你们这些?吃货真是好拼啊!受不了?,不像我,我就?住隔壁小?区,走路快一点,两分钟就?到了?。】
kk:【羡慕你们住得?近,我已经说累了?,我住的?比较远,赶过去应该已经卖完了?吧!】
几分钟后?,已经有食客踩着?共享单车赶到,程夏又开始忙起来。
她取了?陶罐罐,以?牛奶、玫瑰花、红茶、枸杞、红枣,现场煮开,清香的?红茶,混合浓郁的?奶香,扑鼻而来。
红茶发酵的?茶多酚,清甜香醇,玫瑰花的?香气,则是散发着?浓烈的?花香,让人无?法忽视。
拿到奶茶的?顾客,浅啜一口,香甜不腻,保留了?牛奶的?醇香,红茶的?清甜、玫瑰花的?芳香,增加了?炭烤风味,好丝滑!
因为?用的?真材实料,每一口都?能喝到香醇丝滑,缺点就?是刚出炉,太烫了?。
嘶,烫得?舌尖一麻。
正准备回家,旁边排队的?女孩子好奇询问:“味道怎么样?”
对方回:“很香醇,比现炒奶茶的?味道还醇香丝滑。”
得?到答案,女孩猛嗅了?嗅从里面里飘出的?奶香、花香,馋得?不知道第多少次吞咽口水了?。
在寒风中瑟瑟发抖,等待几分钟,终于轮到自己了?。
终于拿到心仪的?玫瑰罐罐烤奶,就?听见店主扯着?嗓子喊:“专程来买玫瑰罐罐烤奶的?人别排了?,今天的?还剩三杯,马上要卖完了?。”
运气真不错,赶在人多的?时候买到了?呢!
抱着?暖了?暖手,晾了?会儿,她迫不及待地品尝,同样被?烫得?舌头麻麻的?,不过味道怪香的?。
隔壁店主正指挥着?装修工人搬运,瞅见这边大排长队的?队伍,这个地段的?客流量被?盘活了?,自家生意肯定差不了?。
时间如梭,一月份最后?一天,结束营业后?,三位股东到店开会,一起算账,分红。
因为?一星期的?风雪恶劣天气,导致她们损失一部分营业额,离预计的?毛利润10w出头,差了?点,只有92000出头。
给员工、兼职,她们三人发完工资,缴完卫生费、水电,商业税,给店里添置厨具、商用烤箱,花费将近3w6,剩余5w6。
当初投资超市总花费45w,邵骏和?方芸景各投6w,程夏一个人出资33w,占股份73.34%,邵骏和?方芸景各占股13.33%。
程夏出了?大头,却对超市付出更多心力,邵骏和?方芸景都?同意多给的?0.01股权,给程夏。
5w6,按股份分红,邵骏和?方芸景各分得?7464.8元。
程夏一个人分到41070.4元。
毕竟程夏投资多,自然拿的?分红多,两人没什么好嫉妒的?,毕竟谁也不知道小?超市的?生意这么快能有分红。
前两个月赚到的?净收入,她们一直没用分红,给店里留作备用资金。
今天的?分红,可以?揣进自个儿的?兜兜里。
拿到四万多,程夏神清气爽。
纸杯蛋糕
二月初, 隔壁的奶茶店敲锣打鼓地?开张了。
吃吃吃超市卖炸鸡叉骨、糖葫芦,茶香四溢奶茶店也跟着卖炸鸡叉骨、糖葫芦,招牌奶茶, 另有炸鸡排、炸鸡腿、鸡块、薯条等?等?小?吃。
第二天, 就有?食客发现隔壁奶茶炸鸡店开业发传单, 买一杯奶茶就送鸡块、薯条拼盘小?吃, 或是第二杯半价。
看到一部分顾客被隔壁奶茶炸鸡店吸引走,邵骏只能干着?急。
隔壁才开业三天,店里的营业额少了三分之一,晚上三人开视频会?议, 邵骏提议他们也搞个第二杯半价的活动, 跟隔壁打擂台。
程夏不?赞成低价引流:“我们店里奶茶的一杯毛利润比较低, 不?算人工,一杯热饮只赚四五块。如果第二杯半价,根本是赔钱赚吆喝, 如果隔壁再继续降价呢,难道我们也要被动跟着?继续赔钱?”
又说:“低价竞争,损失邪的只会?是商户自己。”
方芸景联想到初不?相识时,她们在二中食堂窗口互相竞争, 打擂台时:“我们可?以效仿以前吃吃吃窗口那样, 每天上新品, 用新品引流呢?”
程夏赞同:“我觉得可?以行得通, 我们可?以试试做点别的零食小?吃。”
次日,是方芸景开店。
她用烤箱做了自己擅长的纸杯蛋糕, 用新鲜水果块、牛奶曲奇做造型, 色彩鲜艳。
为了方便携带,方芸景还?做了可?以盖盖的水果蛋糕啵啵杯, 可?以装进大口袋里,或包包里。
云上看景:【吃吃吃超市今日推出新品——纸杯动奶水果蛋糕8元一个,水果动奶啵啵杯12.9元一个,各限量50个,先到先得哦!】
喵~:【天,今天突然想吃点蛋糕,就看见吃吃吃居然卖纸杯蛋糕了,好神奇。】
绵绵:【这个搭配真?的好有?食欲。】
想每天狂炫奶茶:【想吃,但是在上课,这是我偷摸玩手机的报应啊!】
kk:【真?的是动物奶油咩?这个价格好便宜,我直接冲冲冲。】
云上看景回复kk:【本店承诺百分百动物奶油哦。】
kk回复云上看景:【嗷嗷,好哒,我马上到。】
kk赶到时,发现已经有?住附近的居民赶过来买纸杯蛋糕。
有?人买到一个品尝,看奶油颜色偏暖黄,入口即化,清甜的奶香味,确认是动物奶油后,立马跟店主说:“等?等?,我还?要两?个。”
李欣欣要了两?个啵啵杯,方便打包,而且啵啵杯的蛋糕量看着?比纸杯蛋糕的量多,可?以放冰箱冷藏,想吃甜食了,拿来当零食吃。
等?了等?,发现身后又有?群里的姐妹赶来,排在队伍后面,轮到kk时,要了自己最?喜欢的草莓纸杯蛋糕,一个奥利奥碎啵啵蛋糕杯,一共20.9元。
把啵啵蛋糕杯顺手装进羽绒服口袋,拿着?纸杯蛋糕开炫。
挖了一勺奶油送到嘴巴里,浓郁奶香味化开,淡淡的甜味儿,香甜不?腻,是正儿八经的奶油呢!
一口奶油,完全不?腻,只余舌尖一腔新鲜的牛乳香甜。
奶油不?闷人,真?的好吃。
对?半劈开的草莓,红彤彤的,个头略小?,入口草莓味非常浓郁,香甜,一分酸,九分甜,比外面水果店卖的大颗草莓还?香甜水润。
蛋糕坯子柔软又蓬松,没有?添加杂七杂八的东西,只有?鸡蛋、面粉和牛奶的甜香。
三两?口,不?知不?觉就吃光了一个纸杯蛋糕,分量有?点少,毕竟才8元。
回学校路上,看到路边水果店有?卖草莓队伍,二十元一盒,kk被纸杯蛋糕里的草莓勾起了馋虫,有?点想吃草莓。
买了盒,拿回宿舍里洗了吃,说是奶油草莓,草莓味道略淡,不?如刚才吃的纸杯蛋糕里的草莓香甜。
看到吃吃吃超市群,有?顾客想吃别的水果蛋糕杯,于是kk也问:【你好,我想问问你们纸杯蛋糕里的草莓在哪儿买的,红艳艳的,草莓味馥郁浓重,特别香甜。】
一棵大树呀:【终于有?人问了,我也觉得纸杯蛋糕上的草莓特别甜。】
在座都是我老婆:【我也是,现在的草莓都没有?草莓味了,我好爱纸杯蛋糕的草莓,超市要不?要考虑也卖点草莓水果吧,想买。】
云上看景:【嘤,大家都只喜欢草莓,不?喜欢我做的纸杯蛋糕吗?】
在座都是我老婆:【不?不?不?,纸杯蛋糕也好喜欢哒,老婆,别哭。】
麦麦:【我超喜欢纸杯蛋糕,有?时候想吃点甜食,一整个蛋糕热量高,吃不?完,这样的纸杯蛋糕刚刚好解馋。】
黄焖鸡米饭:【我没买到,哼,我劝你明天多做点卖,不?然我去你店里撒泼打滚。】
手机时不?时传来的震动声,程夏掏出一看,看到方芸景发的嘤嘤消息,跟她平时的清冷的认识完全不?符啊!
