下午张芸和萧秀芳同时出门,萧秀芳赶地铁去接她三个外孙,张芸则是对直往菜市场走,她今天要仔细瞧瞧这些小吃摊的卫生情况。
现在下午五点左右,小吃区的人流量已经开始增多。张芸顺着熙熙攘攘的人群慢慢浏览两边摊位,以前光顾过的那家藕粉摊换到了下午时间段经营,她有段时间没吃它了,上次吃了口感还不错那就买一份。
排到队伍后面,张芸慢慢等。
虽说她时不时也吃这些路边摊,但她很少吃路边摊的肉食和油炸食品,路边摊的肉制品来源张芸不确定摊主的良心在不在,她怕吃到太多劣质肉。
她三个孩子以前她亲自接送他们时她就发现了三小孩喜欢吃街边的油炸食物,她细致观察过,卖油炸食品的商家很少换油,有几次见到商家炸锅里的油都发黑了还不换,因此她才极力避免三个小孩吃外面的油炸食物。
藕粉摊摆在下午生意比之前更火爆,张芸看到前面好几人买的时候都是几碗几碗的买,队伍中也有带着孩子一起的家长在购买,大概家长也更放心自己孩子在外面吃这类食物。
轮到张芸前面一个女生,女孩对摊主开口,“要十碗,什么料都加,打包带走。”
张芸好奇,凑近前面的女孩友善地询问:“你一个人买这么多?”
女孩听到有人询问,略微不好意思,转头对张芸说:“我帮同事带的。”
“附近上班啊,不是马上到下班的时间了吗?”张芸跟社区大妈一样,逮着人一顿问。
“我门晚上要加班,我悄悄溜出来帮同事带点吃的顺便放放风。”女孩呵呵笑。
张芸睁大双眼,问:“那你们一般加班到几点?”
“不确定,一般当天的任务完成了就能下班。”
摊主夫妻二人将女孩点的单制作完成装好袋递给女孩,这下轮到张芸,“我要一碗,辅料都要。”
端着自己的藕粉,张芸边走边吃,五月份的海市暑意逐渐上涌,口中热热的藕粉没吃两口张芸额头便开始冒汗。
缓步移动到一个卖小卷粉的摊位,发现有顾客买了一份端在手中,张芸往那人碗中看了眼,酱料满满,面上零星几颗红色小米椒绿色的香菜一片黄色柠檬,简单的色彩搭配却让人一看就食欲大开。褐色汁水盖在外皮晶莹剔透包裹住饱满馅料的卷粉上,有点想吃。
张芸看这家摊位的招牌,通南省特色美食小卷粉,她没急着买而是问了下价格。
这家摊位也是夫妻档,男摊主在一边蒸粉皮放馅,女主人在另一边接待顾客为顾客剪卷粉剪成小块放到碗中随后淋上几勺汁水。
口中的藕粉一对比显得寡淡至极,看向排队等候的队伍,张芸心想还是算了,这现做的速度不快,两个锅轮换蒸粉皮,一锅一次只能裹一条卷粉,一个人买一份就四五条,好些人付了钱取了号逛别地儿了,前面这么多人她还是不买了,等哪天早点来人少的时候再买来尝尝。
吃着藕粉慢吞吞往前走,一路走来两边的小吃摊张芸大致都凑近瞅了一下,感觉摊位看着都还蛮规整整洁,背地里干净不干净她不知道,但起码现在仔细看了一遍后昨天升起的担忧消下一大半。
至于几个卖油炸食品的,张芸看那油至少没发黑,能在她接受的范围内,但是能接受并不代表她愿意继续放纵三个小孩天天跑这儿吃。
目前看来这边的小吃摊都不错,估计大家也知道看着不干净没人愿意上门,张芸转身往回走,吃完藕粉手中拿着空碗找寻最近的垃圾桶。?这什么呀?
找到垃圾桶扔掉空碗,张芸偶然见到前方一个卖麻辣烫的摊主趁摊位前没什么顾客,将身子背对人群拿手擤鼻涕,擤完鼻涕的手直接在围裙上擦了下又开始整理摊位上的菜。
呕~张芸囧了,打脸来得如此之快,这也太恶心了。
男摊主瞧见张芸走近自己摊位,顿时热情招呼,“吃麻辣烫吗,我这儿味道正宗要不要买点尝尝。”
吓得张芸急忙挥手,“不了不了,我就看看。”她真的被膈应到了,刚刚的藕粉也想吐。
麻辣烫摊主将自己摊位收拾得干净整洁,每筐菜码放得整整齐齐,周围也没有菜叶和油污随处存在,抹布也不脏。
既然面上都能维持得这么干净为什么不能控制下自己不卫生的行为,你干的是餐饮呀!
