海货码头。
“绍哥, 这贝壳都没人要,现在该怎么办?”
“我们还借了二两高利贷,钱没赚到, 回去怎么还?”
声音很急躁, 汉子同时急躁的在原地打转。
渔船上有四名汉子, 面上干燥蜡黄,他们穿着粗衣粗布,身上衣服在船上待久有股鱼腥味。
几人从偏远地方村落里, 他们村里靠海,他们村里海里鱼不多,贝壳类的东西倒很多,贝壳都是没人要东西,以前捕到都扔回海里, 最近都泛滥成灾。
以捕鱼为生的村民, 贝壳的东西又泛滥成灾,海鱼反而少了,捕不到海鱼,村民原本生计就艰难, 现在更艰难了。
村里张绍见海里都是些贝壳类海货,他还尝试打开贝壳海货, 发现能吃,心想着拿到市集去卖肯定会有人买。
海货是拿去买了,新东西人又不会做, 而且又觉得不认识, 都不知道能不能吃, 就没人买。
张绍想着镇上人见识少, 要是卖到县城, 县城人见多识广,说不定能找到售卖出路。
去县城卖海货不能走陆路,不然送到县城都坏掉。
村里是有渔船,渔船不大,出海航行一天一夜到最近的县城,村里渔船是不行,必须要租赁大点的船。
他的想法,村里几个好兄弟都知道,也觉得可行,说不定能卖出去,要是真能卖出去,村里生计就不会那么困难。
他们家境都难,没钱决定借高利贷,租赁货船,把东西运到县城去卖。
村里人知道,议论着几人不知天高地厚,想法是好的,可万一卖不出去,还不得赔上全部身家,都没人看好。
张绍不在意,把海货运过去,想法是美好,现实却狠狠给他打击。
带来海鱼都卖掉,剩下的贝壳还有海鱿和海虾都卖不出去,廉价卖也一样。
海鱿和海鲜在县城都有人买,买的人不都,别人卖都卖不完,怎么可能会买张绍的。
卖海鱼的钱根本不够还高利贷,四个汉子都不知道该怎么办。
他们昨天到县城码头,要是今天还卖不掉剩下海货,就要扔掉。租赁船费用是按天算,高利贷也是按天算,多待一天钱就要多交一天,他们今天必须返回。
四人低垂的头,面色灰暗。
“要是不行,我会去把房子卖掉。”
张绍是几人主心骨,当初是他提出来的,后果就由他承担。
其他三个汉子听了,神色难受,急躁汉子低声急道:“绍哥,你要是把家里房子卖掉,那以后你住哪?”
张绍平静道:“我在村里找个无人地方,去山里砍木头搭建个简陋房子也能居住。”
“你把房子卖,那嫂哥儿家人还能答应把嫂哥儿嫁给你?”
急躁汉子的话,让张绍哑声,原本平静神色,挣扎不已。
他们都知道,张绍有一位非要娶的哥儿,那哥儿家人要他出二两银子才肯把哥儿嫁给他,聘礼凑够了,原本要提亲的,为了这次来县城,他把聘礼的钱用了,还借高利贷。
其他三个汉子是有家人的,不同于张绍父母在海里出意外身亡,他的亲戚长辈都不管他,他是一个人独自养大自己。
一个独身,房子卖了也就卖了,总比欠着高利贷,一天天利息都不是他们这些穷苦人能承受。
可他要是卖了房子,没房子肯定娶不到喜欢的人。
急躁汉子说:“邵哥,我们可以分摊。”
张绍看着三人道:“阿武你家人多,你能拿出银两?”然后看着另外个人,“你们家里都穷,能有钱拿出来。”
三人都难过低下头。
三人良心更无法过的去。
低沉气氛,魏城几人找来。
魏城开始没留意到张绍家的船,都是从前头一路看过去,发现都是着要被扔回海里都没尾指大的小鱼和小虾,还有绿色海和些小贝壳。
等魏城走过来,看到张绍的船上有十几箩筐的海货,眼睛一亮,终于找到了。
“这些海货怎么卖?”
低垂头,面如死灰的四人猛的一抬头。
他们没听错吧?有人问买?
“你你要买?”四人猛的回神,颤声问,神色是不可置信。
魏城走进看着箩筐的海货,很满意,也没管人惊呆掉样子,“对,怎么卖?”
确定魏城要买,四人狂喜,但下一秒,又想到眼前的人,说不定买上几斤来吃,几斤根本不值钱。
喜悦的神色再次收敛。
还是张绍,秉持不管客人买多少,有人买,他们就卖,卖多卖少都是钱。
“客人,带壳大海货五文钱一斤,带壳小海货一文钱一斤,海鱿的五文钱一斤,海虾比较大个要八文一斤您是要多少斤?”