不?由得脑补,清冷如方芸景背后是个嘤嘤怪,想想怪有?意?思。
邵骏不?会?蛋糕甜品,他有?的是一身力气,会?杀鱼,剁鱼肉馅儿,买来的整条鱼处理好,片出鱼红小?刺,剁碎的鱼肉摔打出浆,挤成圆溜溜的丸子,便是一碗热气腾腾的鱼丸子汤。
清汤鱼丸汤,不?加淀粉,浓鲜味美,主打一个原滋原味的鱼鲜。
佐以辣子油,则是火辣辣的鱼香,弹牙劲爽,辣出一身热汗,超带劲儿。
鱼丸汤浓妆淡抹,皆相宜。
魏铭也大显身手,他制作的炸春卷,里面包的豆腐干或是韭菜鸡蛋等?馅料,将春卷皮炸得酥酥脆脆,酥脆得掉渣。
尽管容易上火,可?架不?住美味好吃啊,来买的食客日益增多。
楚妙也不?甘示弱,用烤箱做了枣糕。
现烤现卖的枣糕,一出炉,甜甜蜜蜜的红枣香气四溢,飘香十里。
恨不?得甜到人心?坎里的枣糕,谁能拒绝得了啊!
一连几天,吃吃吃超市几乎每天推陈出新,给隔壁奶茶店主干蒙了。
自家奶茶店的营业额,跟刚开业几天,直接干掉了一半。
他们奶茶店也想出新品,新品不?是想出就能出的,他们店里只有?一位初级厨师,根本忙不?过来。
人家吃吃吃超市,可?是有?两?位中级厨师坐镇,还?有?兼职初级厨师,另外两?个老板也是厨师,这种豪华配置,一般小?店根本比不?过。
这回,轮到奶茶店老板犯愁了。
新品引流的效果达到了她们的预期,甚至比预期的结果还?好。
纸杯蛋糕的利润稀薄,用来引流吸粉,提高店内的客流量,炸鸡叉骨、无骨鸡柳、豆浆油条、各类炸串串,仍然是店里最?赚钱的招牌单品。
还?有?爆款牛乳茶、热饮等?,复购率极高。
方芸景提议店里可?以卖点草莓和别的水果的建议,也在实?施中。
一眨眼,过去一个多星期。
近几天一直忙着?店里的事情,来到要和莫老师约定见面的时间。
两?人乘公交车到郊区,一路上方芸景像是打开了话?匣子,提起她小?时候偶然看见莫老师做饭的节目,说过的一句话?,一下子就吸引住了她。
自那以后,她也立志成为一名厨师,希望自己烹饪的食物,可?以抚慰人心?。
交谈间,公交车停靠到站点,程夏领着?方芸景朝公寓的方向过去。
敲了敲房门,是秦一洲开的门。
从房间内涌来一股花香,程夏和方芸景进入室内,就看到房间窗明几净,沙发茶几整洁有?序,一丝灰尘也看不?见。
上回来,还?是一桌泡面和生活垃圾,今天茶几擦得干干净净,还?放了一束鲜花,沙发里的莫骁天穿着?一身笔挺西装,头发打了蜡,梳得一丝不?苟:
“抱歉,刚从外地?赶回来,家里有?点乱。”
话?落,程夏和秦一洲没忍住翻了个白眼儿。
尤其秦一洲,一早被老师催命连环的来电,让他帮忙收拾房间。
这也算了,还?让他在客厅里摆上花束,小?姑娘嘛,都喜欢鲜花之类的,方便双方更好的交谈。
莫骁天和蔼一笑:“你们想喝什么,我出差带了点茶叶,一洲,你去帮你泡一下。”
方芸景对?秦一洲说:“莫老师,不?用太麻烦,我们坐坐就走。”
莫骁天:“怎么能算麻烦,你们来者是客。”
很快,秦一洲端出几杯清茶。
程夏品了品:“嗯,是上好的毛尖。”
又扭头对?方芸景说:“能在莫老师这儿喝到这么好的茶,今天托你的福。”
方芸景不?太明白:“什么意?思?”
怕露馅儿,莫骁天清了清嗓子。
程夏也不?故意?逗他了,今天来见莫骁天,她有?正事要问:“上次莫老师说,所有?参赛的女性选手会?被压分,是不?是只有?当总部有?足够多的女性高层,这种境况会?得到改善?”
莫骁天就知道她能猜到自己的用意?:“是,所以你必须拿三连冠。”
得到印证,程夏又问:“我还?有?一个问题,在培训期间,我有?幸得到一位女性老师的指点,她在倚梅园有?一处工作室,但是我在网上没找到关于这位老师的信息。”
“倚梅园?你说的可?能是周雪蔓,她的身份比较特殊,在美食协会?内部一直是个秘密,不?过,这个秘密我刚好知道。”
莫骁天不?自觉逗逗她,对?上程夏以眼神询问,差点要不?耐烦的小?表情,顿时满足了心?头的恶趣味:“周雪蔓是美食协会?会?长的养女,也是协会?内部的高层。所以我说你运气好,周雪蔓心?情淡漠,显少有?人能入她的法眼,你能认识她,得到她的指点,受益匪浅。”
得到了心?中的答案,程夏垂眸不?语。
方芸景得了偶像的签名照和合照,一路上像只快乐的小?蝴蝶。
麻辣火锅
等了?好半晌, 听不见身后?的?脚步声,方芸景不禁催促:“你怎么慢吞吞的?,快点, 公交车要来了?。”
程夏应声:“在想事情?, 来了?。”
上?了?车, 方芸景压低了?声音:“你在想那位周老师的事?”
程夏嗯一声, 问她:“你买的什么时候的?车票,我要开店,到时候我不去送你啦!”
“我明天的?票,你今年真不回青阳吗?”说到这里, 方芸景有些许失落, 不由想到去年过年大家?一起逛庙会, 赢花灯的?时光。
程夏:“是啊,程帆说要来京城陪我一起过年来着?,不用担心我一个人孤零零。”
方芸景:“那辛苦你啦。”
抵达站台, 两人分别,方芸景要回学校收拾行李,明天回青阳老家?过年。
上?完最后?一天课,京大也开始放寒假, 程夏收拾了?行李, 拿到超市的?房间。
简单收拾下, 铺上?床单被褥, 换个窗帘,简单布置下, 就是一个温馨的?卧室。
魏铭和楚妙昨天就踏上?了?回家?之旅, 店里只剩下程夏和邵骏,邵骏的?车票定在除夕前一天, 也就是大后?天。
翌日,方芸景离开京城,程帆抵达京城车站。
店铺交给邵骏看着?,程夏亲自去接他。
床单被褥,小超市里都有,正?所谓肥水不流万人田,程夏领着?便宜哥哥到自家?超市转悠一圈,采购一部分生活用品。
拿到收银台结账时,她突然一拍脑门:“对了?,还差电热毯。”
拿了?电热毯一起结账时,程帆要买单,被程夏拦了?一把:“我来,之前你怕我手里没钱,月月给我打生活费,上?个月我们刚分红了?,我有钱哒。”
“好吧。”程帆没再坚持,让她帮忙买单。
下午五点半,鱼丸子汤、炸货全部卖完,邵骏给程夏打下手帮忙:
“今天给程帆哥接风洗尘,又做什么好吃的?啊?”
程夏从冰箱里找出微微冷冻的?羊肉,交给邵骏,让他帮忙切成羊肉卷:“吃火锅。”
看她取出刚才结账的?火锅料,加了?自制香料,一起炒出香起,以猪骨、鸡架熬出的?高汤做汤底。
看到这一幕,邵骏吸溜吸溜口?水:“用高汤做汤底,好奢侈的?吃法,普通家?庭谁家?这么吃啊!一定很好吃。”
邵骏第一次见这种吃法,他们平时吃的?火锅,都是用清水和火锅底料煮开,涮肉涮菜吃,就已经很香了?。
自己?加香料一起炒香的?火锅料,又加了?高汤,闻着?就超级香。
见他每隔一段时间过来儿瞅瞅,凑上?来闻闻香气:“夏姐,你怎么想到这么煮火锅料?”