在外面吃东西真不能多看,看了什么都吃不下。
被这个事情恶心了一下,张芸继而走进管理室,刚还以为昨天多虑了看来她真没多想,一定要引导一下。
管理室,李章等人正在交接班。
“正好你们都在我说个事。你们下周每天抽时间去给小吃摊主讲一下文明卫生操作的事情,你们明天将相关知识整理一下打印出来,每个摊位发一份。下周开始每天上午下午都去一次给摊主提醒文明操作!大家干的是餐饮业个人卫生和食品卫生同样重要!”张芸一进屋噼里啪啦说了一通。
李章几人面面相觑,曾伟奇主动追问:“哪方面的个人卫生,佩戴手套操作吗?”
她没想强制规定相关人员必须带手套口罩等,那样她管得也太宽了,而且她也没有这个权力。她只想让几人对摊主做下规劝让他们尽量能树立一个干净操作的规范意识,主动遵循比被动好。
“不是,是让他们注意下个人卫生,比如他们的手摸了其它地方怎么样还是擦一擦或洗一洗嘛,旁边有专门的洗手池也不远,就类似这种注意事项就行,你们好好整理整理,弄好了我再检查。”
萧秀芳接到三个小孩回家,今天杨吉不在家吃晚饭,张芸正在厨房做菜萧秀芳进屋后便过来帮忙。
“妈,你明天不用再去接他们了,我待会儿给他们说件事估计他们今后不会再随意吃路边摊。”这件事有点恶心,饭后再说,张芸洗着菜脸上坏笑。
晚饭结束,张芸掐着时间过了一个小时才唤来三人。
张芸气定神闲翘着二郎腿背靠沙发问几人:“你们不是喜欢吃路边摊吗,你们这几天吃了什么?”
睿睿看向自己哥哥姐姐等他们出面。
琪琪暗自察言观色,意识到张芸可能真的只是在询问,大着胆子说:“我们吃了炸鱼排,烤肠,炸串,烤面筋和麻辣烫。”
听到前面几样张芸就在皱眉了,油炸食品吃这么多。等琪琪说到最后一样食物,张芸闻言反倒是做了个似笑非笑的表情,接着得意地提问,“你们真会挑吃的,我今天专门去考察对面小吃摊的卫生状况,你们猜我看到了什么。”
睿睿抢答:“小吃摊的食材不干净?”
“不是,继续猜。”
凯凯回答:“用的地沟油?”
“不是。”张芸淡定摇头。
“肉制品的品质不好?”琪琪试探着回答。
“也不是。”
萧秀芳坐在一旁跟着猜测:“那些摊主不爱个人卫生,手扣了头又摸吃的?”
话音刚落,三个小孩纷纷一脸嫌弃,
“外婆,你说的好恶心。”琪琪被这句话冲击到,她都不敢细想她近日入口的那些食物了。
凯凯同样被恶心到,“就是就是,幸好我们吃了晚饭不然现在肯定吃不下。”
萧秀芳不屑:哼,你们仨就是见少了。
没等到张芸的反驳,三个小孩突然意识到外婆说的话可能是真的,难以置信的目光纷纷投向张芸。
在几人炽热的视线中,张芸耸了下肩,“事实可能比你们外婆说的更恶心,我看到有人直接用手擤鼻涕然后随便在围裙上擦了下又接着碰你们吃的菜,而且我看到的这个摊位就是卖麻辣烫的。”
三个小孩仿佛听到了颠覆人生的话,不同程度地睁大双眼张开嘴以示震惊。
琪琪哭丧个脸,痛苦地说:“我再也不吃路边摊了!”