贝壳有壳,有一定重量,价格才很低,这个价格也是张绍深思熟虑后报出来的。
魏城:“”
一言难尽的表情。
行吧,便宜就便宜,入乡随俗。
“我全要了。可以帮忙送到城外吗?送货工钱会另外给。”
“你都都要了”四人震惊,随即狂喜道:“送送送,都能送,不给送货钱都可以。”
整船的海货,贝壳都有上千斤,海鱿上百斤,还有海虾送过去,要找推车,魏磊熟悉码头,他去找推车。
码头有租赁推车的地方,还能够帮忙送货,一趟几文钱,魏城就不用卖海货的人送货了。
魏城把银两结账,给他们十多两,张绍接过手,三人看着张绍手里白花花银两,动作一致揉着眼见,生怕这会在做梦。
魏城:“要是还有这种海货,就今天数量,半个月后再运送一次。要是还有别的海货可以运送着样货,我看合适就收。”
四人都被这惊喜给惊呆住,还是张绍稳重,先回过神立刻答应。
张绍:“老板怎么称呼,到时我送货过来,到哪找您。”
“我叫魏城。”魏城倒:“可以到码头吃食摊档,随便找人问魏记档口在哪,基本都有人知道,去魏记档口找档口老板,就能找到我。
魏城付了定金,然后走了。
张绍四人都觉得做梦,走一趟,除去本钱和二两高利贷外加利息,赚到都有五两的银子,还预定定金。
那个叫魏城的老板,还让他们长期送货过来。
村里的海货就不怕卖不出去了。
看着手里钱,几个高个汉子眼眶都红了。
—
魏城买一堆海货回来,所有人都震惊掉下巴,都是些贝壳类,这玩意买回来做什么?
魏虎正要出口嚷嚷,被魏城一个眼神瞪过去,瞬间闭上嘴。
周元问:“夫君,你买这些东西做什么?”
魏城让魏磊去市集请人,海货要当天处理完,还让小柳去把杨婶子她们叫过来,吩咐完魏城才走到周元身边,解释道:“家里工作坊有一间烘干间,别看这都是带壳的海货,里面的壳肉能做出干贝,干贝做出来吃食很鲜美,而鱿鱼和海虾也能做成干货。”
周元似懂非懂。
魏城笑道:“做出来你就知道了。”
魏城牵过媳妇的手,两人进入杂货商铺,走过后院,商铺后院连接家里工作坊,工作坊侧面是一排居住屋子,都是用来给员工居住的。
后院与工作坊两地中间还有很大空地,空地建了遮挡处,方便下雨时候做工。空地有一处水井,是用来方便清洗东西的,海货都运送在这里。
人到齐,除了请的人,杂货店铺里还有上工长工和县城吃食店铺在培训的员工,包括魏城家下人,全部一起开工。
这批海货除了扇贝,还有海螺,青口贝,海螺个头很大,魏城留下一些当天加餐,其他都做成干货,到时候把品质好的干货卖出去,品质一般留给食铺。
档口收摊后,魏远一家人,还有来接夫郎杨大山中途都来做帮工。
而当天加餐,除了魏城,其他人都是第一次吃,有魏城指导,大厨下厨,原先疑惑魏城买贝壳和海鱿的原因,通过吃,都心服口服。
魏城还故意让大厨做一份海鲜锅让魏虎送去泰福楼,接着严一就出现了,严一了解完后,他回去汇报了,还带走不少开出来贝壳肉,云承风府邸有储存的冰窖,拿走贝壳肉不怕坏掉。
至于云承风个人有什么想法,魏城就不得而知。
做干货,从上午直到半夜,半夜中还有一顿海鲜粥。
下半夜魏城让媳妇在杂货铺后院阁楼上休息,那里有他们卧房。第二天要做工的都让人回去睡觉,其他人几下干活。
把海货做成干货,花费一天一夜时间,烘炉都烘了一天。
干货有干燥间保存和地窖,但要保存久就要做成真空,古代没有塑料,用油纸袋,再加上手工真空,可以保存很久。
第三天,云承风找来了,硬要魏城把海鲜锅配方卖给他,他拿回去的海鲜找大厨都做不出味道。
海鲜锅是魏城食铺的吃食,配方肯定不会卖给云承风。
云承风:“”
云承风只好歇了心思,然后让魏城再煮一次海鲜锅,魏城干脆亲自下厨,除了做海鲜锅,还用海鲜干货做出一顿美食。
云承风听严一汇报,海鲜干货是要商品卖的,原本没在意,这下子,云承风开口要合作。
合作魏城倒没问题,只是他现在腾不出手,暂时不想同意。
云承风听到魏城不同意就不乐意,为让魏城同意,就把合作后,海鲜干货绝对是能成为大靖朝独一份奇货,甚至垄断整个市场的大饼给画出来。
还说什么源海府城更多海鲜海货,以他家族力量,货源能够垄断,还能把店铺开遍大靖国。最重要,要是答应合作,官商绝对有魏城位置。
好吧,魏城心动了。
只不过要等他家食铺开张,生意稳定后,再合作。
云承风哪会等,当天签下合同,云承风很大方竟然给他四成利润,有直接管理权限,不是分红。
魏城都不知道云承风这么着急做什么,还给他这么多利润。
云承风是看到独占市场,比起酱料工作坊合作,他没放眼里,就把海鲜干货放眼里,当做他自己真正自主独立产业,连他大哥都不打算告知,等产业做起来再告知,肯定让他家大哥刮目相看。
所以他才这么雷厉风行。
云承风还在打海鲜锅主意:“都合作了,海鲜锅配方现在可以透露吧?我不会在县城和府城用这个配方,就用在其他酒楼。”
魏城拒绝:“不行!”
云承风:“”
魏城:“货源都没有,拿配方有什么用,想吃来店里吃。”
云承风:“”
他家开酒楼,叫他去光顾别的吃食店?
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