程夏斜他一眼:“少?见多怪,以前不都这么吃的?。”
程夏说的?以前,是她原来的?世界,邵骏却误以为?她说的?是以前,是以前那个烹饪界辉煌灿烂,街边路边随处可见的?小吃店、小饭馆,不由得?心向往之:“要是以后?我们也能路边随处可见的?小吃饭馆店,不用天天吃预制菜就好了?。”
程夏不明白他的?思?维怎么歪到别处,附和他:“会的?,一定会有这一天的?。”
邵骏满怀愁绪:“万一我们跟莫老师一样失败了?,怎么办?”
程夏回答他:“就算没有我们,也会其他人去做,总会有人成功的?。”
又说:“可以开吃了?,你去喊一下程帆。”
听到终于可以开饭了?,千愁万绪,顿时被他抛在脑后?:“马上?。”
他欢欢喜喜朝复式阁楼跑去,正?好程帆整理好了?床铺,收拾完下仓库,把垃圾拎出来扔掉。
听到邵骏手舞足蹈说今天吃火锅,程帆点头:“好,我扔一下垃圾,马上?回来。”
“要吃饭了?,还扔什么垃圾啊,吃饭要紧啊,我的?哥,垃圾放着?一会儿我来扔。”说着?,邵骏拉拔着?程帆到厨房。
热气袅袅,满室飘香。
晚上?店里没什么生意,她们干脆拉下卷帘门,安安心心在厨房涮火锅。
萝卜、白菜、鸭血、菠菜、豆腐、蘑菇、手打鱼丸、千层肚、毛肚、手工腌制的?麻辣牛肉、手工现切的?羊肉卷……一大桌的?美食,程夏正?要动筷,听邵骏说:“等等,我先拍张照片,发到群里。”
对上?他不怀好意的?笑,程夏就知道?他没憋好屁。
果然,很快听见手机群消息一直响个不通。
下了?菜进锅子里,程夏拿过手机,点开99+的?群消息。
吃吃吃大家?庭——
骏马的?骏:【简简单单的?晚饭,/图片/图片】
普普通通一句话,引来了?大家?口?吐芬芳的?称赞。
铭刻的?铭:【无?语,我还没吃晚饭。】
妙妙脆角:【可恶,我刚吃完晚饭,又被馋到了?,我真的?谢谢你。】
云上?看景:【你们能不能体谅一下晕车人的?心情?,吃得?这么好,而我这边至于餐车上?的?盒饭,哈哈。】
佳琪如许:【?】
铭刻的?铭@骏马的?骏:【你们用的?哪个牌子火锅料,我现在马上?去超市买。】
骏马的?骏回复秘密会客的?铭:【xx牌,但是夏姐用她自制的?香料一起炒香,还加了?高汤,真的?又辣又香哟!】
铭刻的?铭:【……】
魏铭无?语。
他真的?是贱得?慌,还问邵骏用哪个牌子火锅底料,加了?高汤,煮鞋底子都好吃啊!
秒妙脆角:【……】
云上?看景:【……】
佳琪如许:【……】
邵骏非但不收敛,还发到几个超市群里,强烈引起了?大家?的?公愤。
想每天狂炫奶茶:【好讨厌,以后?我一定要买个能闻见火锅味的?手机,呜呜。】
在座都是我老婆:【太没有公德心了?,大晚上?的?,发这么多好吃的?,老板良心在哪里,地址又在哪里?】
绵绵:【好丰盛的?样子,你们可以开个火锅店吗,想吃。】
小吃货:【不敢想象,如果能吃这么香辣的?火锅,我会是一个多么活剥快乐的?小女孩。】
愿我暴富暴美暴瘦:【楼上?真可爱,活剥小女孩,哈哈哈~】
给你一颗小心心:【差评,肯定不好吃,因为?我没吃到,我嫉妒。】
豆腐花:【大晚上?发好吃的?,我要暗鲨了?老板。】
橙子雨:【支持。】
……
浏览一圈,锅子里的?羊肉煮熟了?,程夏飞快捞出,蘸上?蘸料,嗷呜一口?,满满的?羊肉,肉质幼嫩香滑,麻麻辣辣。
几秒过后?,鼻尖沁出热汗,辣得?人猛抽一口?冷气。
她拉开易拉罐,罐一口?可乐,冰冰凉凉的?气泡在舌尖奔跑、跳动,席卷走口?腔里的?热浪火辣,冰凉舒服,好爽。
程帆一路舟车劳顿,本来没什么胃口?,被麻辣刺激得?味蕾分泌口?水,香香辣辣的?涮肉涮菜,还挺开胃。
“哎,你们慢点吃,给我留点肉。”邵骏欣赏完自己?在群里的?杰作,一抬眼,发现三盘羊肉,已经吃完一盘半,急吼吼加入到吃肉的?阵营里。
嘴巴里含着?羊肉,邵骏惊奇:“果然比清水煮的?好吃,羊肉麻麻辣辣,还很鲜。”
下一秒,他埋怨:“哎呀,夏姐,你又抢我的?肉。”
临近过年,超市里的?生意比以往更好,炸货和热饮,下午不到五点全部卖完,年前店里备的?货不够卖,很多货架空了?。
程夏又找供应商补了?部分货,补了?礼品盒,年关提一箱奶酒走亲戚,这时候是礼品盒卖得?最好的?时候。
这么多货物把仓库堆得?满满当当,只留下一张床,连程夏睡觉的?房间,也堆了?很多牛奶礼盒,连下脚的?地方都快没有了?。
让便宜哥哥住在逼仄的?仓库,程夏挺过意不去:“要不,我给你到外面?租个房子住?”
程帆:“能住人就行,我又不是娇生惯养。”
程夏:“好吧,那你忍忍,等过完除夕,大家?开始走亲戚,就能卖掉这些礼盒了?。”
邵骏走后?,迎来了?除夕。
这天,店里两位阿姨放了?假。
兄妹俩早早到附近市场采购食材,程帆怕她累到:“不用太麻烦,简单吃点就行。”
程夏:“除夕宴,怎么能简单应付了?事。起码要按照去年的?规格,最少?十个菜。”
两人吃十个菜,吃不完,根本吃不完。
吃过年夜饭,她和程帆用电脑看了?会儿春晚。
春晚在欢声笑语中结束,程夏和程帆也各自洗漱,准备睡觉。
她躺了?会儿,翻来覆去睡不着?,于是搭了?件外套出来,发现程帆也没睡。
“你想小夏吗?”
程帆嗯一声,没隐瞒:“你也想家?人了??”
程夏不答,指着?窗外:“外面?好像下雪了?。”
透过玻璃窗,昏黄路灯,大雪纷飞。
她推开窗子,程帆冷得?哆嗦:“我回去睡觉了?,你也早点回房间,别感冒。”
“知道?了?,我再看会儿雪。”她双手扒着?窗子,望着?望着?,有片雪花落到眼睫,正?要抬手掸走,听见有脚步声。
猝不及防,两人对视上?,对方扭头跑走了?。
程夏:“……这个二世祖,大晚上?出来瞎溜达。”
除夕吃不完的?饭菜,接下来的?大年初一,热剩饭剩菜。
大年初二,继续剩饭剩菜。吃到初三中午,才终于吃完除夕宴的?饭菜。
这几天店里的?礼盒生意很好,一天能卖掉几十个,最好的?一天卖掉一百出头,仓库和卧室逐渐宽敞起来,兄妹俩夜晚终于能舒舒服服睡上?一觉。
看到程夏算着?帐,笑得?见牙不见眼,一脸财迷的?样儿,程帆就知道?她这几天肯定赚翻了?。
累是真的?累,赚钱也跟在地上?捡钱一样容易。
新年一周的?时间,竟然赚到上?个月一个月的?营业额。
难怪程夏以前过年过节路过各类小超市,会发现每家?超市几乎都有摞得?成一排高高的?礼品盒。
这玩意儿利润高,又不像炸货需要腌制、调粉、炸制等人工成本时间,礼品盒只占个地方,不费人不费力,还很挣钱。
酸菜鱼
过了新年, 邵骏和方芸景她们陆续返程。
便宜哥哥也要回青阳,程夏以店里有事走不开为由,不去?送他了。
程帆摸摸她毛绒绒的小脑袋, 知道她是不喜欢分离别愁绪:“下半年, 我会保送到?京城琼大?。”
程夏:“?”
哦, 便宜哥哥跳级的事儿, 好像跟她说过。
他才用了两年时间,修够了学分,提前毕业,果然学神的世界, 她们?凡人不懂啊!