“我也不吃了,好恶心,我们还觉得那家麻辣烫看着最干净。”凯凯懊悔。
睿睿仰天长叹:“妈妈外婆,我有心理阴影了。”
感受到自己要的效果达到,张芸出言安慰几人。
她只是想以这次为契机让几人自觉地少吃,毕竟她自己也做不到完全不吃这些食物,偶尔吃一两次她能接受,但继续让这几人天天吃她绝对不会放纵这件事发生。现在有了个警醒估计几人这段时间都不会再想碰外面路边摊的食物,老实说她今天看到也是同感,如今她妈下午也不用再去接几人,两全其美。
……
王家老宅,二楼书房
王甫斌收到这几天派人调查到的相关资料,一份资料中显示王帆和何肃义两口子早有接触,不仅给了二人一笔钱还资助他们豪华旅游。
伸手继续翻阅另一份资料,这份资料的主要内容是苗蔓妮当年生产时相关医院当事人的调查。
资料中有当年照顾过苗蔓妮孩子并存活到现在的护士口述,她们在苗蔓妮生产后没发现孩子有任何异常,生下来时孩子很健康。何肃义两人的孩子何承安也在同家医院出生,两人的孩子比苗蔓妮生的孩子早两天,生下来很俊俏所以两人为儿子取了个小名——俊俊。
打开另一份资料——刑事判决书,
海市人民检察院指控:1998年X月XX日,被告人甲(狗贩)开了一辆三轮车在海市XX镇XX村偷狗。结合死者爷爷奶奶、周围邻居和被告人甲的陈述,死者当时正在爷爷奶奶家门口玩耍,看见一条小狗独自追了出去,恰好被告人甲在附近偷狗,死者无意钻进被告人甲在三轮车旁边掉落的麻袋中,被告人偷狗回来后发现地上的麻袋误以为是车上装了狗的麻袋掉落,于是一并系上扔到三轮车上,之后被告人甲将偷来的狗一起送到被告人乙(狗肉店老板)的店铺。狗肉店老板以为麻袋中挣扎的是“狗”,依照往日习惯当场将麻袋中的“狗”其实是死者何承安摔在地上,被告人甲随后见麻袋仍在扭动便也提起麻袋摔了一次。之后被告人乙打开麻袋发现里面是死者何承安,发现何承安没有呼吸被告人甲和乙将人送到医院抢劫,最终何承安抢救无效死亡。
经鉴定,被害人何承安系生前头面部受外力作用致急性重型颅脑损伤,颅内出血导致死亡。
王甫斌视线上移看死者年龄:一岁。
狗贩子和狗肉店老板的笔录交代他们两人确认,从始至终绝对没听见麻袋中有小孩的哭声,王甫斌对此存疑。
两人被判过失致人死亡罪,刑期四年,现如今两人均不在海市。
浏览完所有调查到的资料,王甫斌不禁在心中猜测,假若何肃义两人的孩子是王家真正的孩子,而蔓妮和刘晴生下的孩子都是健康的,那就能排除蔓妮主动调换。假若有第三方势力出手调换双方孩子,那么“何承安”的死亡原因也就显得很蹊跷,死得太过于巧合,狗贩子和狗肉店老板在这么长的时间中怎么能肯定从来没听到小孩的哭闹?
在不确定何肃义两口子死去的孩子是否为王家真正的孩子之前,王甫斌打算先处理王帆的事再找何肃义两口子追问当年的事。
当年的事太久远,是不是何肃义两口子偷偷主动调换孩子也不一定,这件事太多可能目前不能轻易下结论,还有“何承安”到底是不是王家的孩子也不知道。
即使资料中写着何肃义两口子很宠溺“何承安”也不能抵消两人的嫌疑。
这天晚上,王甫斌叫了自己两个儿子回家,三人一起在书房中与王帆会面。
王帆奶奶葛姿琴温柔催促坐在沙发上摆弄手机的王帆,“帆帆,你爷爷叫你到楼上书房一趟你就别在这儿磨蹭了。”
“知道了,马上马上。”王帆不以为意,爷爷定是又让他帮忙找书,明明他爸和二叔都在家还来找他。
他正在安排何肃义刘晴两人的下一次旅行,两人再次没同意到国外旅游,所以他不得不为两人定国内游。
看着时间王帆卡点敲门,
“扣扣~”
“进来吧。”
推开门,他爸和二叔都在这儿?找他干嘛?
王帆表情乖巧,话语含着尊敬,“爷爷,你找我什么事?”
王甫斌沉声道:“你把门关上后过来坐。”王甫斌书桌对面,王奕征和王奕铭两人在中间给王帆留了一个空位。
拘束地坐下,还没来得及问候身旁两人,王帆就收到王甫斌递来的一份资料——《DNA检测报告》
不好的预感轰然在脑中炸开,心中不停告诉他镇静镇静,王帆状似不解,“爷爷,这谁的DNA检测报告。”
王甫斌端正坐在椅子上,深邃的目光盯着王帆,话语没有额外情绪波动:“你的,这是我亲自找人检测的你和何肃义两人的毛发对比,你看看结果。”
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