“知道了。”程夏给他包里塞了自己做的腊鱼罐头, 贴上标签, 哪些需要冷藏,哪些需要冷冻。
今年她一心忙着店里,别的心思花的少, 只?腌了两三条腊鱼腊肉,因为没地方?熏,咸腊风味也不错。
送走便宜哥哥,程夏觉得?空落落, 偶尔驻足在仓库, 发一会儿呆。
这样的情绪, 直到?店里又?开始忙碌起来?, 被她抛在脑后。
隔天,邵骏回学校报道了, 第二天, 方?芸景和?何佳佳也到?了京城,陆陆续续魏铭和?楚妙也回来?了。
开学几天, 几人都在忙着学业,顾不上超市这里,连续几天营业额持续低迷,等大?家稳定下来?后,已经是一个星期后,又?开始了隔三差五推新品的引流模式,每日食客大?排长队,络绎不绝。
隔壁奶茶炸鸡店老板:“……”
临近元宵节,吃吃吃超市提前公?告节日当天,店里售卖各式现做现煮的汤圆甜汤,有黑芝麻、芋泥汤圆、炒汤圆,还有酒酿桂花红枣汤圆,均价只?在6-8元左右一碗。
奶茶炸鸡店也不甘示弱,也推出各式汤圆奶茶,汤圆甜汤,价格刚好比吃吃吃超市便宜1元到?2元,只?要5-7元就?能买到?。
元宵节这天,吃吃吃超市排了老长的队伍,很多食客专程大?老远跑来?买汤圆。
有人买了隔壁汤圆,看到?吃吃吃门口排队的人,纳闷了:“隔壁不是也有汤圆卖吗,价格还便宜,怎么都宁愿排队?”
排队的人接过话茬:“人家吃吃吃的员工一大?早搓汤圆,一看就?是现煮现做。隔壁奶茶老板问他是不是现做的,支支吾吾,刚才还有人看见员工手撕包装袋,真是不把咱们?当外人。”
其它人接话岔:“就?是,半成品的汤圆能跟现做现煮的一样吗?贵一两块钱,就?是贵在人工费。”
大?家觉得?挺值的,人家吃吃吃超市说是现做的,就?正儿八经裹汤圆子?给你看。
现煮现做的,不管是哪个饭馆,都要贵上好几倍,只?比半成品贵个一两元,店主真是大?大?的良心啊!
超市里的员工一天从早忙到?晚,配料没了,看见外面还有食客排着队,大?家也愿意等一等,于是程夏直接一个电话,让采购耽误店家帮忙送货,现场制作配料,现包现做,大?家也吃着放心。
节日这天,店里的营业额破万,不过比不上大?年初一、二、三这几天的营业额。
又?是一个月的人月末,给员工,兼职、她们?三人发完工资,剩下的收入三分之一用来?进货,三分之二留作店内的流动资金。
按照现在的收益,超市大?概还要五个月才能回本,之后的营业额,都是赚头。
欢送元宵,迎来?春分、清明。
自然少不了只?有寒食节才有的青团,清明前后,青艾正嫩,取其汁液,与糯米粉混合在一起,制作成糯米皮,裹上豆沙馅料,或是咸蛋黄肉松,隔水蒸熟。
蒸好的青团,颜色青翠,皮薄馅大?,甜蜜蜜,糯叽叽,一个吃不够。
吃吃吃超市卖4-6元一个,实?惠便宜,又?小火了一把。
程夏的个人账号凭借手工青团,一天点赞超200w,涨粉5w……
五月后,六月又?是端午节,吃粽子?,按照售卖元宵和?青团的步骤,如法炮制……
七月,各大?高?校陆陆续续开始放暑假。
今年邵骏和?方?芸景不打算回家,主要是回家很无聊,无所事事,回家前三天,被父母稀罕得?不行,回家后一周,遭父母嫌弃、唠叨、管教,不如在学校自由自在。
学校可以留校,很多学生会选择暑假留下来?,可以做家教、兼职,赚到?的小钱钱买点好吃的慰劳自己,天天爽到?飞起。
程夏、邵骏和?方?芸景比别的学生更?有优势,她们?可以到?自己店里上班。
暑假伊始,大?概是小区住户家的孩子?都放假了,超市的生意更?好。
小零食,冰棍,隔三差五,把货架卖空了,店里最近刚进货了雪糕,冰棍,供货商还免费赠送一只?大?冰柜。
天气暑热,炸货略显油腻,销量不如冬季时火爆,店里就?开始售卖红豆冰沙、冰镇话梅青柠,芋泥牛乳等冷饮……
早点也从热乎乎的豆浆油条、牛肉面、肉丝面、酱肉米粉,改成了冷面、凉面、炸酱面、葱油拌面,和?柠檬鸡丝米线……
炎热夏天,来?上一碗拌凉面,香辣开胃,主要是便宜量大?,才7元一碗,手工现做,小区退休的大?爷大?妈每天都爱来?排队买来?吃。
半年多的时间,吃吃吃超市的口碑相传,她家价格在附近不算是最便宜的,但老板店里卖的预制半成品,会直接标出来?,主打一个实?诚。
人家说是手工现做的,就?一定是正儿八经的现做现煮,顾客都能瞧得?见。
别家老板说现煮现做,那就?不一定了。
得?到?大?爷大?妈们?的认可,每天清早路过的居民和?行人都能看到?,吃吃吃超市前面的路边,坐满了高?低凳吃饭的男女老少,大?家唠着嗑,随意自在。
最开始吧,应杰觉得?这么吃饭不讲究,不怕丢人吗?
自从他加入这种过早文化后,现在每天不来?过个早,浑身不得?劲儿。
今日儿是这个大?妈说那谁谁出轨,被媳妇抓花了脸,闹着离婚。明天又?是谁谁家婆婆给儿媳坐月子?吃清水面,丧天良……
每天平静烦闷、苦逼的兼职生活,也因为每天凑热闹吃瓜,变得?有趣起来?。
应杰飞快把肉臊子?、酱料和?面料搅拌均匀,竖起耳朵听八卦,今天又?是快乐吃瓜的一天呢!
面条上裹着丰富的酱汁和?肉末,一口嗦到?嘴巴里,浓郁的酱香在舌尖蔓延开来?,肉臊子?炒得?油香柔嫩,配上清爽的黄瓜丝,超级解腻。
浓油赤酱,一口下去?,嘴角沾到?些许酱汁儿,被应杰扫进嘴巴里,品了品,咸甜适宜。
几口吸溜吸溜,炫完一碗杂酱面,吃到?七八分饱,如果还觉得?不够,超市里还有锅贴饺。
应杰又?要了一份韭菜猪肉味,一扭头,发现自己刚才吃瓜的位置,被人捷足先登。
哎。
无奈,只?能拎着打包的煎饺去?做家教兼职。
看时间来?到?十点钟,邵骏忙得?飞起,中午他会制作一些自己拿手的凉拌菜卖,藕片、土豆、海带丝、各类新鲜蔬菜,豆制品……这些素菜按重?量称重?,加了秘制的香辣料汁,拌上一拌,就?是一道美味可口的凉拌菜。
凉拌菜卖的超级火爆,来?晚的顾客,根本买不到?,现在祝附近的小区居民们?家里都不爱买预制菜包,直接上超市买了凉拌菜,回家煮个米饭包,微辣开胃,解暑消夏,顿顿吃也不腻。
凉拌菜剩下的料汁儿,下午自己买点蔬菜一烫,还能自己diy一份凉拌菜。
正值暑假,各个商家迎来?旺季,隔壁杜记小饭馆的生意却一日不如一日。
这天,邵骏火烧眉毛地跑来?:“夏姐,你猜我刚才看到?了什么?”
见他一脸兴奋,程夏顺着他的话:“有话快说。”
邵骏嘿嘿笑:“我刚看到?隔壁杜记饭馆老板在贴转让告示,老天开眼了,让他学咱们?,现在生意做不下去?了吧!”
程夏和?方?芸景对视一眼,快速交换了眼神。
方?芸景说:“咱们?这个月月底,要开始盈利了吧!”
又?对程夏说:“我们?不是一直想扩张,我觉得?现在时机到?了。”
两人想到?一块儿去?了,程夏也是这么想的,迟疑:“毕竟我们?两家是竞争对手,我怕杜记老板不愿意转让给我们?,故意抬价。”
方?芸景:“这个好办,咱们?找个陌生面孔帮忙,出面谈。”
程夏:“这个人最好年龄偏大?些,身上有一股烟火气,杜记才会相信。”
方?芸景笑:“你干脆直说找我叔叔得?了。”
很快,方?叔叔帮忙把隔壁店铺的事情谈拢下来?,比她们?预期的价格,还要便宜。
小饭馆面积不大?,只?有六十多平,除却厨房,卫生间,大?厅的面积只?有四十多个平方?,能置放三五桌。
她们?最初申请的工商证件,经营范围按照大?型商超来?预设的,食品许可证涵盖了生鲜水果、糕点、自制饮品制售、热冷饮、热菜、凉菜等等。
所以她们?吃吃吃超市是具备代加工的餐饮资格,盘下杜记饭馆后,简单打扫,厨房改装了玻璃,更?换了招牌。
今天来?买凉拌菜的顾客,好奇指着隔壁“吃吃吃饭馆”的招牌,问她们?:“隔壁的杜记饭馆,怎么改成你们?一样的名字?”
程夏笑着回:“杜记饭馆被我们?盘下来?了,明天我们?超市将会上线生鲜食品,在我们?店里购买的蔬菜、鱼类、肉类,只?需付一定的加工费,我们?可以代加工成菜品,这边有菜单,大?家可以先看看。”
听得?彭雨橙一愣一愣,买到?凉拌菜,也跟着凑上去?瞧,咦,有她爱吃的酸菜鱼。
青菜代加工费8元,肉菜代加工,炒菜15元,炖肉25元,酸菜鱼包香料一起才要35元,超出一斤,需要另加5-15元的加工费,看着好划算的样子?。
外面小饭馆一份酸菜鱼,得?要一两百元,还有红烧肉,小饭馆一份要188元,好一点的餐厅没个388下不来?。
第二天一早,应杰来?吃面,看到?她们?吃吃吃的饭馆今天开业,吃完面,嘴巴一抹,没一会儿,搬来?盆发财树。
今天吃吃吃小饭馆收到?许多花篮,唯有这盆发财树,最得?程夏的喜欢。
发财树,招财进宝,程夏觉得?没有什么比发财更?好的祝福语了。
上午,店里撤掉一部?分的货架,扯下货架上大?面积摆放的商品,商品摆放更?紧凑,空出的位置,摆放生鲜食品架,蔬菜、肉类,麻雀虽小,五脏俱全,还有水池缸,从花鸟市场淘来?的氧气泵,里面放入鲜活的鲫鱼,黑鱼。
部?分食客怕翻车,处于观望状态,一部?分食客先买了蔬菜和?土豆,付了代加工费,拿到?隔壁吃吃吃饭馆加工。
很快,酸辣土豆丝、清炒菠菜新鲜出炉,店里还卖米饭,二两米饭才0.5元。
有等待代加工食客迫切问:“味道咋样?”
“可以的,土豆丝很下饭,菠菜清甜,不涩嘴,这盘土豆丝加工费8元,一颗土豆1.2元,算下来?9.2元,总共算下来?20块钱出头。米饭好像也比家里的自热饭包,糯香弹牙,都蛮好的。”
两盘现炒菜20元出头,一顿吃不完,还能再吃一顿,是蛮划算的。
彭雨橙默默看着,现在老板在加工她的酸菜鱼,透过明净的玻璃窗,可以看到?老板杀鱼,片好鱼片,浆鱼片……
很多锅中汤水沸腾,下入浆好的鱼片,出锅,以热油呛一呛干辣椒段。
可以选择打包盒,打包费用另算,也可以在店里食用,或是缴纳10元押金,端走店里的餐盘,之后送过来?,退押金。
彭雨橙选择在店里吃饭,看到?一大?盆酸菜鱼端上桌,她瞪圆了眼睛,平时去?小餐馆吃的哪有这么多啊!
一条三斤多的黑鱼,竟然煮出满满一大?盆,酸菜配料给的足足的。
“豁,小姑娘一个人吃这么多啊!”
面对其它食客的调侃,彭雨橙尝了尝肉片,水嫩嫩,滑溜溜,一抿就?化了,入口无渣。
酸酸辣辣,能吃到?焦焦的辣椒油,太迷人,彭彭雨橙疯狂扒米饭:“没事,吃不完我打包。”
这一盆,估计够她吃几顿了。
红烧肉
吃吃吃小饭馆试营业, 看大家普遍评价不错,物美价廉,炒两个青菜只要花二十出头。
三两猪肉, 五个青椒, 炒了满满一盘青椒肉丝, 总共花了32元, 再炒个青菜,一荤一素,不到50元,分?量足足的, 够两人吃了。
还有顾客买了一斤半五花肉, 加工成红烧肉, 总共才花费100元,吃上了红烧肉。
看到群友发出的红烧肉照片,红艳艳, 油润润,看得人垂涎欲滴。
小区大爷大妈们一窝蜂准备来代工红烧肉,看吃吃吃饭馆里还排着队,一到吃吃吃超市, 发现超市里的生鲜, 已经全部卖完了。
“怎么才卖这么点, 我在们都买不到, 我在外面买猪肉,我出加工费, 你们可?以?帮我加工成红烧肉?”
面对?围拢到收银台的顾客, 其中不乏很多张熟悉的面孔,应该都是一个小区的住户, 吕连芳一脸抱歉:“不好意思,我们超市暂时只支持店里的生鲜食品,代加工。”
用小程老板的话来说,外面的生鲜如果吃坏了肚子,又该怎么算?她们这样操作,可?以?赚到两份利润,吃吃吃饭馆本来利润就少,主要是为了打响自?家的品牌。
终于忙完,天色也暗了,程夏给晒足了阳光的发财树浇了水,让它快快长大。
白天几位店主都在店里帮忙,下午吃过晚饭,大家轮流值班,今天轮到方?芸景值班,程夏早早回?到学?校,到图书馆学?习两小时,看时间已经来到晚上十点,回?宿舍洗漱睡觉。
100元能买到一斤半红烧肉的事迹,在附近小区和群里传开了。
一大早,应杰吃面的时候,就发现大爷大妈们也不拉家常,聊八卦,一边吃面,一边眼观四路,瞄着生鲜区的位置。
凑耳朵上去一听,原来是大家听说吃吃吃超市加工的红烧肉实惠便?宜,味道还好。
大家吃腻了预制菜包,想买点五花肉,让店家代加工做成红烧肉吃。
“听说超市代工的红烧肉,比外面饭馆卖的还香,不知道是不是真的?”
“今天买了尝尝,不就知道了。一百块钱,买不了吃亏,买不了上当,我看她们家厨房都是透明玻璃,不怕顾客看到厨房,我觉得吃着放心。”
彭雨橙插了一句嘴:“好吃的,我昨天买了酸菜鱼,分?量可?多了,比外面餐馆做的菜香。”
要不是她的酸菜鱼还没吃完,指定今天也买点红烧肉尝尝。
“我说怎么看你眼熟,你就是昨天那个点了一大盆酸菜鱼的小姑娘。”有大爷认出她来。
听她们聊着代加工菜,不能愉快吃瓜,应杰闷头嗦面,觉得程师妹怪能折腾的。
面还没吃完,就听见有人高喊:“来了来了。”
哗哗啦啦一群人,一大群人朝生鲜区涌过去。
把送生鲜的商户,看得一愣一愣。
虽然现在猪肉价格又便?宜了,说起?来也要三十多四十一斤呢,这家超市的价格也没比市场便?宜多少啊,怎么这些顾客跟不要钱似的,抢得送货的商户拖鞋都被挤掉了一只。
好不容易从疯了一样的顾客群里挪出来,感觉脚丫子一凉,商户低头一看,哀嚎:“我的拖孩。”
“大家别?抢,一个个排队,别?挤,别?踩踏。”程夏支使着邵骏维持秩序,千万不能出现意外。
等大家排好队,愣是把邵骏累得满头大汗,商户的拖鞋也被他扒拉出来,还给对?方?:“不好意思,今天店里有点忙。”
“不要紧,不要紧,你们店里生意真是好啊!”看着不起?眼的一家小超市,这么火爆,这不妥妥的大客户嘛,商户赔着笑脸,拉着邵骏到一边说话。
走到一边,穿上拖鞋,商户跟他打商量:“你们店里生意这么好,多进点货,我给你们批发价便?宜点。”
这事儿,邵骏做不了主:“等下,我给你喊我们大股东。”
给凉面调味的活计儿,被方?芸景接去,程夏并不意外,商户谈合作的事情,一切尽在她和方?芸景的掌握之中。
她们特意让商户见到这一幕,就是为了拿到更?便?宜的批发价。
知道是一回?事,面上还要装一装,听完邵骏的话,她故作惊讶:“你能便?宜多少?”
见她面嫩,一个十七八岁的小姑娘,竟然是超市的大股东,商户眼珠一转:“一天批发超五十斤的肉,每斤给你少一块。”
这人不老实,程夏挥挥手。
见她没有交谈兴趣,商户哪里舍得这么个大客户:“哎,别?,现在生猪拿货都要20一斤,再便?宜就没有赚头啦,最?多给你再少两毛。”
见她仍没有开口,甚至抬步离开,商户只得松了口:“哎,小姑奶奶,你说个价嘛,让我掂量掂量,能不能挽回?你?”
程夏停步:“每斤给我便?宜2.2元,而且保证以?后送来的猪肉跟今天的品质相差无几。我们做的是口碑,如果你的货好,大家可?以?长期合作,如果品质不好,抱歉,合作立即终止,也没有再挽回?的机会。”
商户思索了下,也是能合作的,毕竟这么一位大客户,抵得上两三家小饭馆的量,而且说不好对?方?未来的需求量越来越大,要把目光放得长远嘛!
双方?口头达成了合作,而且她们超市结账爽快,确认了猪肉品质,现货现结。
哪个商户不喜欢这么爽快的大客户?
结到账,商户穿着他的拖鞋,骑着电动车呼啦啦开走,给下一位送货。
吃吃吃饭馆,买到顾客拿着超市买到的猪肉,还有代加工签,放到窗口的不锈钢盆。
透明玻璃厨房里,程夏炖着肉,邵骏帮忙打下手杀鱼,在程夏的指导下片鱼。
经过磨练,他的刀工也在飞速提升,片出的鱼片,拿给程夏确认。
得到程夏的肯定后,邵骏干劲十足,没有什么,比这种认可?感,更?让人热血沸腾。
从前他只是大家口中的小胖子,成绩很差,除了家里有点小钱,还被混子盯上,没有任何优点。
现在,他可?是大爷大妈们口中的小邵师傅,大爷大妈说话又好听,还夸他胖胖的,耳垂大,有福气呢!
邵骏真的太喜欢现在的生活了,过得充实,每天还能吃到好吃的。
锅子里炖的红烧肉好了,邵骏帮忙出菜,冲着店里喊:“2号的红烧肉好了,打包还是在店里吃?”
一位大姐上前回?:“在店里吃,小邵师傅帮我端到这桌。”
足足两斤的猪肉,烧出了一大盘子红烧肉,端上桌,一颤一颤,肉感十足啊!
大姐嗅了嗅,感叹:“好香,这个颜色真漂亮。”
老伴催促,夹了一块红烧肉到她碗里:“赶紧尝尝。”
说完,给自?己也夹了红烧肉,入口软糯,一点不费牙:“肥肉不腻人,瘦肉不塞牙,确实不错。”
大姐反驳:“哪里不错,比外面香多了,炖得烂乎乎,适合我们年纪大牙口不好的人吃。”
很快,邵骏又喊:“3号的酸菜鱼好了,打包还是在店里吃?”
……
程夏带着邵骏高强度工作两个小时,轮到方?芸景和何佳佳换班。
楚妙举手:“我也想去小饭馆历练。”
程夏:“行,明天让你去。”
得知楚妙要去饭馆历练,魏铭也想去,这难道不比学?校中餐课更?有挑战性?
在学?校,只有几位老师评分?打分?,在这儿,可?是所有顾客给你评分?打分?。
他们超市上线了每位师傅打分?制度,根据每位用餐顾客的评分?打分?,不参与惩罚奖励,只是用来自?勉。
见邵骏的刀工见长,魏铭也想到小饭馆历练,他向程夏表达了自?己的期望,得到同意,前提是安排好超市这边的工作。
魏铭欣喜:“好的。”
之后,大家轮流到饭馆兼职,饭馆的工资是按提成算,做多少单,拿多少提成。
听说她们把小饭馆当作历练的地方?,经过大家的交流和指点,魏铭的厨艺也大有进益,听得应杰心动不已。
他天天给小屁孩做厨艺家教,酬劳丰厚,但是没人交流心得,自?己从书本上也学?不到更?多,自?己闷头钻研,只凭主观眼界,学?到的东西有限,成长有限。
她们一群人思想互相碰撞,互相学?习对?方?身上的优点,何况还有程夏和楚妙这两位正儿八经的中级厨师,她们的经验和心得,对?于初级厨师升中级厨师来说,非常重要。
应杰眼馋魏铭。
他明里暗里问?过程夏,店里还缺不缺兼职,他可?以?介绍朋友?
得到的回?复,对?方?店里只缺长工,不缺兼职。
应杰:“……”
香辣炒鸡
一天下来, 店里卖掉六十多斤猪肉,三?十几斤鱼,这还是店里货源不足的情况下。
没?买到?的顾客, 在群里抱怨道:【就不能多进点货嘛, 我们买还不行吗?】
再吃亿口:【就是, 抢不到?, 根本抢不过退休大爷大妈们。】
吃到红烧肉就改名:【看大爷大妈们吃红烧肉,愣是给我看馋了。结果我去的时候,超市的肉菜都没了,呜呜~】
一个包砸:【受不了了, 骚超市, 天天就知?道馋我, 有本事你上?架啊,看我不把你都买光光。】
橙子雨:【我想吃炒鸡,劝你们最好识相点, 我给你们打五星好评哦!】
我五行缺肉:【老板怎么不说话,是不是怕被骂?】
看到?群里飞快刷屏的消息,程夏:“……”
夏天的夏:【明天加十斤肉,尽量让大家都能?买到?, 主要是我们有点忙不过来。鸡肉的话, 一会儿我去市场问问看, 确定下来, 会在群里通知?大家。】
纯情少女:【既然这样的话,我想吃排骨!】
呆呆:【我想啃猪蹄儿。】
程夏:“?”
你们是想累死我啊!
下午, 吃吃吃饭馆早早结束营业, 超市这边有邵骏和方芸景帮忙,她抽空去了一趟市场, 逛一圈,找到?一家卖活鸡的商户,跟对方讨价还价了好一会儿功夫。
得知?她是附近吃吃吃超市的负责人,另一家猪肉商户专门给她家供货,一天买好几十斤猪肉呢,商户这才同?意给她按批发价,批了几只,明早送到?她店里。
养了三?四个月出栏的小嫩鸡,现杀现处理好的,批发价十几块,按照市价售卖22元一斤。
一只三?黄鸡大概三?四斤重,可以买半只,一斤半到?两斤。
半只鸡花费32元,加上?代工费,一共48元,彭雨橙马上?要上?班,时间?来不及,让超市帮忙存着,中午来取。
中午吃饭休息两个小时,吃吃吃饭店这时候排队的高?峰期过去了,一到?店,就能?炒。
彭雨橙点的香辣炒鸡,程夏扭头问:“能?吃辣和花椒吗?”
“能?,我爱吃麻麻辣辣的,我的多放点辣。”她坐到?角落里的饭桌等着,听见问话,回?。
片刻后,夏风裹挟着花椒和辣椒的迷人芳香,防不胜防地,给了彭雨橙的嗅觉一个暴击。
热油呛香辣椒、花椒的芬芳,固然迷人,同?样很呛人。
厨房里开着的油烟机,把大部?分油烟抽到?外面?空气?里,又被夏风送来,彭雨橙呛得连连咳嗽几声,就听见里面?的小邵老板喊她好了。
彭雨橙用自己的饭盒打包,买了二?两米饭,总共才花48.5元。
回?到?公司,其他同?事热好的预制菜包,边吃边追剧。
突然,鼻端传来一股麻辣鲜香,大家循着味道看去,凑到?彭雨橙身?边:“你吃的什么菜包,哪个牌子新出的菜品吗?闻着好香,感觉跟我们的菜包的香气?不一样,有一种说不上?来的味道。”
彭雨橙想到?了某个词语:“锅气?。”
于红红:“对对对,像饭店里刚出锅的菜。”
彭雨橙:“这就是我小区附近的饭馆现炒的。”
于红红惊讶:“天,这么多一份,很贵吧,最少也得一百多,咱们工资才那么点,你真舍得在吃上?面?花钱。”
彭雨橙:“也不是很贵啦,不到?五十块,应该能?吃两顿,跟预制菜包差不多的价格,还是蛮划算的。”
“这么便宜,哪家店,会不会食材不新鲜,味道不好……”话还没?说完,嘴巴里被人塞来一块鸡肉,外香里嫩,重油重辣,一嗦就脱骨了,超级香辣。
于红红惊呼:“好好吃,嘶,就是有点麻麻的,好爽。雨橙,快把店家地址发我,一会儿下班了我也去买。”
彭雨橙悠悠道:“就是我以前跟你说过的吃吃吃超市啊,她家饭馆只代加工自家超市的生鲜,基本一上?午就被抢光了,下午没?有卖的。”
于红红:“!”
谁家饭店放着生意不做啊,一听到?是吃吃吃超市,原来是她家,难怪了。
吃吃吃超市卖的奶茶,炸串,在网络小火了一把后,于红红和公司的几个同?事也跟着去凑热闹,可难抢了,要不是专程去买,根本抢不到?。
闻着飘香的鸡块,于红红舔舔嘴角,意犹未尽,还想再吃一块,到?底不好意思开口:“雨橙,你们小区附近还有房子出租吗,我现在租的房子也快到?期了,打算搬家。”
彭雨橙有些惊喜,如果于红红能?搬到?她的小区,以后她们可以一起上?班,自己到?京城上?班都没?有朋友,老是孤零零的一个人吃饭。
想到?马上?有饭搭子一起吃好吃的,肯定倍儿香,彭雨橙想了想:“好呀,回?头我帮你到?物业问问。”
于红红:“太好了,到?时候请你吃饭。”
心?情好,食欲大开,彭雨橙夹了鸡块,送到?嘴巴里。
以花椒辣椒炝锅,热油干煸鸡块,鸡皮的油脂被煸炒得金黄黄,使?得鸡皮很容易吸附辣油、麻油,很入味,鸡皮软糯而富有弹性,Q弹Q弹的。
鸡皮里的鸡肉香嫩嫩,因为大火热油干煸,锁住了水分,吃起来不干不柴,麻麻辣辣,风味十足,很下饭。
就是太费米饭了,二?两米饭根本不够吃,彭雨橙又叮了个饭包,吃得饱饱的。
剩下的鸡块,怕坏掉了,被她放到?公司冰箱冷藏,下班揣进包里,带回?家,用微波炉热一热,就能?吃了。
因为炒鸡里面?油水丰富,她加了娃娃菜进去一起叮。
几分钟后,一同?取出来,软塌塌的娃娃菜吸收掉炒鸡里的水分,兼具麻辣与蔬菜清甜的口感,意外的美味。
彭雨橙立马把自己的吃法分享到?群里:【/图片/图片,分享一个吃法,可以自己diy加点娃娃菜或蔬菜,超级赞。】
绵绵:【不错不错,明天我也试试。】
我五行缺肉:【这个色泽的鸡肉,我能?下一大碗米饭。】
再吃亿口:【我九点钟到?店,结果告诉送鸡肉全部?卖完了,今天没?有了。我说是谁抢走了我的鸡,原来是你!】
嘻嘻:【学到?了,可是留校学生没?有微波炉。】
暮暮:【起码你们留校生能?吃到?,看看我们放暑假回?老家的孩子,只能?看着你们讨论好吃的,馋哭。】
睡个懒觉怎么了:【我也,天天在家吃预制菜也就算了,还要被父母嫌弃,被亲戚说嘴。明年再也不回?老家过暑假了,明年俺也要留校。】
……
看这个架势,程夏提前给活鸡商户打了招呼,让明天给店里送十二?只鸡。
昨天才送去了6只,一天都卖光了,明天还要翻倍的数量!
果然是大客户。
听程夏交代她们做的口碑,必须要是新鲜活鸡现杀,不能?滥竽充数,商户乐得合不拢嘴:“放心?,我们都是诚信经营的商家,我也怕砸了自个儿招牌。”
前一天吃吃吃饭馆,经由大爷大妈的情报群,让红烧肉火遍了附近几个小区。
今天,香辣炒鸡又在群里被热烈讨论,吃吃吃饭馆火了起来,天天爆满……
眼见隔壁吃吃吃超市,又扩张了吃吃吃饭馆,因为经济实惠,味道还好,吸引来许多顾客。
吃吃吃超市也隔三?差五出新品,生意一天比一天好,天天排队……
再看看自家奶茶炸鸡店,进入夏季后,炸鸡销量一路下滑,推出的新品,也因为销售额不理想,下架了。
一整个暑假,奶茶店只火了个“中药房配方酸梅汤”,复购率较高?,然而利润较低,不如卖炸鸡奶茶赚钱。
眼看到?七月末,暑假旺季过去一半,奶茶店老板不甘心?,又去请教了高?人。
对方指点他可以从养生药膳方面?着手 ,于是八月初,奶茶店接连推出茯苓糕、茯苓鸡蛋煎饼、荷叶养生汤、中药养生奶茶等等……
因为这些养生噱头,奶茶炸鸡店里又分润走一部?分顾客,迷信养生的大爷大妈们对养生药膳推崇备至,即便这些养生膳食明显比市场价高?昂,也愿意砸钱购买。
几天下来,奶茶炸鸡店老板笑得合不拢嘴。
见隔壁生意这么好,邵骏心?动说:“我看养生药膳生意这么好,要不我们也做点药膳系列?”
程夏摇头:“不行,咱们没?有药师资格,不能?这么搞。”
方芸景认可程夏的话:“是药三?分毒,药膳虽好,也要根据每个人的体质进补才行,如果虚不受补,只会适得其反,万一吃坏了顾客的身?体,怎么办?”
听到?后果,邵骏冷汗涔涔:“那隔壁奶茶店还敢这么乱搞,真是艺高?人胆大。”
她们不能?出口提醒热衷养生药膳的食客们,毕竟她们和奶茶店是竞争对手,如实说,难免有背后使?绊子的嫌疑。
因为盘下吃吃吃饭馆,七月份没?有分红,大概到?九月份,两家店都能?实现盈利状态。
经过二?月份到?六月份的分红,程夏手里已经回?了25w的老本,加上?店里的流动资金8w,等下个月分红,差不多大家都能?回?本。
进入八月初,各大高?校的学生,陆续踏上?求学之路。
京大开学了,程夏也开始变得忙碌起来。
便宜哥哥也要到?京城报道了。
学校迎来新生面?孔,她们步入大二?,大家从刚步入大学的生瓜蛋子,变得游刃有余。
路上?遇到?报道的新生,呆头呆头,莽莽撞撞的模样,让程夏看见了从前的自己。
从前的她们,也是这样一路走过来的啊!
宿舍里。
程夏接了舍友带的家乡特产,大家有说有笑,她接到?了邵骏的电话:“夏姐,咱们的发财树死掉了。”
程夏正啃着红薯干,差点咬到?嘴皮子:“怎么回?事,昨天不还好好的吗?”
邵骏也是一脸懵逼:“不知?道啊,今早我过来开店的时候,就看到?它叶子枯黄了。”
“你等着,我马上?过去。”程夏拿着半截红薯干,风风火火赶到?超市,果然见花盆里发财树的叶子全部?黄掉了。
“昨天还是青翠葱郁,一晚不见,怎么成这个鬼样子了。”她横看竖看,没?发现病虫害。
怕烧根,她们特意等太阳落山后才浇水,悉心?照料,就这么给她死掉了,程夏不甘心?:“你今天早上?到?店,没?发现什么异常吗?”
邵骏回?忆了一番:“有,早晨来的时候,我看到?发财树的土壤是湿的。”
程夏没?觉得哪里异常:“可能?是昨天店里有人浇了水?”
邵骏又想了想:“不是的,前一天浇水没?这么湿润,过了一夜,上?面?的水分会被蒸发掉,但我到?店时,看到?泥土是暗沉的湿土。”
程夏一听,立马回?后台打开监控:“我要看看哪个鳖孙子,弄死我的发财树。”
把视频进度从邵骏上?班,往前拉,很快看到?一个鬼鬼祟祟的人影,提着一只水壶,偷偷摸摸靠近她们吃吃吃超市店铺门口有。
来人贼眉鼠眼,东张西望一番,确定周围无人,然后拎着水壶直奔她们的发财树……
邵骏爆粗口:“这孙子谁啊,什么仇什么怨,连一棵树都不放过,简直丧心?病狂。”
程夏倒退几次,定格到?可以看到?正脸的画面?,把画面?放大。
透过模糊的影像,是一张中年男人的脸。
两人对视一眼,邵骏呸一声:“原来隔壁奶茶店的孙子,夏姐,你别?拦我,我现在就去揍他一顿。”
程夏:“我不拦你,到?时候我去看守所给你探监。”
邵骏:“……”
沉默片刻,他问:“现在咱们怎么办?”
“报警呗,让警察教育教育,赔咱们发财树。”停顿了几秒,程夏又说:“他们养生药膳没?有资格许可证,你报警,我给工商局打个电话。”
红烧排骨
几分钟后, 警车抵达吃吃吃超市。
看到扛着摄像头的执法记录人员,邵骏还是要脸的:“你们这个对外?播出吗,播出的话可以给我打个码吗?”
得?到肯定, 邵骏就放心了。
听完苦主讲完事情原委, 又看过监控, 执法人员也无语了。
越过里一层外?一层看热闹的群众, 来到隔壁奶茶炸鸡店。
一开始,奶茶炸鸡店老板还狡辩,直到被搜出视频同?款热水壶,将他人赃并获, 带回警局教育。
围观的大爷大妈对他指指点点, 不?等钻进警车, 工商局的人也到了,一问负责人,有热心群众忙指着被老老实实铐着的人。
得?, 这老板摊上大事儿了。
细细一听,才发?现这大事儿跟自个儿有关。
原来这家奶茶炸鸡店没有药师资格证,不?符合经营养生药膳的资格,被执法人员教育, 每个人体质症状不?一样, 不?能胡乱吃药膳, 对身?体不?好, 有问题可以去中医院找大夫。
“呸,原来是黑心商家。”
“哎哟, 我说我怎么这几天一直拉肚子, 就?是吃了你这个丧良心的卖的燕养生药膳,你赔我医药费。”
“我们老人的退休金也骗, 黑心烂肺的,抓得?好,警察同?志赶紧把他关起来。”
现场大爷大妈一人一口口唾沫星子,差点把奶茶店主淹死,他突然?感觉被带到警局,似乎比呆在这里安全。
做完笔录,奶茶店主同?于赔偿发?财树的钱,又被教育了几个小时,才放出来。
一出来,就?看到自家奶茶店贴着封条,到工商局缴纳完罚款,还被勒令停业整改一周。
马上就?要开学了,眼看暑假旺季要从指尖溜走,少营业一天,少赚多少钱啊!
看着钞票溜走,比杀了他还难受。
雪上加霜的是,京城京大片区的警局大v,拿他一时糊涂犯错的事迹,当了素材,教育广大民众莫以恶小而为之。
更可怕的是,京大片区发?出的警示新?闻,竟然?引来许多网友评论,火了,还上了热搜的尾巴。
更不?巧的是,被部分眼弋椛尖的网友认出,这是夏夏吃吃吃博主开的超市店。
夏老师的粉丝们纷纷前来围观,打卡,义正言辞指责他的行?为——
【我是京大的学生,这件事在我们京大传开了,烫死人家发?财树的,是夏老师隔壁的奶茶炸鸡店老板,真?不?敢想象有这么阴暗的人。】
【他说自从对方?门口摆了发?财树,整理更多汁源,可来咨询抠群幺污儿二漆雾二八一生意越来越好,就?想弄死对方?的树,这位老板大概是想从信仰方?面打击到对方?,看得?出来是位狠人。】
【哈哈,笑发?财了。怜爱夏老师。】
【小说电视剧里,高?端商战,收购对家股份,偷盗商业机密……现实里的商战,掐他网线,断他电,烫死对方?的发?财树……给我笑抽了。】
【还没年底,就?开始攒沙雕素材了?】
【哈哈,恭喜入围年度沙雕新?闻素材。】
【发?财树:???】
根据邵骏转发?来的消息,她点开链接,跳转到某博。
看到已经热搜第十五位了,程夏:“???”
她真?的不?想自己跟这种沙雕新?闻一起上热搜。
平台私信响个不?停,等她点进短视频APP,看到点赞过亿,粉丝新?增6w加,另有很多商家找她推广的私信,还有粉丝安慰她的私信。
点开最近更新?的作品,果然?看到好多网友根据热搜来观光的。
果然?好事不?出门,坏事传千里啊!
程夏婉拒了部分商家推广私信,浏览了一圈,不?过几分钟,又涨粉几百。
这个涨粉速度,可怕。
第二天去食堂吃早饭,还被应杰拿出来说道:“真?没想到,我送你的发?财树,最后以这种轰轰烈烈的形式上热搜。”
程夏低头扒着米粥。
应杰咂咂嘴:“昨天还上了热搜第三呢。”
程夏:“……”
从食堂出来,在走廊撞上江曜。
自从上次她故意恶心他,之后在校园的很长?一段时间?,见到她,对方?跟耗子见了猫一样,掉头就?跑。
本以为今天又会掉头走,没想到他不?但?不?躲开,还拦住她:“你小心点雷杰,我上次看到他跟你隔壁奶茶店的老板说话。”
程夏还道奶茶店怎么突然?搞起养生药膳,原来是背后有人指点啊!
她一沉思,再抬眼,只能捕捉到他奔跑走的跳跃背影。
“二世祖怎么会突然?这么好心提醒我?”
想不?明白,就?暂时放到一边,程夏到琼大去见程帆,他带了青阳特产给她。
拿了特产,分给邵骏和方?芸景她们。
下午,程夏负责看店。
看到几个群里99+的消息,她点开1群——
纯情少女:【老板怎么回事,最近店里上新?都慢了,是不?想赚钱了吗?快上排骨,我给你交发?财树的份子钱还不?行?嘛!】
一个包砸:【骚店,快点上新?,快点挣钱钱,买新?的发?财树。俺也想啃红烧排骨,预制菜都吃腻了。】
我爱啵啵杯:【梦一个酸菜排骨,吸溜吸溜。】
看得?程夏赌气,当天用奶茶店老板给的赔偿款,买了盆更大的发?财树,摆在店门口。
次日?一早,店里上新?排骨。
因为排骨比较耐啃,上了年纪的人牙口不?好,不?耐烦啃这些东西,更愿意吃炖得?酥软烂乎的红烧肉,或是店里的粉蒸肉,蒸得?香糯糯,入口即化。
大爷大妈们更喜欢买五花肉和猪肉,反而排骨被他们冷落,这就?便宜了一大早到店抢购排骨的京大学生。
买好排骨,看到菜单上有红烧排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨、蒜香排骨、椒盐排骨,还有酱排骨,排骨炖土豆/玉米,一眼望过去,好多种吃法啊!
不?过大家更爱的还是红烧,付完代加工费,从店里出来,少女们注意到发?财树盆栽,打趣:“咦,店主这么快换了盆新?的,还比以前更大,更茂盛了。”
“哎哟,真?可怜,希望这盆发?财树不?要再卷入商战风云里。”
接下来就?是经过漫长?的等待,听到玻璃窗口里的人喊号码。
喊到熟悉的号码,冲窗口喊一声,让老板帮忙端上桌。
隔壁桌,是一对老年夫妻,上桌了一盘素菜,一盘粉蒸肉。
看这对老爷爷奶奶大口吃粉蒸肉,吃肥肉跟吃豆腐似的,看得?三人眼馋不?已。
十几分钟后,裹上酱红色油汁的排骨,在自然?光线下,像是缓缓流泻的枣红花蜜,晶莹,诱人,甜香与酱香,齐齐绽放。
大家早已被红烧排骨吸引了注意力,无法挪开目光。
你一块我一块,入口微甜,满嘴的酱香和肉肉。
浓油赤酱,牙齿轻轻一扯排骨肉,立马骨肉分离,好吃到嗦手指,连手指上的酱汁也不?放过。
三个好友凑了凑钱,一起到苍蝇馆子吃顿大餐,两斤的排骨,一盘青椒小炒肉,一盘素菜,加上代工费,一共162元。
平摊下来每人四十多块,比红烧排骨的预制菜贵点,但?人家现做现炒,新?鲜又美味,分量实打实的。
两斤排骨,三个人完全不?够吃。
她们连红烧排骨的汤汁也不?放过,拌上米饭,颗颗分明的稻米裹着酱色料汁,晶莹剔透。
看似油汪汪,吃起来一点不?油腻,只感受到来自高?碳水的快乐!
没能抢到红烧酱汁的人,只能拿小炒肉汤汁拌饭吃,火辣辣的,巨下饭。
“不?行?,辣得?我受不?了,我去隔壁超市买瓶汽水,你们要吗?”
“要。”
“我要苹果味汽水。”
很快,来人带来三瓶汽水,冰冰凉凉的汽水,卷走了属于夏天的炎热。
不?能浪费。
缓解掉了舌尖的灼热痛觉,又低头把碗里的米饭扒得?干干净净。
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